Segurança no local de trabalho: a base para o desenvolvimento sustentável da cadeia de valor do camarão e do arroz.

O Delta do Mekong é uma região fundamental para a produção agrícola e pesqueira do país, com o camarão e o arroz desempenhando um papel crucial no desenvolvimento econômico, garantindo a segurança alimentar e promovendo as exportações. Diante das exigências cada vez maiores do mercado, a segurança e saúde ocupacional (SSO) precisam receber a devida atenção, estando vinculadas à proteção da saúde dos trabalhadores, à melhoria da qualidade dos produtos, ao fortalecimento da reputação das empresas e à conquista dos objetivos de desenvolvimento sustentável.

Báo Cần Thơ•26/05/2026

Vista do workshop/seminário "Acompanhamento de empresas para aprimorar a segurança e a saúde ocupacional nas cadeias de valor do camarão e do arroz no Delta do Mekong".

Este foi o conteúdo discutido pelos participantes do workshop/seminário "Acompanhamento de empresas para aprimorar a segurança e a saúde ocupacional na cadeia de valor do camarão e do arroz no Delta do Mekong", organizado pelo Departamento de Assuntos Internos da cidade de Can Tho, em coordenação com a Federação Vietnamita de Comércio e Indústria - Filial da Cidade de Ho Chi Minh , em resposta ao Mês de Ação sobre Segurança e Saúde Ocupacional e ao Mês do Trabalhador de 2026.

Controle proativamente os riscos de segurança no local de trabalho.

Segundo o Sr. Nguyen Khanh Long, Diretor Adjunto do Departamento de Emprego do Ministério do Interior , no novo contexto, a segurança e saúde ocupacional não devem se concentrar apenas na prevenção de acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, mas também devem ser consideradas em relação à qualidade dos recursos humanos, à produtividade do trabalho e ao desenvolvimento sustentável. Para o Delta do Mekong, isso é ainda mais significativo, pois é uma região-chave para a produção agrícola e pesqueira; o cultivo de arroz, por si só, abrange mais de 2,4 milhões de hectares, produzindo aproximadamente 24 a 25 milhões de toneladas, o que representa cerca de 55% da produção total do país e mais de 90% das exportações de arroz.

O Sr. Nguyen Khanh Long, Diretor Adjunto do Departamento de Emprego do Ministério do Interior, forneceu informações sobre as orientações políticas e a gestão estatal da segurança e saúde ocupacional no novo contexto.

Com base na experiência prática em produção, o Sr. Long acredita que a segurança e saúde ocupacional (SSO) deve ser implementada de forma proativa, com foco na prevenção, identificação e controle de riscos em cada etapa. Para a cadeia produtiva do arroz, deve-se atentar para os riscos provenientes de agrotóxicos , maquinário, poeira, ruído, doenças respiratórias e mão de obra sazonal e informal. Para a cadeia produtiva do camarão, devem ser considerados fatores relacionados à segurança elétrica em viveiros, produtos químicos, fatores biológicos, unidades de processamento e sistemas de refrigeração.

Segundo o Sr. Long, na produção agrícola em escala familiar, os trabalhadores podem estar expostos a muitos fatores de risco; entre eles, uma parcela da força de trabalho pode não ter recebido treinamento adequado ou não ter utilizado equipamentos de proteção individual apropriados. Portanto, as localidades precisam continuar a se concentrar na integração do conteúdo de segurança e saúde ocupacional (SSO) no desenvolvimento da agricultura e da pesca, construindo e replicando modelos que implementem efetivamente práticas de SSO adequadas às condições reais. Para as empresas, a SSO deve ser considerada um dos fatores que contribuem para o aumento da competitividade, estando ligada à melhoria das condições de trabalho, ao aumento da produtividade do trabalho e ao desenvolvimento sustentável. No contexto da simplificação do aparato administrativo e da implementação de um modelo de governo local de dois níveis, a gestão de SSO na base também apresenta novas exigências para a implementação; algumas tarefas na base exigem que o nível municipal seja mais profissional na coordenação, no gerenciamento e na implementação.

Estabelecendo parcerias com empresas para um ambiente de trabalho seguro.

Na perspectiva do apoio às empresas, a Sra. Bui Thi Ninh, Vice-Diretora da Federação Vietnamita de Comércio e Indústria - Filial de Ho Chi Minh, afirmou que a segurança e a saúde ocupacional são uma responsabilidade compartilhada entre empresas, órgãos governamentais e trabalhadores. Em um contexto de normas internacionais que priorizam cada vez mais as condições de trabalho e a responsabilidade social na cadeia de suprimentos, as empresas precisam conscientizar, melhorar as condições de trabalho e construir uma cultura de segurança na produção. A Federação Vietnamita de Comércio e Indústria - Filial de Ho Chi Minh espera continuar coordenando ações com as autoridades locais para apoiar as empresas na melhoria das condições de trabalho e no aumento da eficácia das iniciativas de segurança e saúde ocupacional.

Os palestrantes trocaram ideias na sessão de discussão temática sobre a promoção da segurança e saúde ocupacional nas cadeias de valor do camarão e do arroz no Delta do Mekong.

Na cidade de Can Tho, o Sr. Nguyen Ngoc Phuoc, chefe do Departamento de Trabalho e Emprego da Secretaria de Assuntos Internos da cidade, afirmou que, recentemente, o Departamento intensificou a orientação, a fiscalização e o treinamento, além de promover a transformação digital na comunicação sobre segurança e saúde ocupacional. A aplicação de tecnologias, incluindo inteligência artificial, para apoiar a criação de vídeos instrutivos sobre a operação segura de equipamentos, o uso de equipamentos de proteção individual e a prevenção de doenças ocupacionais tornou o conteúdo da comunicação mais visual e acessível.

O Departamento também coordena o treinamento em segurança e saúde ocupacional para trabalhadores não terceirizados, famílias produtoras e cooperativas na cadeia agrícola, especialmente aqueles que operam diretamente máquinas e equipamentos; dessa forma, aumenta a conscientização e as habilidades em prevenção de riscos, reduz os acidentes de trabalho e forma gradualmente uma cultura de segurança na produção.

Com base em sua experiência empresarial, o Sr. Nguyen Khoa Nhan, Vice-Diretor da Co Chien Seafood Joint Stock Company, acredita que a adesão às normas de segurança e saúde ocupacional e o cumprimento da responsabilidade social contribuem para a construção de confiança com clientes e parceiros. Na empresa, as práticas de segurança e saúde ocupacional são implementadas regularmente e integradas a cada etapa da produção. Anualmente, a empresa organiza treinamentos de segurança e saúde ocupacional, orienta os trabalhadores sobre a operação segura de máquinas e realiza exames de saúde periódicos para seus funcionários.

Durante o workshop, especialistas observaram que, no processamento de camarão e arroz, os trabalhadores podem enfrentar diversos riscos: ambientes frios e úmidos, poeira orgânica, ruído, produtos químicos, posturas repetitivas, etc. Portanto, as empresas precisam melhorar as condições de trabalho, contratar mão de obra adequada, organizar exames de saúde regulares, detectar doenças ocupacionais precocemente e monitorar o uso de equipamentos de proteção individual.

Os participantes posam para uma foto comemorativa no workshop/seminário.

As opiniões expressas no workshop demonstraram que garantir a segurança e a saúde ocupacional não é apenas uma exigência na produção e nos negócios, mas também uma tarefa crucial na implementação das diretrizes do Partido e das políticas e leis do Estado sobre o cuidado e a proteção da saúde e da vida dos trabalhadores. Quando a segurança e a saúde ocupacional recebem atenção desde as fábricas até as áreas de matéria-prima, das empresas às cooperativas e às famílias produtoras, as cadeias de valor do camarão e do arroz no Delta do Mekong terão uma base mais sólida para um desenvolvimento estável e sustentável, harmonizando a eficiência econômica e a responsabilidade social.

Texto e fotos: KIEN QUOC

Fonte: https://baocantho.com.vn/an-toan-lao-dong-nen-tang-phat-trien-ben-vung-chuoi-tom-lua-a205557.html