Quy Chau promove vantagens, fortalece a marca e o potencial de OCOP.

O distrito de Quy Chau possui muitas vantagens em termos de clima, solo e grande área de terras agrícolas para desenvolver modelos agrícolas seguros.

Promover os pontos fortes locais

Uma esquina do distrito de Quy Chau. Foto de : Dinh Tuyen

Atualmente, a família da Sra. Tran Thi Loan, na cidade de Tan Lac, está mobilizando o máximo de mão de obra para produzir incenso para atender ao mercado do Ano Novo Lunar de 2025. Quando foi fundada, a fábrica da Sra. Loan contava com apenas 2 ou 3 funcionários, mas agora cresceu e emprega dezenas deles, produzindo diariamente 100.000 varetas de incenso de diversos tamanhos. Próximo ao Ano Novo Lunar, a quantidade de incenso vendida no mercado aumenta de 5 a 6 vezes. Graças ao desenvolvimento estável da tradicional profissão de fabricante de incenso, a família da Sra. Loan obtém um lucro anual de 200 a 300 milhões de VND, gerando empregos fixos para 20 a 25 trabalhadores.

Instalações de produção de incenso Ha Loan na cidade de Tan Lac durante a temporada. Foto: Thu Huong

A Sra. Loan afirmou que, para garantir o prestígio e a qualidade dos produtos, a fábrica investiu bilhões de VND na aquisição de maquinário para a produção, além de monitorar de perto a produção e a distribuição dos produtos. Embora a temporada de produção se concentre nos últimos três meses do ano, as matérias-primas são selecionadas e preparadas desde o início do ano. Graças à garantia de qualidade e prestígio, os produtos de agarwood são consumidos logo após a produção. "Os produtos de agarwood da nossa fábrica alcançaram o padrão provincial OCOP de 3 estrelas em 2019. Desde então, temos aprimorado continuamente a qualidade e diversificado os tamanhos dos produtos para atender às necessidades dos clientes", compartilhou a Sra. Loan.

A Sra. Sam Thi Bich (à esquerda) é a fundadora da cooperativa de artesanato em brocado da vila de Hoa Tien. Foto: Dinh Tuyen

Na Cooperativa de Artesanato em Brocado da Vila de Hoa Tien, os membros também produzem ativamente novos produtos para atender aos gostos dos consumidores. São tecidos de brocado com padrões decorativos atraentes, cada um com características únicas. Os produtos são tingidos com materiais naturais, colhidos no jardim ou em árvores da floresta, o que confere à brocado uma qualidade diferente da de outras regiões. A Sra. Sam Thi Bich, fundadora da Cooperativa de Artesanato em Brocado da Vila de Hoa Tien, afirmou que, em vez de tingir manualmente, a cooperativa investiu em maquinário e transferiu a tecnologia de tingimento para os membros, a fim de melhorar a qualidade dos produtos. Dessa forma, os produtos da cooperativa mantêm sua durabilidade e beleza. Em 2019, a Cooperativa de Artesanato em Brocado da Vila de Hoa Tien teve 3 produtos (lenço, saia e toalha de mesa) que atenderam aos padrões OCOP de 3 estrelas; até 2023, mais 3 produtos serão reconhecidos com o selo OCOP de 3 estrelas (bolsas, carteiras e gravatas). “Atualmente, os produtos de brocado da marca Hoa Tien Brocade estão disponíveis em muitas das principais cidades do país e são vendidos na França, Alemanha, Japão, Laos, etc. A renda média de cada trabalhador da cooperativa varia de 1,5 a 2,5 milhões de VND por mês. A receita anual estimada da cooperativa é de 500 milhões de VND”, acrescentou a Sra. Sam Thi Bich.

As pessoas desfrutam de uma safra abundante. Foto: Dinh Tuyen

Após quatro anos de implementação do programa, a comuna de Chau Tien obteve a classificação de 3 estrelas do OCOP para quatro produtos: brocados, mel de Muong Chieng Ngam e turismo comunitário. Para alcançar esse resultado, o governo local criou uma equipe de apoio ao OCOP para cadastrar e orientar as entidades selecionadas no desenvolvimento de produtos que atendam aos critérios estabelecidos. O Sr. Sam Thanh Hoai, presidente do Comitê Popular da Comuna de Chau Tien, declarou: "Em 2024, a comuna continuará a trabalhar no processo de certificação para mais quatro produtos: carne azeda de Quang Dung, carne de pato de Quy, arroz glutinoso aromático de Hoa Tien e vinho fermentado tradicional de Muong Chieng Ngam. A expectativa é que, em 2025, a comuna conclua o processo de certificação para mais produtos: arroz aromático de Hoa Tien, peixe grelhado, carne bovina e carne suína...".

Estandes exibindo e promovendo produtos OCOP no distrito de Quy Chau. Foto: Thu Huong

Desenvolver mais produtos OCOP

Implementando o Projeto nº 06-DA/HU do Comitê Permanente do Partido Comunista do Distrito de Quy Chau sobre "Desenvolvimento de produtos agrícolas essenciais para o período 2021-2025", o setor agrícola do distrito busca constantemente consolidar as bases para um desenvolvimento econômico estável, priorizando a agricultura como pilar fundamental para substituir os setores de serviços e comércio, e construindo produtos agrícolas com o selo OCOP (Organização de Produtores Locais) em nível provincial. Nesse sentido, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito desenvolveu modelos agrícolas seguindo os processos: IBM (Integração Baseada em Manufatura), SRI (Sistema de Intensificação do Arroz), biossegurança, VietGAP (Agricultura de Preparo do Vietnamita), entre outros, com o objetivo de formar produtos OCOP em nível provincial. Na Cooperativa Phuc Thinh Phat, na comuna de Dien Lam, já foram produzidos 8 produtos OCOP de nível provincial com classificação 3 estrelas, incluindo: chá de flor amarela Pu Huong, mel silvestre Pu Huong, vinho de mu tun e vinho de cogumelo lim verde (reconhecido como OCOP em 2021). Linguiça chinesa, brotos de bambu em conserva com alho e pimenta, carne seca bovina, carne seca de búfalo (reconhecida como OCOP em 2022). Embora tenha sido fundada há apenas 4 anos, a Cooperativa Phuc Thinh Phat preza pela seleção rigorosa de matérias-primas de qualidade e embalagens cuidadosas. Além disso, a empresa se preocupa com o registro de marcas, rótulos, embalagens e códigos QR para rastreabilidade.

Trabalhadores da Cooperativa Phuc Thinh Phat (Quy Chau) estão processando produtos de chá de flores amarelas Pu Huong. Foto de : Thu Huong

De 2019 até o presente, o Comitê Popular do distrito de Quy Chau organizou, avaliou, analisou e estabeleceu um conselho para avaliar e classificar os produtos do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) do distrito, submetendo-os ao Comitê Popular Provincial para avaliação e reconhecimento de 18 produtos que atendem aos padrões OCOP de 3 estrelas. Destes, entre 2019 e 2020, 5 produtos receberam a classificação OCOP, incluindo: produtos de tecelagem de brocado Hoa Tien da Cooperativa de Artesanato da Vila de Brocado Hoa Tien; incenso Ha Loan; incenso Binh Minh; incenso Thiet Hoi; e produtos turísticos da comunidade Hoa Tien. No final de 2021, 4 produtos da Cooperativa Phuc Thinh Phat receberam a classificação OCOP de 3 estrelas, incluindo: vinho de mu tun Pu Huong, vinho de cogumelo limão verde Pu Huong, chá de flor amarela Pu Huong e mel florestal Pu Huong. De 2022 até o presente, mais 9 produtos continuam atendendo aos padrões provinciais de 3 estrelas da OCOP. Atualmente, o distrito possui 2 lojas que exibem produtos agrícolas da Cooperativa Bien Kien na comuna de Chau Binh e a loja Greenmart 2 na cidade de Tan Lac, que integra o consumo desses produtos ao turismo comunitário (hospedagem domiciliar) na comuna de Hoa Tien, combinado com ecoturismo.

A culinária diversificada agrada aos turistas. Foto: Dinh Tuyen

Nos próximos tempos, o distrito continuará a promover treinamento e divulgação, aprimorando gradualmente as marcas de produtos e o potencial de produção orgânica e sustentável (OCOP), desenvolvendo produtos OCOP associados à construção de áreas de matérias-primas agrícolas, visando a produção orgânica e garantindo a segurança alimentar; designará o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural para assessorar o Comitê Popular do Distrito na integração de fontes de financiamento de diferentes programas de projetos, especialmente as fontes de financiamento do Programa Nacional de Metas para a Nova Construção Rural, para apoiar os temas; o conteúdo do apoio se concentrará na aplicação de avanços científicos e técnicos na produção, no apoio ao investimento em equipamentos de produção, na construção e promoção de marcas de produtos; mobilizando e propagando o estabelecimento de organizações econômicas, como cooperativas agrícolas, grupos cooperativos, fazendas e propriedades familiares, para participar do desenvolvimento de produtos agrícolas que sejam pontos fortes associados a cada localidade.

Sr. Nguyen Van Dung - Vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Quy Chau

Fonte: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html