O colapso da Iniciativa de Grãos do Mar Negro: qual o futuro do mercado global de alimentos?

O colapso da Iniciativa de Grãos do Mar Negro, que ajudou a Ucrânia a exportar mais de 32 milhões de toneladas de grãos no ano passado, não terá um impacto imediato, mas a médio prazo criará um efeito estressante no mercado e aumentará os preços dos alimentos, de acordo com analistas.

Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen sụp đổ, tương lai nào cho thị trường lương thực toàn cầu?

O colapso da Iniciativa de Grãos do Mar Negro não terá um impacto imediato, mas a médio prazo criará um efeito estressante no mercado mundial de alimentos. (Fonte: AP)

Especialistas afirmam que a situação atual é bem diferente da de fevereiro de 2022, quando a Rússia lançou uma operação militar especial na Ucrânia, interrompendo a navegação no Mar Negro – a principal rota de exportação dos produtos agrícolas ucranianos. Como maior exportador mundial de óleo de girassol e quarto maior exportador de trigo e milho, a retirada de Kiev do mercado global fez com que os preços dos alimentos atingissem níveis recordes em maio de 2022.

A subsequente abertura do corredor de exportação de grãos do Mar Negro, em 1º de agosto de 2022, ajudou a garantir o abastecimento dos países importadores e a aliviar a crise alimentar, mesmo com a queda da produção agrícola da Ucrânia devido ao impacto do conflito.

A previsão é de que a produção de trigo caia para 17,5 milhões de toneladas em 2023-24, ante 33 milhões de toneladas em 2021-22. Já a produção de milho deverá cair para 25 milhões de toneladas, ante 42 milhões de toneladas.

O Sr. Gautier Le Molgat, analista da Agritel - empresa especializada em fornecer dados e análises sobre o mercado agrícola - prevê que, na safra de 2023-2024, a Ucrânia exportará 6 milhões de toneladas a menos de trigo e 10 milhões de toneladas a menos de milho, e o futuro do mercado de alimentos ficará claro ao final da colheita.

“Este pode ser um período de calmaria no mercado, que reage menos às notícias da suspensão do acordo”, disse o Sr. Molgat. Atualmente, os preços do trigo estão subindo ligeiramente na Europa e caindo no mercado americano.

A recusa da Rússia em estender o acordo também era esperada. Edward de Saint-Denis, um operador da empresa de comércio de commodities Plantureux & Associés, afirmou que, nos últimos meses, sua empresa observou um gargalo no Estreito de Bósforo, com o tráfego diminuindo, principalmente devido ao baixo número de inspetores russos nos navios que passam pela passagem.

Mesmo antes da abertura do corredor do Mar Negro, a UE já havia criado "rotas de solidariedade" – rotas terrestres e fluviais concebidas para facilitar a exportação de produtos agrícolas da UE através de países europeus. A Farm Foundation, um centro de estudos especializado em questões agrícolas, estima que metade das exportações agrícolas da Ucrânia já transita por essas rotas.

Atualmente, não há escassez de trigo no mercado global. No entanto, "o trigo mais exportável vem da Rússia, que possui reservas de 12,5 milhões de toneladas e é o trigo mais barato do mundo", afirmou Damien Vercambre, diretor da corretora de commodities Inter-Courtage.

A Rússia poderia ser poupada de uma eventual escassez de trigo ucraniano. Mas a crescente dependência alimentar da Rússia poderá ser um golpe duro para muitos países.

A UE espera uma colheita normal, o que também poderá ajudar a suprir as necessidades dos países importadores. No entanto, condições climáticas adversas podem alterar rapidamente esse cenário.

Os mercados de trigo e milho também estão em situações muito diferentes agora. A China, maior importadora mundial de milho, pode recorrer ao Brasil, que teve uma safra recorde e está vendendo a preços mais baixos.

Para o trigo, a produção pode ser adequada, mas o declínio na produção da Ucrânia pode ter um impacto significativo. "A prorrogação do fechamento do corredor do Mar Negro afetará a inflação dos preços dos alimentos, o que impactará a segurança alimentar", disse Olia Tayeb Cherif, da Fundação Agrícola.

Alguns países importadores estão começando a ter dificuldades para pagar os preços atuais, como é o caso do Egito.

O Programa Mundial de Alimentos da ONU também corre o risco de ser interrompido, pois obtém trigo principalmente da Ucrânia para abastecer o Afeganistão, o Iêmen e os países africanos, observou o Sr. Cherif.

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