Hue , situada entre a majestosa cordilheira de Truong Son e o Mar do Leste, caracteriza-se por cadeias montanhosas como Hai Van (490-500 m de altura) e Bach Ma (pico de 1.450 m acima do nível do mar), criando um clima e um solo únicos, simultaneamente agrestes e ricos em vitalidade intrínseca. Essa convergência de energia natural infundiu em seu povo e em todos os seres vivos um caráter singular — humilde, porém resiliente.

A fragrância pura, suave e, ao mesmo tempo, profunda do lótus é um dos produtos de cura mais maravilhosos. Foto: QT

Quando a Dinastia Nguyen escolheu plantar flores de lótus nos lagos do interior da cidade – de Tinh Tam e Hoc Hai aos pequenos lagos ao redor do palácio – os imperadores Nguyen deviam ser incrivelmente refinados e perspicazes. As flores de lótus são comuns em toda a Ásia e, no Vietnã, podem ser encontradas de norte a sul, mas em Hue, elas possuem uma beleza única, simples e elegante.

Na cultura da corte real, o lótus é considerado um símbolo de pureza e nobreza, associado à filosofia budista e ao confucionismo. Os banquetes reais frequentemente incluíam chá de lótus, arroz de lótus e até poemas que exaltavam a beleza dessa flor. Portanto, o lótus em Hue não é apenas uma beleza cênica, mas também parte da vida espiritual, uma característica cultural preservada através das gerações.

Hoje, as flores de lótus de Hue, que desabrocham no início da temporada, ainda conservam seu encanto. Moradores e turistas acorrem aos lagos de lótus para apreciar a fragrância, admirar as flores desabrochando na névoa matinal e vivenciar uma tranquilidade raramente encontrada em outros lugares. O lótus tornou-se fonte de inspiração para a arte, a culinária e o artesanato requintado, contribuindo para a identidade singular de Hue dentro do contexto da cultura vietnamita.

As flores de lótus de Hue são únicas, pois, do bulbo à ponta, exalam uma fragrância delicada. Os lagos de lótus em espaços designados não só criam uma paisagem poética, como também refrescam o ar, espalham o perfume e evocam sensações estéticas de bem-estar e energia renovada.

A antiga variedade de lótus de Hue, com sua fragrância pura, pétalas espessas e cores ricas e imaculadas, tornou-se a base para muitos produtos, desde medicamentos a alimentos com propriedades curativas.

Todas as manhãs, ao amanhecer, ao acordarmos, os lótus desabrocham sobre a mesa, saudando o novo dia. As pétalas começam a exalar sua fragrância. Preparar um bule de chá quente e sentar-se em silêncio para inalar o aroma suave que se espalha pelo ar é um momento maravilhoso. Quando o calor do verão começa a aumentar, colocar um vaso de lótus Hue sobre a mesa também é uma forma de equilibrar as emoções e a energia. A fragrância pura, suave e, ao mesmo tempo, profunda do lótus é o mais maravilhoso produto de cura para aqueles que sabem apreciar esta bela vida.

Bui Ngoc Long

Fonte: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/sen-hue-cung-la-san-pham-chua-lanh-164739.html