O efeito do café na redução da gordura visceral se consumido de forma adequada e apropriada

Tome café da manhã ou faça um lanche rico em proteínas antes de beber café com baixo teor de açúcar e lactose. (Fonte: Pixabay)

Efeitos do café na redução da gordura visceral

De acordo com o Eating Well , um estudo de 2025 com 45.000 pessoas descobriu que os bebedores de café (com uma média de 1,7 xícaras por dia) tinham níveis significativamente mais baixos de gordura visceral do que os que não bebiam café.

Ter uma pequena quantidade de gordura visceral protegerá os órgãos abdominais, mas muita gordura visceral aumentará o risco de doenças cardiovasculares e afetará a estética.

Especialistas acreditam há muito tempo que a capacidade da cafeína de acelerar o metabolismo é a principal razão pela qual o café pode promover a perda de peso. Alguns estudos demonstraram que o café pode aumentar a taxa metabólica em 5% a 20% por pelo menos 3 horas após o consumo.

A nutricionista licenciada Beth Conlon, de Nova Jersey, fundadora da marca From the Start Nutrition, diz que o ácido clorogênico e o cafestol encontrados no café são dois antioxidantes que podem ajudar a reduzir a gordura visceral.

Um especialista com quase 20 anos de experiência na área de nutrição e perda de peso disse: "Estudos mostram que o ácido clorogênico pode reduzir a gordura abdominal, o peso corporal e a circunferência da cintura. Acredita-se que esses compostos podem afetar o metabolismo e a quebra de gordura, sugerindo um possível mecanismo por trás dos efeitos do café na gordura visceral."

A cafeína também reduz o apetite, o que pode reduzir a ingestão de calorias e, indiretamente, reduzir a gordura abdominal ao longo do tempo, acrescenta a Dra. Beth. Adicionar mais antioxidantes à sua dieta também pode ajudar a reduzir a gordura visceral.

Quando você deve tomar café para aumentar a eficácia da perda de gordura visceral?

A Eating Well acredita que o momento ideal para tomar café é baseado em muitos fatores pessoais, como a taxa de metabolismo da cafeína de cada pessoa, idade, características do trabalho, tipo específico de café, uso de medicamentos ou suplementos alimentares...

Portanto, não existe um horário fixo que seja adequado para todos. Cada momento de consumo de álcool terá vantagens diferentes.

Beber café depois de uma refeição, em vez de antes, é mais eficaz na redução da fome, de acordo com um estudo de 2017 realizado por Anna Gavrieli — que possui doutorado e bacharelado em dietética e nutrição, e mestrado em nutrição esportiva .

As especialistas gêmeas americanas Tammy e Lyssie — donas da marca de fitness e nutrição Nutrition Twins — disseram que beber café antes das refeições reduz efetivamente a ingestão de calorias nas refeições subsequentes.

Especialistas apontam as vantagens de tomar café antes das refeições: "O café contém cafeína, que tem efeito termogênico e acelera o metabolismo, ajudando a queimar mais calorias. Pesquisas mostram que ele pode ajudar a reduzir o IMC (Índice de Massa Corporal), o peso e a gordura corporal. O café também pode reduzir o apetite e a fome.

Beber café antes de uma refeição pode reduzir a quantidade de calorias que você ingere na próxima refeição, mesmo que você tome café até 4 horas antes da refeição.

O café contém ácido clorogênico, que demonstrou aumentar a queima de gordura e pode ajudar a retardar a absorção de carboidratos.

A nutricionista Chrissy Arsenault, formada em Nutrição pela Universidade Cornell e mestre em Administração de Empresas pela Universidade de Indiana, recomenda tomar uma xícara de café em um horário específico, 9h30, com base no mecanismo do hormônio cortisol.

Esse hormônio atinge o pico no início da manhã, impedindo que a cafeína tenha qualquer efeito. Por isso, após as 9h30, os níveis de cortisol diminuem gradualmente, ajudando a cafeína a ser melhor absorvida.

Beber café com o estômago vazio pode acelerar a absorção da cafeína, ajudando você a acordar imediatamente. No entanto, essa bebida é ácida, com pH de 4,8 a 5,1, o que pode aumentar o risco de estimular a produção de ácido estomacal, causando azia e náuseas. Portanto, você deve tomar café da manhã ou fazer um lanche leve com alimentos ricos em proteínas antes de tomar café.

A cafeína é rapidamente absorvida no trato digestivo, com 99% absorvida em 45 minutos após a ingestão, diz Chrissy, com as concentrações de cafeína no sangue atingindo o pico entre 15 minutos e 2 horas e geralmente durando até 4 horas no corpo.

Com base nessa regra, você pode definir o horário mais adequado para tomar café, como pela manhã, no início da tarde ou antes do exercício.

Além disso, especialistas recomendam limitar a ingestão de café a um máximo de 240 ml por dia e evitar tomá-lo no final do dia. Isso garante que você obtenha os benefícios da cafeína sem sentir efeitos colaterais como nervosismo, distúrbios do sono ou aumento da frequência cardíaca.

É importante ouvir seu corpo e ajustar sua ingestão de acordo com sua sensibilidade individual à cafeína. Além disso, consumir café puro e limitar o consumo de açúcar e leite também são regras importantes para evitar adicionar calorias extras a essa bebida.

A nutricionista Beth Conlon recomenda: "Se você adicionar muita gordura e açúcar ao seu café, os benefícios para a saúde podem não ser tão evidentes quanto os de beber apenas café preto. Além disso, preste atenção ao horário e tome seu café durante o dia para não prejudicar seu sono."

Fonte: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html