Foco no desenvolvimento de produtos agrícolas de alta qualidade em Yen Chau.

Aproveitando e promovendo o potencial disponível na produção agrícola , juntamente com o apoio ativo das políticas do Estado, a comuna de Yen Chau, na província de Son La, tem apresentado, nos últimos tempos, mudanças significativas no desenvolvimento de produtos agrícolas típicos.

Até o momento, a comuna de Yen Chau teve 16 produtos que atendem aos padrões do programa OCOP (One Commune One Product Program). Destes, 3 produtos foram reconhecidos com 4 estrelas no programa OCOP da primeira fase, prevista para 2025: Alho Negro Diep Bach, Chá On Oc Snow Shan e Alho Negro Hoshi.

Os produtos restantes com classificação OCOP de 3 estrelas provêm de unidades típicas como: Cooperativa Tay Bac, Cooperativa Tuoi Tre 26/3, Bao Gia 26 Company Limited, Cooperativa Agrícola Quyet Thang Na Xanh e a empresa familiar da Sra. Luong Thi Nhu Hue.

A Sra. Nguyen Thi Yen Linh, Diretora da Cooperativa Tay Bac, compartilhou: "Participando do programa OCOP, implementamos rigorosamente procedimentos de controle de qualidade, segurança alimentar e higiene. Ao mesmo tempo, focamos na melhoria da linha de produção e dos métodos produtivos, garantindo assim a qualidade do produto. Atualmente, a Cooperativa possui 16 máquinas para produção de alho negro, incluindo 8 máquinas de fermentação especializadas e 8 secadores. Mensalmente, a Cooperativa produz 8 toneladas de alho negro, vendidas a 400.000 VND/kg, principalmente para mercados como Cidade de Ho Chi Minh , Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... Receita total de 2,5 a 3 bilhões de VND por ano".

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 1. — *Bancas agrícolas de mulheres na comuna de Yen Chau*

Reconhecendo claramente o papel da qualidade e da marca no processo de desenvolvimento, nos últimos anos, o Comitê Popular da comuna de Yen Chau tem promovido ativamente a conscientização e mobilizado cooperativas, empresas e instalações de produção para aplicar ciência e tecnologia na produção e no processamento. Graças a isso, muitos produtos agrícolas da comuna tiveram sua qualidade e design aprimorados, garantindo padrões de segurança alimentar e alta competitividade.

Ao mesmo tempo, empresas e cooperativas na comuna de Yen Chau expandem ativamente seus mercados participando de feiras e exposições, promovendo produtos em plataformas de comércio eletrônico, uma direção adequada na era digital.

Embora tenha havido sucesso no desenvolvimento de produtos OCOP com valores locais típicos, criando empregos e aumentando a renda dos trabalhadores, até o momento, o Comitê do Partido local e o governo da comuna de Yen Chau continuam propondo diversas soluções para desenvolver e aprimorar ainda mais os produtos OCOP em termos de escala, qualidade e marca.

O Sr. Doan Xuan Ngoc, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Yen Chau, afirmou: "A comuna continua a promover e mobilizar cooperativas, unidades e empresas para melhorar a qualidade dos produtos OCOP existentes; selecionar e desenvolver novos produtos OCOP. Ao mesmo tempo, continua a apoiar o desenvolvimento de produtos com base na aplicação de tecnologias de processamento e pré-processamento em pequena e média escala, priorizando produtos processados e refinados a partir de especialidades e matérias-primas locais. Orientamos os agentes OCOP a criarem diferenciais, agregarem valor aos produtos e diversificarem seus tamanhos e designs para atender aos gostos e necessidades dos consumidores."

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 2. — *Produtos à base de manga seca são populares no mercado.*

O Sr. Nguyen Minh Phuc, proprietário de um minimercado em Long Bien, Hanói, compartilhou: “Importo regularmente diversos produtos agrícolas OCOP de Yen Chau para vender, e são produtos muito procurados pelos clientes. Apesar de serem produzidos em uma área remota, o design, a embalagem e a qualidade são garantidos, especialmente o chá Shan Tuyet e o alho preto, que são os produtos mais vendidos em nossa loja.”

A exploração eficaz das matérias-primas locais, aliada ao investimento em tecnologia de processamento e na construção da marca, será fundamental para o desenvolvimento sustentável de Yen Chau, aumentando a renda da população e contribuindo para a promoção da economia rural.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/tap-trung-phat-trien-san-pham-nong-san-chat-luong-cao-o-yen-chau-20250818180920796.htm