Foco no desenvolvimento de produtos agrícolas de alta qualidade em Yen Chau

Aproveitando e promovendo os potenciais disponíveis na produção agrícola , juntamente com o apoio ativo das políticas do Estado, nos últimos tempos, a comuna de Yen Chau, província de Son La, passou por fortes mudanças no desenvolvimento de produtos agrícolas típicos.

Até o momento, a comuna de Yen Chau conta com 16 produtos que atendem aos padrões OCOP (Programa Uma Comuna, Um Produto). Destes, 3 produtos foram reconhecidos como atendendo aos padrões OCOP de 4 estrelas na primeira fase de 2025, incluindo: Alho Preto Diep Bach, Chá On Oc Snow Shan e Alho Preto Hoshi.

Os produtos OCOP 3 estrelas restantes vêm de unidades típicas como: Cooperativa Tay Bac, Cooperativa Tuoi Tre 26/3, Bao Gia 26 Company Limited, Cooperativa Agrícola Quyet Thang Na Xanh e a casa empresarial da Sra. Luong Thi Nhu Hue.

A Sra. Nguyen Thi Yen Linh, Diretora da Cooperativa Tay Bac, compartilhou: "Ao participar do programa OCOP, implementamos rigorosamente procedimentos de controle de qualidade, segurança alimentar e higiene. Ao mesmo tempo, nos concentramos em aprimorar a linha de produção e os métodos de produção, para garantir sempre a qualidade do produto. Atualmente, a Cooperativa possui 16 máquinas de produção de alho negro, incluindo 8 fermentadores especializados e 8 secadores. Mensalmente, a Cooperativa produz 8 toneladas de alho negro, vendidas a 400.000 VND/kg, exportadas principalmente para mercados como: Cidade de Ho Chi Minh , Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... Receita total de 2,5 a 3 bilhões de VND/ano".

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 1. — *Barracas agrícolas de mulheres na comuna de Yen Chau*

Identificando claramente o papel da qualidade e da marca no processo de desenvolvimento, nos últimos anos, o Comitê Popular da comuna de Yen Chau tem promovido ativamente a propaganda e mobilizado cooperativas, empresas e unidades de produção para aplicar ciência e tecnologia na produção e no processamento. Graças a isso, muitos produtos agrícolas da comuna foram aprimorados em qualidade e design, garantindo padrões de segurança alimentar e se tornando altamente competitivos.

Ao mesmo tempo, empresas e cooperativas na comuna de Yen Chau expandem ativamente seus mercados participando de feiras e exposições, promovendo produtos em plataformas de comércio eletrônico, uma direção adequada na era digital.

Embora tenha havido sucessos no desenvolvimento de produtos OCOP com valores locais típicos, criando empregos e aumentando a renda dos trabalhadores, até agora, o Comitê do Partido local e o governo da comuna de Yen Chau continuaram a propor muitas soluções para desenvolver e melhorar ainda mais os produtos OCOP em termos de escala, qualidade e marca.

O Sr. Doan Xuan Ngoc, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Yen Chau, afirmou: "A comuna continua a promover e mobilizar cooperativas, unidades e empresas para melhorar a qualidade dos produtos OCOP existentes; selecionar e desenvolver novos produtos OCOP. Ao mesmo tempo, continuar a dar atenção ao apoio ao desenvolvimento de produtos baseados na aplicação de tecnologias de processamento em pequena e média escala e de pré-processamento, com prioridade para produtos processados e ultraprocessados a partir de especialidades e matérias-primas locais. Orientar os participantes do OCOP para criar diferenças, aumentar o valor do produto e diversificar os tamanhos e designs dos produtos para atender aos gostos e necessidades dos consumidores."

Tập trung phát triển sản phẩm nông sản chất lượng cao ở Yên Châu- Ảnh 2. — *Produtos de manga seca são populares no mercado.*

O Sr. Nguyen Minh Phuc, proprietário de um minimercado em Long Bien, Hanói, compartilhou: “Eu importo regularmente diversos produtos agrícolas OCOP de Yen Chau para vender, produtos escolhidos por muitos clientes. Embora produzidos em uma área remota, o design, a embalagem e a qualidade são garantidos, especialmente o chá Shan Tuyet e o alho negro, que são os produtos mais vendidos em nosso sistema de lojas.”

A exploração eficaz de matérias-primas locais, combinada com investimentos em tecnologia de processamento e construção de marca, será a chave para o desenvolvimento sustentável de Yen Chau, aumentando a renda das pessoas e contribuindo para promover a economia rural.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/tap-trung-phat-trien-san-pham-nong-san-chat-luong-cao-o-yen-chau-20250818180920796.htm