Ambição de se tornar a 'capital do café' de Da Lat

A Praça Lam Vien é o local do Festival Global do Patrimônio do Café. Foto: Quynh Danh .

O festival, organizado pelo Comitê Popular da Província de Lam Dong em colaboração com a TNI Corporation (King Coffee) na Praça Lam Vien, durou mais de duas semanas com uma série de atividades culturais, culinárias e comerciais, tornando o café um dos destaques da experiência durante a alta temporada turística no final do ano. Esta foi também a primeira vez que a região sediou um evento internacional de café de grande escala, reunindo 34 estandes.

Segundo o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Lam Dong, dezembro é sempre a alta temporada para visitantes em Da Lat, graças ao clima tipicamente frio. A organização de festivais durante esse período visa agregar valor ao turismo anual da cidade.

O Dr. Pham S afirmou que Lam Dong foi a primeira localidade no Vietnã a comercializar café e possui a maior área e produção do país. O festival é uma oportunidade para relembrar a trajetória de quase dois séculos dos grãos de café – desde as primeiras plantações nas Terras Altas Centrais até a cultura do café filtrado que se tornou parte da vida vietnamita.

Os organizadores afirmaram que o evento colocará o café em um contexto cultural, não apenas exibindo produtos agrícolas, mas também abordando histórias sobre estilos de vida, estética e carreiras associadas ao café. No festival, os visitantes poderão explorar quatro espaços culturais do café na Etiópia, Brasil, Indonésia e Vietnã – países com longa tradição cafeeira.

O final do ano é a época em que os turistas acorrem a Da Lat para relaxar e desfrutar do clima frio típico, sendo o café uma experiência indispensável. Foto: Linh Huynh.

Em entrevista ao Tri Thuc - Znews , a Sra. Nguyen Thi Bich Ngoc, Diretora Adjunta do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Lam Dong, afirmou que, após as recentes inundações, Lam Dong também sofreu muitos danos. A localidade está trabalhando ativamente para superar os prejuízos causados pelas enchentes, visando restabelecer a vida da população e garantir a segurança das atividades turísticas.

Segundo o Dr. Pham S, Da Lat possui atualmente cerca de 2.560 estabelecimentos de hospedagem, dos quais as casas de família representam a maior parte do país, com um total de mais de 46.000 quartos em diversas categorias. Considera-se que esse sistema e infraestrutura de hospedagem sejam suficientes para atender à demanda de hóspedes durante a alta temporada, no final do ano.

Ao visitar Da Lat nesta época, os turistas podem combinar a visita às grandes áreas de cultivo de café nos arredores da cidade com passeios agrícolas, onde poderão vivenciar o cultivo de flores, vegetais, chá e café, produtos típicos da região.

Segundo Le Hoang Diep Thao, fundadora e diretora-geral da TNI King Coffee, o festival não só homenageia a herança cafeeira vietnamita, como também inspira a geração mais jovem, promove o desenvolvimento criativo da indústria cafeeira e abre novas oportunidades de cooperação. O evento tem como objetivo ser realizado anualmente, visando transformar Da Lat gradualmente em um destino de destaque no mapa mundial do turismo cafeeiro.

Fonte: https://znews.vn/tham-vong-thanh-thu-phu-ca-phe-cua-da-lat-post1605903.html