Promover a produção em larga escala de produtos básicos em cooperativas.

Atualmente, a província conta com 812 cooperativas atuando no setor agrícola. O modelo de cooperativa agrícola vem consolidando cada vez mais seu papel fundamental na orientação, no apoio e na melhoria da eficiência econômica dos produtos agrícolas dos agricultores. Contudo, a realidade demonstra que a produção em larga escala de commodities, associada à gestão da qualidade e ao consumo dos produtos, é um caminho inevitável para o aprimoramento da eficiência operacional desse modelo.

Promover a produção em larga escala de produtos básicos em cooperativas. A Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Phu (Thieu Hoa) conecta a produção de milho em larga escala com empresas.

Ao longo dos anos, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Phuc consolidou seu papel como "parteira" na produção e nos negócios, aumentando gradualmente a renda da população local. Além de assumir a tarefa de irrigação, serviços de mecanização e mecanização sincronizada para 239 hectares de terras agrícolas na região, a Cooperativa arrendou mais 30 hectares de terras abandonadas para revitalizá-las e estabeleceu parcerias com mais de 100 famílias de agricultores para a produção de arroz orgânico destinado ao fornecimento à Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited.

O diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Thieu Phuc (DVNN), Nguyen Van Tinh, afirmou: “Na área de produção de arroz orgânico, seguindo a diretriz de produção integrada, mais de 100 famílias receberam apoio da empresa e da cooperativa com sementes, orientação técnica, uso de fertilizantes orgânicos e aplicação de ciência e tecnologia na produção de arroz, além da implementação da certificação de área de produção orgânica. Desde então, a produtividade, a qualidade e a eficiência econômica aumentaram de 20 a 30% em comparação com a produção tradicional. Atualmente, a cooperativa está desenvolvendo o arroz Hat Ngoc 9 como um produto OCOP (Organic Rice Producers), visando agregar valor aos produtos locais no mercado.”

Na Cooperativa de Serviços Agrícolas de Ha Long (Ha Trung), a cooperativa está atualmente em parceria com agricultores para produzir 200 hectares de arroz glutinoso amarelo, que será fornecido a duas empresas: a Sao Khue Trading Joint Stock Company e a Luu Suong Trading Company Limited. Ao participar dessa cadeia produtiva em larga escala, as famílias podem contribuir para a restauração de variedades nativas de arroz, cujo valor de produção é de 2,5 a 3 vezes maior que o do arroz comum.

O presidente do Comitê Popular da Comuna de Ha Long, Nguyen Huu Thanh, afirmou: "Além de aumentar o valor da renda por unidade de área, esta associação também ajuda as pessoas a mudarem as técnicas de cultivo, a seguirem rigorosamente os processos de produção em direção a produtos sustentáveis e a produzirem alimentos seguros e higiênicos. Graças a isso, o arroz glutinoso local atende aos padrões VietGAP (em 2019), foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas em 2020 e está atualmente em processo de promoção para um OCOP de 4 estrelas."

Segundo o levantamento da União Cooperativa de Thanh Hoa, toda a província conta atualmente com 1.218 cooperativas participando de uma ou mais etapas nas cadeias produtivas, interligando o consumo de produtos agrícolas essenciais. Destas, 711 cooperativas atuam na cadeia de produção de arroz; 487 na cadeia de produção de frutas e verduras; 15 na produção de mandioca e derivados; e 5 na cadeia de produção de carne de aves e ovos de todos os tipos.

A formação de grandes áreas de produção em conjunto com os agricultores criou condições para que as cooperativas firmassem contratos que vinculassem a produção e o consumo de produtos-chave com empresas (cerca de 69%) para realizar o processamento, agregando valor aos produtos agrícolas e promovendo o consumo sustentável. Estima-se que a eficiência da produção sob o modelo de vinculação seja de 20 a 50% maior do que a produção convencional. No entanto, atualmente, na maioria das localidades, para culturas alimentares e hortaliças, a vinculação da produção ao processamento ainda é apenas um modelo. O processo de implementação enfrenta muitas dificuldades devido às limitações de infraestrutura das áreas de produção, à fragmentação geográfica e à organização da produção.

Com base nos recursos e modelos de produção atuais, no futuro próximo, as cooperativas agrícolas precisam orientar o desenvolvimento da produção de produtos agrícolas de forma concentrada e em larga escala. Isso atende tanto a uma exigência do mercado quanto a uma orientação do Estado, sendo uma solução fundamental para superar as limitações de fragmentação e pequena escala que têm afetado as cooperativas agrícolas por muitos anos. Ao mesmo tempo, cria as condições necessárias para a mudança nos métodos de produção e modelos de gestão, facilita a aplicação da ciência e da tecnologia, a participação na cadeia de valor e o atendimento às demandas do mercado para expandir a escala e desenvolver efetivamente o modelo econômico das cooperativas agrícolas, melhorando assim a vida de seus membros.

Artigo e fotos: Tung Lam

Fonte