Funcionários de uma unidade de processamento de flores de bananeira praticam o processo de mistura de produtos químicos na água usada para deixar as flores de bananeira de molho - Foto: Fornecida pela polícia
Em 6 de julho, o Departamento de Polícia Econômica da Polícia da Cidade de Ho Chi Minh (PC03) disse que havia acabado de inspecionar e descoberto três estabelecimentos usando bórax e água sanitária para processar flores de bananeira.
Assim, na noite de 26 de junho, equipes de inspeção do PC03 inspecionaram simultaneamente três instalações de processamento de flores de bananeira na área residencial de Ben Luc (bairro de Binh Dong, Cidade de Ho Chi Minh, antigo distrito 8).
Na unidade de propriedade do Sr. NTL, a equipe de inspeção determinou o procedimento de processamento da seguinte forma: fibras de bananeira são cortadas mecanicamente a partir de flores jovens de bananeira e, em seguida, imersas em um tanque de água de plástico de 200 litros. O tanque contém um pó branco de origem e data de validade desconhecidas, cujo objetivo é remover o látex e branquear as flores de bananeira.
Cada lote de flores de bananeira, cerca de 30 kg, é embebido três vezes em água misturada com um pó branco sem rótulo antes de ser vendido no mercado.
Durante uma inspeção no local, o grupo de trabalho descobriu que o Sr. L. havia deixado de molho 90 kg de flores de bananeira em 3 barris de plástico e 3 kg de pó branco sem rótulo.
O Sr. L. admitiu que a instalação da qual é proprietário não está registrada para negócios e não recebeu um certificado de segurança alimentar das autoridades.
A instalação funcionou das 19h do dia anterior até por volta das 3h da manhã seguinte. O Sr. L. comprou 35 kg de pó branco no Distrito 5 (antigo) em 18 de maio e consumiu 32 kg.
O Sr. L. comprou as flores de bananeira de comerciantes a 8.000 VND/kg, comprando cerca de 450 kg por dia. Após o processamento, restaram cerca de 220 kg de fibras de flor de bananeira prontas. O Sr. L. as entregou à sua esposa para vender no armazém no mercado de Binh Dien a preços que variavam de 20.000 a 30.000 VND/kg.
Flores de bananeira estão sendo embebidas em produtos químicos.
Na instalação de propriedade do Sr. TKL, a equipe descobriu o Sr. L. e dois funcionários mergulhando 59 kg de flores de bananeira em dois barris de plástico misturados com produtos químicos.
O Sr. TKL afirmou que, cerca de uma semana antes da inspeção, comprou 10 kg de bórax para embeber flores de bananeira no mercado Kim Bien. Após a compra, o Sr. L. usou 7 kg para embeber as flores de bananeira.
Quanto ao pó alvejante, o Sr. TKL também o comprou há cerca de uma semana, numa quantidade de 10 kg, em uma loja na Hong Bang Street e já usou tudo.
Produtos químicos apreendidos em unidade de processamento de flores de bananeira - Foto: Divulgada pela polícia
Enquanto isso, na CL Trade Development Company Limited (o Sr. PNC, 45 anos, é o representante legal), a equipe de inspeção descobriu que os funcionários da empresa estavam deixando de molho 60 kg de flores de bananeira desfiadas em dois barris de plástico de 50 litros misturados com produtos químicos (pó branco branqueador chamado Metabisufito de Sódio; alúmen; bórax).
Ao mesmo tempo, foram descobertos 3 sacos plásticos contendo um pó branco fino pesando 2 kg (rotulado como Metabisufito de Sódio na parte externa); 1 saco plástico sem rótulo contendo um pó suspeito de ser bórax pesando 8,5 kg e outro saco plástico suspeito de ser alúmen pesando 10,1 kg.
A equipe de fiscalização apreendeu temporariamente 115,5 kg de flores de bananeira e um total de mais de 16 kg de cristais brancos em pó e granulares.
Atualmente, a PC03 da Polícia da Cidade de Ho Chi Minh está consolidando registros e lidando com os 3 estabelecimentos acima de acordo com os regulamentos.
Fonte: https://tuoitre.vn/tp-hcm-phat-hien-3-co-so-o-binh-dong-ngam-hoa-chuoi-voi-han-the-chat-tay-trang-20250705151815556.htm
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