Reduzir as emissões de gases com efeito de estufa em mais de 10%
De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o Delta do Mekong é a principal região produtora de arroz do Vietnã, com uma produção estável de 24 a 25 milhões de toneladas/ano, representando mais de 55% da produção e 90% das exportações de arroz do país. A produção de arroz contribui para a criação de empregos e renda estável para milhões de famílias agrícolas. Embora muitos programas, projetos e modelos avançados e ecologicamente corretos de produção de arroz tenham sido aplicados, a indústria do arroz no Delta do Mekong ainda apresenta muitas limitações... O projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" foi aprovado e será implementado em 12/13 províncias e cidades do Delta do Mekong (exceto Ben Tre ).
O vice- primeiro-ministro Tran Luu Quang discursa na conferência
Dessa forma, áreas especializadas de cultivo de arroz serão implementadas em conjunto com a reorganização do sistema de produção de acordo com a cadeia de valor, aplicando processos agrícolas sustentáveis para aumentar o valor, o desenvolvimento sustentável da indústria do arroz, melhorar a produção e a eficiência empresarial, a renda e a vida dos produtores de arroz, proteger o meio ambiente, adaptar-se às mudanças climáticas e reduzir as emissões de gases de efeito estufa, contribuindo para a implementação dos compromissos internacionais do Vietnã.
A meta até 2025 é que a área cultivada de arroz de alta qualidade e baixa emissão chegue a 180.000 hectares. 100% da área de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão terá vínculos entre empresas e cooperativas, cooperativas ou organizações de agricultores na produção e consumo de produtos; a taxa de mecanização síncrona atingirá mais de 50% da área; mais de 200.000 famílias aplicarão processos agrícolas sustentáveis; a taxa de perda pós-colheita será inferior a 10%; 70% da palha em áreas especializadas será coletada dos campos e processada para reutilização; as emissões de gases de efeito estufa serão reduzidas em mais de 10% em comparação com o cultivo tradicional de arroz.
O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan (à esquerda), conversa com delegados estrangeiros presentes na conferência.
Por uma indústria de arroz “transparente, responsável e sustentável”
Segundo o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, além das metas de produtividade e produção, o Projeto visa transformar o pensamento econômico agrícola, melhorar a qualidade, padronizar variedades, padronizar processos de cultivo, padronizar tecnologias de colheita e pós-colheita, padronizar códigos de área de cultivo e rastreabilidade. A partir do crescimento de valor único, tendo como meta os preços dos grãos de arroz, o Projeto estabelece a meta de crescimento multivalor integrado, associado a um modelo de crescimento verde, agricultura circular e cadeias industriais.
Para superar a fragmentação, a fragmentação, a pequena escala e a natureza espontânea da produção e comercialização de arroz no Delta do Mekong, o Projeto identifica como pré-requisito: "profissionalizar a indústria do arroz", por meio da formação de uma equipe de agricultores profissionais, da atualização de conhecimentos e habilidades dos agricultores, do aprimoramento da capacidade de gestão e da cooperação entre organizações de agricultores e cooperativas agrícolas, com a capacidade de se conectar de forma sustentável com as empresas. O Projeto delineia um "quadro" de desenvolvimento mais abrangente e abrangente. O Projeto espera criar a imagem de uma indústria do arroz "transparente, responsável e sustentável", enfatizou o Sr. Hoan.
Grande orgulho do arroz vietnamita
O vice-primeiro-ministro Tran Luu Quang afirmou: "Nunca mencionamos o arroz vietnamita com tanta alegria e orgulho. Não apenas em termos de produção e volume de exportações, mas também em valor, ele atingiu um nível sem precedentes. A posição do Vietnã melhorou significativamente, porque não apenas garantimos a segurança alimentar para nós mesmos, mas também para o mundo... Hoje, discutimos a história do arroz com uma nova mentalidade, uma nova maneira de fazer as coisas, porque novas tendências e novas exigências exigem que o façamos. Solicitamos ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural que conclua o projeto e o publique em breve, em fevereiro de 2024."
Arroz do Vietnã tem sucesso "duplo" em 2023: boa colheita e bom preço
O vice-primeiro-ministro Tran Luu Quang enfatizou que o Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" é um "grande desafio" e apresenta quatro dificuldades para sua implementação. A mais difícil delas é mudar os hábitos de todos em relação ao projeto, pois não é simples implementar os critérios do Projeto. Outras dificuldades do Projeto são a grande área de implementação, o impacto no mercado e a dificuldade de unificar interesses.
O Vice-Primeiro-Ministro solicitou aos ministérios, municípios e empresas que prestem atenção a: "Dedicação total - cumprimento - flexibilidade - cooperação e controle". Todos os níveis, municípios e empresas devem implementar o Projeto de forma integral, incentivando gradualmente cada agricultor a segui-lo de forma integral. Ao mesmo tempo, devem "cumprir" o plano, os princípios e os padrões de qualidade do projeto; devem responder com "flexibilidade", pois o mercado é sempre flutuante e flexível em cada região e município; devem "cooperar" e "controlar" para evitar desvios dos padrões e diretrizes na implementação do projeto.
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