Cultivo orgânico de toranja Dien: árvores jovens, pessoas saudáveis

HANÓI A agricultura orgânica não só ajuda o jardim de toranjas de 20 anos a crescer fortemente e produzir rendimentos cada vez maiores, como também ajuda o dono do jardim e a terra a se tornarem mais saudáveis.

HANÓI A agricultura orgânica não só ajuda o jardim de toranjas de 20 anos a crescer fortemente e produzir rendimentos cada vez maiores, como também ajuda o dono do jardim e a terra a se tornarem mais saudáveis.

O jardim de toranjas de Ba Phuong, da família do Sr. In e da Sra. Phuong, é saudável graças à agricultura orgânica. Foto: Tung Dinh.

Árvore jovem, gente saudável

Há 4 anos, ao observarem a horta de toranjas de Dien, que vinha ficando cada vez mais murcha e sem frutos há mais de 15 anos, o Sr. In e sua esposa, a Sra. Phuong, da comuna de Nam Phuong Tien (distrito de Chuong My, Hanói ), não conseguiram evitar a tristeza. Inconformados com a situação, pesquisaram na internet como salvar a horta de toranjas da família, e "agricultura orgânica" tornou-se a palavra-chave para resolver completamente as preocupações da família.

Além da mudança óbvia na saúde de centenas de toranjas no jardim, a família do Sr. In e da Sra. Phuong, proprietária do pomar de toranjas de Ba Phuong, também observou uma melhora na saúde humana. "A casa dela fica entre centenas de toranjas. Antes, toda vez que ela fertilizava e pulverizava pesticidas, ela ficava muito cansada, mas agora é completamente diferente", compartilhou a Sra. Phuong.

Começando a cultivar toranjas em 2004, o preço das toranjas de Dien atingiu o pico, mas caiu gradualmente devido ao forte aumento da oferta, juntamente com o uso excessivo de produtos químicos, causando o esgotamento gradual das árvores. Além disso, a qualidade do solo no jardim também piorou, causando a queda da qualidade das toranjas e a queda do preço. Mesmo com muitos jardineiros negligenciando as toranjas quando os preços caíram, a família da Sra. Phuong perseverou.

Em 2020, eles decidiram mudar, migrando para a agricultura orgânica e o controle de pragas usando produtos microbianos com a ajuda da equipe do Instituto de Proteção Vegetal.

O jardim de toranjas de Dien tem 20 anos, mas ainda produz muitos frutos lindos porque é cultivado corretamente. Foto: Tung Dinh.

Até agora, após 4 anos de mudança de método, o jardim de toranjas de Dien Ba Phuong está verde e saudável, cada árvore pode produzir de 100 a 200 frutas/estação, dependendo do clima.

"Olhando para o pomar de toranjas hoje, muitas pessoas pensam que as árvores têm apenas 10 anos, mas na verdade elas têm quase 20 anos. Fazendo agricultura orgânica assim, as árvores são jovens e as pessoas são saudáveis", disse a Sra. Phuong, animada.

Não só as árvores estão saudáveis, como a saúde das pessoas e do solo também melhorou significativamente. O solo do jardim, que costumava ser seco, agora está solto e úmido o ano todo. Sob as toranjas, há uma camada de vegetação verdejante, que ajuda a reter a umidade e proteger os microrganismos do solo.

A evidência mais óbvia é que o número de minhocas no jardim aumentou novamente, muito mais do que há quatro anos. No entanto, isso também faz com que os jardineiros de Ba Phuong enfrentem o problema dos "ladrões de minhocas" que estimulam as minhocas.

Pó de cal, cinzas de palha e esterco de galinha são usados ​​para fertilizar toranjas. Foto: Tung Dinh.

Alimente as plantas com feijão, peixes e caracóis

O jardim Ba Phuong conta atualmente com mais de 4 hectares de toranja Dien, o equivalente a cerca de 600 árvores, sendo 100% delas cultivadas organicamente. Além do uso de fertilizantes orgânicos, produtos biológicos e microbiológicos, alguns fertilizantes inorgânicos, como NPK ou potássio, ainda são utilizados para suplementar os nutrientes das plantas.

O NPK é aplicado durante a fase de floração para aumentar a frutificação, enquanto o potássio é adicionado quando a fruta está do tamanho de uma tigela de arroz para aumentar sua doçura.

O restante, o principal "alimento" das toranjas são milho, soja, peixes, caracóis, cinzas de palha, esterco de galinha... que são aplicados diretamente (cinzas, esterco de galinha) ou compostados com produtos microbianos (como milho, feijão, peixes, caracóis...).

"Todos os anos, minha família composta cerca de 1 tonelada de soja, 1 tonelada de peixe e usa cerca de 100 a 200 sacos de cinzas de palha e esterco de galinha para fertilizar as plantas", contou o proprietário do jardim. Assim, o fertilizante é compostado, diluído e aplicado uniformemente nas plantas a cada 10 a 15 dias, com foco especial no período pós-colheita para ajudar as plantas a se recuperarem rapidamente. Vale ressaltar que, se o fertilizante for muito concentrado, pode ser contraproducente e causar o apodrecimento das raízes.

Composteira de fertilizante orgânico com produtos biológicos, apoiada pelo Instituto de Proteção Vegetal para o jardim de toranjas de Ba Phuong. Foto: Tung Dinh.

Após a conversão para essa forma de cultivo, a toranja do jardim de Ba Phuong não só produz mais frutos, como também tem uma aparência mais bonita, menos pragas e doenças e requer menos uso de pesticidas. Enquanto isso, na região vizinha, muitos pomares de toranja estão velhos, com baixa produtividade, infestados de pragas e doenças, e muitas famílias tiveram que cortá-los.

Este ano, o clima não está favorável à floração dos pomelos, mas estima-se que os 4 hectares da família do Sr. In e da Sra. Phuong ainda produzirão cerca de 60.000 frutos, o equivalente a 100 frutos por árvore. Estima-se que essa produtividade seja de apenas 50-60% em comparação com anos com boas colheitas.

Durante a recente tempestade nº 3, muitas das plantações de toranjas da família do casal também foram inundadas. Embora eles tenham cavado valas, drenado a água e drenado o jardim mais cedo, cerca de 20 árvores ainda morreram.

Com uma produção prevista de 60 toneladas de frutas, os clientes fiéis do pomar fizeram encomendas para se prepararem para as festas de fim de ano e o Tet. O preço de venda de toranjas com 700 gramas ou mais é de 20.000 VND/fruta; as frutas menores e mais feias serão vendidas mais baratas nos mercados. Cultivando toranjas Dien há 20 anos, a família afirma nunca ter frutas sem vender. Especialmente após a mudança para a agricultura orgânica, embora o investimento seja maior, a qualidade e a produtividade do pomar de toranjas são boas, compensando o custo inicial.

Armadilhas biológicas são instaladas em pomares de toranjas para evitar pragas. Foto: Tung Dinh.

Atualmente, para lidar com organismos nocivos, especialmente moscas-das-frutas, os jardineiros de Ba Phuong estão usando armadilhas de isca biológica fornecidas pelo Instituto de Proteção de Plantas.

Além de grudar, essas armadilhas também têm a capacidade de atrair moscas machos e esterilizá-las, impedindo sua reprodução. No entanto, a Sra. Phuong acredita que, para alcançar eficácia a longo prazo, é necessário realizar o trabalho de extermínio e captura de forma sincronizada e em larga escala, evitando capturar em um local e depois voar para outro.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html