Em Phu Quy, existem hortas verdejantes onde agricultores simples e trabalhadores cultivam diligentemente as plantações sob o sol e a chuva para garantir uma vida estável e abastecer os moradores da ilha com frutas e verduras frescas e de alta qualidade.
Localizada a mais de 56 milhas náuticas do continente, Phu Quy é um distrito insular da província de Binh Thuan , que recebe apenas sol e vento durante todo o ano. O clima rigoroso torna o cultivo de hortaliças na ilha muito difícil. Há mais de 13 anos, as refeições diárias dos moradores da ilha dependiam inteiramente de hortaliças transportadas do continente. No entanto, agora, os habitantes deste distrito insular não só cultivam suas próprias hortaliças, como também produzem vegetais limpos e seguros para suas famílias, gerando uma renda significativa. Em nosso passeio, paramos na comuna de Ngu Phung, a área com maior concentração de cultivo de hortaliças no distrito. Era final de tarde, mas nos jardins, os agricultores ainda estavam diligentemente capinando e regando suas plantações verdejantes.
O Sr. Nguyen Duc Nghia (vila de Phu An, comuna de Ngu Phung) possui mais de 1 sao (aproximadamente 1000 metros quadrados) de terra. Nessa terra, ele cultiva cebolas, coentro, canela, alface, pepinos, melão amargo e abóboras. Ele contou que, anteriormente, devido a práticas agrícolas antigas, a produção da safra anterior era guardada como semente para a próxima, resultando em baixas colheitas. Desde 2010, o Centro Binh Thuan para Informação e Aplicação de Ciência e Tecnologia Avançadas implementa o projeto "Aplicação de técnicas avançadas, construção e desenvolvimento de um modelo para produção de hortaliças em solo arenoso para ajudar a solucionar a escassez de hortaliças no distrito insular de Phu Quy". Assim, os moradores do distrito insular têm aplicado ciência e tecnologia no cultivo de hortaliças, criando variedades que atendem às necessidades da população.
“Os habitantes da ilha realmente apreciam os vegetais e frutas cultivados aqui, por isso nós, produtores de hortaliças, limitamos o uso de pesticidas. Vendemos tudo o que colhemos. Em geral, a horticultura proporciona uma vida estável para minha família e permite que nossos filhos tenham uma boa educação”, disse o Sr. Nghia.
Curiosamente, embora as transações de terras estejam em alta no distrito insular, muitas famílias permanecem determinadas a manter suas terras, cultivando diligentemente hortas e vegetais para aumentar a renda familiar. A Sra. Nguyen Thi Le (vila de Phu An, comuna de Ngu Phung) é uma dessas famílias que cultivam vegetais há muitos anos. Com pouco mais de um sao (aproximadamente 1000 metros quadrados) de terra, sua família cultiva diversos vegetais, como espinafre d'água, mostarda, abóbora e hortelã. Segundo a Sra. Le, nos últimos anos, com o aumento dos preços das terras no distrito insular, muitas pessoas demonstraram interesse em comprá-las, mas ela se recusou a vender. "Morando aqui, só pescamos ou cultivamos. Minha família nunca pescou antes, então, se eu vender a terra agora, como vamos viver?", disse a Sra. Le.
Segundo o Sr. Tran Trong Kim, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Ngu Phung, o cultivo de hortaliças na comuna existe há bastante tempo, mas em pequena escala, atendendo às necessidades de cada família e aldeia. Nos últimos anos, essa atividade se desenvolveu fortemente, gerando empregos e constituindo a principal fonte de renda para a população. A variedade de hortaliças cultivadas em Ngu Phung inclui repolho, alface, cebolinha, espinafre, hortelã, tomate, pepino e diversas ervas. Atualmente, cerca de 70 famílias se dedicam ao cultivo de hortaliças, cada uma possuindo de 300 a 400 metros quadrados de terra, e algumas famílias chegam a ter de 1 a 2 sao (aproximadamente 1000 a 2000 metros quadrados). “Os habitantes da ilha são trabalhadores e diligentes. Inicialmente, enfrentaram muitas dificuldades no plantio, pois o solo da região insular é adequado apenas para certos tipos de frutas e verduras, mas o maior desafio era a água para irrigação. Com o tempo, os agricultores foram aprendendo e adquirindo experiência, e agora conseguem cultivar diversos tipos de frutas e verduras, contribuindo para aumentar o abastecimento de alimentos para a população da ilha”, disse o Sr. Kim.
Ao visitar Ngu Phung e Phu Quy, seja de manhã cedo ou ao final da tarde, você presenciará a cena movimentada dos moradores locais cuidando de seus vegetais ou colhendo produtos frescos diariamente para vender aos clientes.
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