Futuro brilhante da amoreira e da seda na região montanhosa do Norte: [Artigo 5] Pesquisa sobre novas raças de bicho-da-seda

Para que a indústria da seda domine o mercado, é necessário planejar áreas de matéria-prima, pesquisar e desenvolver novas variedades de amoreira e bicho-da-seda, e promover a aplicação de avanços técnicos na criação e processamento.

Alcançando mercados internacionais

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Futuro brilhante da seda de amoreira na região montanhosa do Norte: [Parte 4] Fábricas 'famintas por casulos'

De acordo com a Associação de Sericultura do Vietnã, nosso país conta atualmente com quase 40.000 famílias cultivando amoreira e criando bichos-da-seda. A área de cultivo de amoreira até 2024 será de cerca de 13.900 hectares, a produção de casulos atingirá mais de 16.800 toneladas/ano e a produção de seda atingirá cerca de 2.000 toneladas/ano. O cultivo de amoreira e a criação de bichos-da-seda estão se desenvolvendo principalmente nas províncias do Planalto Central, como Lam Dong, Gia Lai e Dak Nong (que representam quase 75% da área total).

A indústria da seda do Vietnã abriu novas tendências no desenvolvimento industrial, como o uso abrangente de recursos de criação de bicho-da-seda; criação de bicho-da-seda de alta tecnologia; produção de seda inteligente, verde e sustentável.

O Vietnã tem produzido ativamente variedades de amoreira de alto rendimento e alta qualidade, e técnicas de criação concentrada de bichos-da-seda têm sido aplicadas em todo o país. O país conta atualmente com 25 fábricas automáticas de bobinagem de seda e 10 fábricas têxteis. A produção de seda de alta qualidade é de cerca de 1.000 toneladas/ano, produzindo cerca de 5 milhões de metros de tecido de seda por ano.

A produção de seda do nosso país atinge cerca de 2.000 toneladas/ano. Foto: Thanh Tien.

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Futuro brilhante da amoreira e da seda na região montanhosa do Norte [Parte 3]: Reanimação após desastres naturais

Atualmente, os produtos de seda vietnamita são caracterizados pela maciez, leveza e fios de seda trançados com alta resistência. Produtos de seda como cachecóis, camisas, tecidos, cortinas, etc., são os mais consumidos por grandes mercados como Índia, Bangladesh, Afeganistão, Paquistão, China, França, Itália, Tailândia, etc., e já foram exportados para mercados exigentes como Japão e Coreia.

O Dr. Le Quang Tu, presidente da Associação de Sericultura do Vietnã, avaliou que, nos últimos anos, a China reduziu a produção de seda em quase 50%. Esta é uma oportunidade para o Vietnã e outros países desenvolverem a indústria da seda.

O Vietnã tem a vantagem de possuir uma força de trabalho altamente experiente na criação de bichos-da-seda e no cultivo de amoreiras. O cultivo de amoreiras e a criação de bichos-da-seda são ocupações tradicionais, portanto, as pessoas possuem boa experiência e técnicas. Nosso país também possui novas variedades híbridas de amoreiras com alta produtividade; tecnologia aprimorada para a criação concentrada de bichos-da-seda; a tecnologia de enrolamento de seda mudou de enrolamento mecânico para enrolamento automático, aumentando a produtividade.

Nos últimos anos, a demanda por seda e produtos da sericultura no mundo e no país tem aumentado. O preço da seda no mercado é alto e relativamente estável. A seda vietnamita desfruta de tarifas preferenciais e é isenta de impostos quando exportada para a Índia.

Não é proativo em fontes de criação de bicho-da-seda de qualidade

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Futuro brilhante da amoreira e da seda na região montanhosa do Norte [Parte 2]: Potencial para se tornar uma grande área de produção

Segundo o Dr. Le Quang Tu, apesar de muitos sucessos notáveis, a indústria da seda vietnamita ainda apresenta certas limitações. As variedades domésticas de dois sistemas de casulo branco ainda não são altamente estáveis, e a qualidade da seda e a taxa de produção de seda natural ainda são baixas. As variedades multissistema produzem seda de baixa qualidade, não atendendo às necessidades da indústria de produção de seda.

Enquanto isso, a demanda pela criação de bichos-da-seda de duas gerações é muito grande. A maioria das variedades de bicho-da-seda branco de duas gerações (que produzem seda de boa qualidade e alta produtividade) está sendo importada ilegalmente da China (principalmente a variedade LQ2), sem controle de qualidade ou controle de doenças, o que representa altos riscos para os produtores.

A importação oficial de raças de bicho-da-seda da China para o Vietnã para garantir a qualidade dos ovos de reprodução ainda está em fase de negociação e promoção comercial e não foi aprovada.

Os recursos de criação do bicho-da-seda ainda são uma limitação da indústria sericícola do Vietnã. Foto: Thanh Tien.

A organização da produção e do consumo de produtos de amoreira e seda é predominantemente espontânea, e ainda não foram estabelecidos vínculos estreitos de produção com o processamento e o consumo dos produtos. As empresas de processamento estão principalmente interessadas em produtos de seda e casulos, e dão pouca atenção à vinculação do fornecimento de sementes e insumos à compra dos produtos, de modo que a situação de flutuação errática dos preços dos casulos ainda ocorre.

Em geral, a produção de amoreira ainda é basicamente manual em muitas etapas, especialmente no cultivo e na colheita. A criação do bicho-da-seda depende muito das condições climáticas. A mecanização na produção ainda é limitada.

Desenvolvimento de 4 áreas-chave para o cultivo de amoreira

De acordo com o Dr. Le Quang Tu, para que a indústria da seda vietnamita domine o mercado e afirme sua posição sustentável, o Vietnã precisa implementar um plano para o desenvolvimento do cultivo de amoreira e da criação de bicho-da-seda, com foco em áreas de cultivo de amoreira com vantagens comparativas, como terras aluviais ribeirinhas e áreas centrais e montanhosas.

Foco no desenvolvimento de quatro áreas-chave de produção de amoreira: Planalto Central, Midlands e Montanhas do Norte, Delta do Rio Vermelho, Costa Centro-Norte e Costa Centro-Sul. Em cada localidade, é necessário planejar áreas concentradas de cultivo de amoreira para explorar vantagens comparativas e evitar o impacto de pesticidas.

O planejamento de áreas de cultivo de amoreira para a criação de bichos-da-seda é um fator fundamental para ajudar a indústria da seda do nosso país a dominar o mercado nos próximos anos. Foto: Thanh Tien.

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Futuro brilhante da amoreira na região montanhosa do Norte [Parte 1]: Verde e florescente em colinas rochosas

Em termos de ciência e tecnologia, é necessário concentrar-se no investimento em pesquisa para criar novas gerações de variedades de amoreira e bicho-da-seda de alto rendimento para atender à oferta nacional. Incentivar a combinação de pesquisa sobre a produção nacional de sementes de bicho-da-seda com a importação oficial de sementes de bicho-da-seda.

Apoiar raças originais, investir na construção de novas instalações de criação, especialmente sistemas de criação de nível 2 para produzir raças para produção. Fortalecer a extensão agrícola, o treinamento, a orientação e a transferência de avanços técnicos para produtores de amoreira e criadores de bicho-da-seda.

Além disso, incentivar a organização da produção em larga escala vinculada às áreas de matérias-primas. Inovar gradualmente a estrutura da organização da produção, incentivar as empresas a operar vinculadas às áreas de matérias-primas, assumir a responsabilidade pelo fornecimento de sementes e matérias-primas para a produção e adquirir produtos na região.

O Estado precisa investir em infraestrutura para aumentar a escala de produção e modernizar a indústria de bobinagem e tecelagem de seda. Investir na formação de recursos humanos nas áreas de cultivo, pecuária, medicina veterinária, bobinagem e tecelagem de seda para atender às necessidades imediatas e de longo prazo.

Além disso, as autoridades precisam acelerar as negociações para poder importar oficialmente bichos-da-seda brancos chineses para o Vietnã para atender às necessidades de produção.

As unidades de pesquisa e produção de bichos-da-seda precisam fortalecer a coordenação com parceiros chineses, coreanos e japoneses para transferir avanços técnicos em raças e materiais genéticos para cruzamento, treinamento e melhoria da produtividade e das proporções de seda e casulo de raças de bichos-da-seda domésticos.

"É necessário conectar a produção de amoreira com as aldeias tradicionais de tecelagem de seda para formar uma cadeia amoreira-bicho-da-seda para explorar os pontos fortes das ocupações tradicionais, valores históricos e culturais, garantir um mercado de consumo estável e melhorar a eficiência para produtores de amoreira, criadores de bicho-da-seda e outros atores que participam da cadeia", enfatizou o Dr. Le Quang Tu.

Fonte: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html