Várias centenas de milhares de dong por um 'ginseng Ngoc Linh de 7 anos'

O ginseng Ngoc Linh é considerado um tesouro nacional do Vietnã devido à sua raridade e às suas altas propriedades medicinais. Ao longo dos anos, as sementes, flores, folhas e raízes do ginseng tornaram-se preciosas, e seus preços aumentaram para dezenas de milhões de dongs por raiz. Mas, recentemente, têm sido amplamente vendidos online por apenas algumas centenas de milhares de dongs por raiz ou árvore.

O Sr. Hoa, de Lai Chau, está vendendo 2 kg de ginseng Ngoc Linh com mais de 7 anos a um preço de varejo de 250.000 VND por raiz e disse que compra alguns kg por mês. Segundo ele, esta é a variedade de ginseng Ngoc Linh que ele importou de Kon Tum quando tinha apenas alguns meses de idade e trouxe para Lai Chau para cultivar por muitos anos.

“Meu jardim tem alguns milhares de plantas e produz de 1 a 2 kg por mês para vender no mercado. Os clientes podem verificar a qualidade antes de pagar. A quantidade é limitada, então, se os clientes comprarem com atraso, não haverá produtos”, disse o Sr. Hoa.

Ginseng Ngoc Linh falso está sendo vendido a preços super baixos. Foto: Hong Chau — O “Ngoc Linh Ginseng” está sendo vendido a preços super baixos no mercado online. Foto: *Hong Chau*

Da mesma forma, outra fonte em Lai Chau também vende variedades de 5 anos por 300.000 VND o tubérculo. Ele disse que, por serem cultivadas, o preço é mais barato do que as colhidas na floresta. Este tipo pesa de 50 a 70 gramas por tubérculo.

Além de vender tubérculos, ele também vende mudas de 3 a 4 anos por apenas cerca de 200.000 VND e um combo de 10 sementes de ginseng Ngoc Linh por cerca de 50.000 VND.

Não apenas nas redes sociais, mas também em sites de comércio eletrônico como Lazada, Shopee e Ngoc Linh, raízes, mudas e sementes de ginseng são vendidas por centenas de milhares de dongs. Em lojas online, o preço de venda gira em torno de 200.000 a 300.000 dongs por uma planta de 4 anos. O tipo com mais de 5 anos, incluindo raízes e folhas, pesando até 250 gramas, custa 649.000 dongs. Isso é 80 a 85 vezes mais barato do que o ginseng Ngoc Linh vendido em lojas em Kon Tum.

Quando questionados sobre o certificado de certificação do ginseng Ngoc Linh, todos esses estabelecimentos de venda responderam que ainda não o possuíam. Alguns outros prometeram enviar o certificado posteriormente, mas, no final, nenhum respondeu.

Enquanto isso, de acordo com os registros do VnExpress nos jardins de ginseng Ngoc Linh em Kon Tum, o preço de venda de cada semente varia de 110.000 a 120.000 VND. A muda de 1 ano custa 280.000 VND, a de 2 anos 600.000 VND, a de 3 anos 1,2-1,5 milhões de VND, e a de 4 anos 2 milhões de VND.

Para raízes de ginseng, o tipo com peso de 50 a 70 gramas custa de 7 a 12 milhões de VND por 100 gramas. O tipo com peso superior a esse custa de 14 a 15 milhões de VND por 100 gramas. Particularmente para o tipo com peso de 200 gramas por raiz, o preço chega a 30 milhões de VND por 100 gramas. No entanto, esse tipo de grande peso é muito raro e a maioria das famílias precisa cultivá-lo por mais de 15 anos ou colhê-lo naturalmente para disponibilizá-lo para venda no mercado.

Ginseng Ngoc Linh verdadeiro (à direita), à esquerda (falso). Foto: Hong Chau

A Sra. Dang Thi Kim Thao, jardineira proprietária de 2.000 pés de ginseng Ngoc Linh em Kon Tum, disse que os produtos vendidos online a preços baixos são, em sua maioria, Panax pseudoginseng chinês ou ginseng Lai Chau (que contêm muito pouco saponina). O ginseng Ngoc Linh em Kon Tum é muito caro porque contém 52 tipos raros de saponina e só eles têm o ingrediente ativo MR2.

A saponina é uma substância benéfica à saúde. Quanto mais saponina um ginseng contém, melhor é sua qualidade. De acordo com o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Ginseng Ngoc Linh, o ginseng coreano e o ginseng coreano possuem apenas cerca de 26 saponinas com uma estrutura química comum, enquanto o ginseng vietnamita Ngoc Linh possui até 56 saponinas (mais que o dobro).

MR2 é um composto de saponina dammarana contendo ocotilol e majonosid-R2, representando mais de 50% do conteúdo de saponina do ginseng. Essa substância ajuda o ginseng Ngoc Linh a ser processado em ervas medicinais para tratar muitas doenças perigosas. Portanto, este é considerado o ginseng mais precioso do mundo .

Observando os produtos anunciados pelo vendedor, a Sra. Thao disse que, à primeira vista, eles parecem bastante semelhantes, mas se você olhar com atenção, verá que as folhas, caules, flores e raízes são completamente diferentes. "As folhas de ginseng Lai Chau são geralmente grandes e redondas. As folhas de Ngoc Linh são longas, finas e têm caules verdes (algumas plantas selvagens têm caules roxos). As folhas falsas de ginseng Ngoc Linh têm a frente pilosa e a parte de trás menos pilosa do que as verdadeiras", disse a Sra. Thao.

Em relação às raízes, o ginseng Ngoc Linh verdadeiro tem olhos profundamente afundados no caule, não são perfeitamente redondos e crescem de forma irregular. Quando lavadas, as raízes apresentam coloração amarelo-acastanhada ou cinza-esverdeada. Já o ginseng falso tem olhos grossos que crescem em linha reta.

Além disso, ela disse que, no ginseng Ngoc Linh com mais de 10 anos de idade, no jardim natural, a maior raiz tem apenas cerca de 100 gramas, mas na internet muitas raízes pesam até 250 gramas. Isso mostra que o produto não garante a qualidade. Se a variedade for de Ngoc Linh, trata-se de um produto que utiliza estimulantes para criar raízes tão pesadas.

Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Tran Duc An, diretor da Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company (Kon Tum), disse que, embora seu jardim de ginseng tenha engenheiros cuidando dele com técnicas completas, a taxa de sobrevivência não é alta. A cada ano, a colheita no jardim é baixa, mas pela internet você pode comprar o quanto quiser. Muitos estabelecimentos também organizam centenas de raízes de ginseng em vários formatos de bonsai e as vendem "baratas como se fossem de graça". Na verdade, o Sr. An disse que a maioria delas são raízes de Panax pseudoginseng chinês disfarçadas de ginseng Ngoc Linh.

"Em Kon Tum e Quang Nam, a taxa de propagação do ginseng Ngoc Linh está aumentando, mas a produção fornecida ao mercado ainda é muito baixa", disse o Sr. An. Segundo ele, para evitar perdas financeiras, além de distinguir o formato, os clientes podem levar o produto para teste de DNA.

Recentemente, em Kon Tum, duas empresas produtoras de ginseng obtiveram das autoridades o direito de usar a indicação geográfica "Ngoc Linh" para produtos à base de raiz de ginseng. Portanto, os consumidores devem comprar em endereços confiáveis e que tenham a indicação certificada.

Produtores e comerciantes de ginseng em Kon Tum afirmaram que a falsificação de Lai Chau e produtos chineses, rotulados como "Ngoc Linh", é uma realidade generalizada nos mercados online, afetando significativamente a marca de ginseng Ngoc Linh. Por isso, essas unidades solicitaram que as agências estatais adotassem políticas para lidar e prevenir esses fenômenos.

Fonte