Centenas de milhares de dongs por um 'ginseng Ngoc Linh de 7 anos'

O ginseng Ngoc Linh é considerado um tesouro nacional do Vietnã devido à sua raridade e às suas elevadas propriedades medicinais. Ao longo dos anos, as sementes, flores, folhas e raízes do ginseng tornaram-se preciosas e seus preços chegaram a dezenas de milhões de dongs por raiz. Recentemente, porém, têm sido amplamente comercializadas online por apenas algumas centenas de milhares de dongs por raiz ou planta.

O Sr. Hoa, em Lai Chau, está vendendo 2 kg de ginseng Ngoc Linh com mais de 7 anos de idade a um preço de varejo de 250.000 VND por raiz e disse que recebe alguns quilos todos os meses. Segundo ele, essa é a variedade de ginseng Ngoc Linh que ele importou de Kon Tum quando tinha apenas alguns meses de idade e trouxe para Lai Chau para cultivar por muitos anos.

“Meu jardim tem alguns milhares de plantas e, a cada mês, produz de 1 a 2 kg para vender no mercado. Os clientes podem verificar a qualidade antes de pagar. A quantidade é limitada, então, se os clientes comprarem tarde, não haverá mais produtos”, disse o Sr. Hoa.

Ginseng falsificado da marca Ngoc Linh está sendo vendido a preços extremamente baixos. Foto: Hong Chau — O “Ngoc Linh Ginseng” está sendo vendido a preços extremamente baixos no mercado online. Foto: *Hong Chau*

Da mesma forma, outra fonte em Lai Chau também vende variedades de 5 anos por 300.000 VND o tubérculo. Ele disse que, por serem cultivadas, o preço é mais barato do que as retiradas da floresta. Este tipo pesa de 50 a 70 gramas por tubérculo.

Além de vender tubérculos, ele também vende mudas de 3 a 4 anos por apenas cerca de 200.000 VND e um pacote com 10 sementes de ginseng Ngoc Linh por cerca de 50.000 VND.

Não apenas nas redes sociais, mas também em sites de comércio eletrônico como Lazada e Shopee, raízes, mudas e sementes de ginseng Ngoc Linh são vendidas por várias centenas de milhares de dongs. Em particular, em lojas online, o preço de venda gira em torno de 200.000 a 300.000 dongs por uma planta de 4 anos. Já uma planta com mais de 5 anos, incluindo raízes e folhas, pesando até 250 gramas, custa 649.000 dongs. Isso representa um preço 80 a 85 vezes menor do que o ginseng Ngoc Linh vendido em empresas em Kon Tum.

Ao serem questionados sobre o certificado de certificação do ginseng Ngoc Linh, todos os estabelecimentos de venda afirmaram não o possuir ainda. Alguns prometeram enviar o certificado posteriormente, mas, no fim, nenhum respondeu.

Entretanto, de acordo com os registros do VnExpress nos jardins de ginseng de Ngoc Linh, em Kon Tum, o preço de venda de cada semente varia de 110.000 a 120.000 VND. A muda de 1 ano custa 280.000 VND, a de 2 anos, 600.000 VND, a de 3 anos, entre 1,2 e 1,5 milhão de VND, e a de 4 anos, 2 milhões de VND.

Para raízes de ginseng, o tipo com peso entre 50 e 70 gramas custa de 7 a 12 milhões de VND por 100 gramas. O tipo com peso superior a isso custa de 14 a 15 milhões de VND por 100 gramas. Já o tipo com 200 gramas por raiz pode chegar a custar 30 milhões de VND por 100 gramas. No entanto, esse tipo de raiz grande é muito raro e a maioria das famílias precisa cultivá-la por mais de 15 anos ou colhê-la naturalmente para que esteja disponível para venda no mercado.

Ginseng verdadeiro de Ngoc Linh (à direita), falso (à esquerda). Foto: Hong Chau

A Sra. Dang Thi Kim Thao, jardineira proprietária de 2.000 plantas de ginseng Ngoc Linh em Kon Tum, afirmou que os produtos vendidos online a preços baixos são, em sua maioria, pseudoginseng chinês ou ginseng Lai Chau (que contêm baixíssimo teor de saponina). O ginseng Ngoc Linh de Kon Tum é muito caro porque contém 52 tipos raros de saponina e somente ele possui o ingrediente ativo MR2.

A saponina é uma substância benéfica para a saúde. Quanto mais saponina um ginseng contém, melhor é a sua qualidade. De acordo com o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Ginseng Ngoc Linh, o ginseng coreano e o ginseng vietnamita Ngoc Linh possuem apenas cerca de 26 saponinas com uma estrutura química comum, enquanto o ginseng vietnamita Ngoc Linh apresenta até 56 saponinas (mais que o dobro).

MR2 é um composto saponínico damarano que contém ocotilol com majonosídeo-R2, representando mais de 50% do teor de saponinas no ginseng. Essa substância permite que o ginseng Ngoc Linh seja processado em ervas medicinais para tratar diversas doenças graves. Portanto, este é considerado o ginseng mais precioso do mundo .

Ao observar os produtos anunciados pelo vendedor, a Sra. Thao disse que, à primeira vista, eles parecem bastante semelhantes, mas, se você olhar com atenção, verá que as folhas, os caules, as flores e as raízes são completamente diferentes. “As folhas do ginseng Lai Chau geralmente são grandes e redondas. As folhas do ginseng Ngoc Linh são longas, finas e têm caules verdes (algumas plantas selvagens têm caules roxos). As folhas falsas do ginseng Ngoc Linh têm a parte frontal mais pilosa e menos pelos na parte de trás do que as verdadeiras”, disse a Sra. Thao.

Em relação às raízes, o ginseng Ngoc Linh autêntico possui brotos profundamente afundados no caule, não são perfeitamente redondos e crescem de forma irregular. Quando lavadas, as raízes apresentam coloração amarelo-acastanhada ou verde-acinzentada. Já o ginseng falso possui brotos espessos que crescem em linha reta.

Além disso, ela afirmou que o ginseng Ngoc Linh com mais de 10 anos em cultivo natural tem raízes maiores com apenas cerca de 100 gramas, mas na internet muitas raízes chegam a pesar 250 gramas. Isso demonstra que o produto não garante qualidade, pois se a variedade é de Ngoc Linh, trata-se de um produto que utiliza estimulantes para produzir raízes com um peso tão grande.

Compartilhando da mesma opinião, o Sr. Tran Duc An, Diretor da Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company (Kon Tum), afirmou que, embora seu jardim de ginseng conte com engenheiros que o cultivam com técnicas avançadas, a taxa de sobrevivência não é alta. A cada ano, a colheita no jardim é baixa, mas na internet é possível comprar a quantidade desejada. Muitos estabelecimentos também arranjam centenas de raízes de ginseng em diversos formatos de bonsai e as vendem a preços baixíssimos. Na verdade, o Sr. An disse que a maioria delas são raízes de Panax pseudoginseng chinês disfarçadas de ginseng Ngoc Linh.

“Em Kon Tum e Quang Nam, a taxa de propagação do ginseng Ngoc Linh está aumentando, mas a produção fornecida ao mercado ainda é muito baixa”, disse o Sr. An. Segundo ele, para evitar prejuízos, além de identificar a forma, os clientes podem levar o produto para testes de DNA.

Recentemente, em Kon Tum, duas empresas de ginseng receberam das autoridades o direito de usar a indicação geográfica “Ngoc Linh” para produtos de raiz de ginseng. Portanto, os consumidores devem comprar em estabelecimentos de boa reputação e que possuam a certificação de indicação geográfica.

Produtores e comerciantes de ginseng em Kon Tum relataram que a situação de produtos falsificados de Lai Chau e de produtos chineses, rotulados como "Ngoc Linh", é generalizada nos mercados online, afetando gravemente a marca de ginseng Ngoc Linh. Portanto, essas entidades solicitaram que os órgãos estatais criem políticas para lidar com esse fenômeno e preveni-lo.

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