Vietnã gasta quase 1 bilhão de dólares na importação de arroz: 'Nada demais, nada com que se preocupar'

"Compramos o que é barato, produzimos o que podemos a um preço alto, usamos esse dinheiro para comprar materiais baratos para processar, isso é normal, devido à eficiência dos grãos de arroz, nada de grave, nada com que se preocupar. O arroz aromático cultivado é vendido por 600 USD/ton, um tipo como o IR50404 custa apenas 500 USD/ton, então qual escolher? Esse é o problema", disse o Sr. Nguyen Van Nhut, diretor da Hoang Minh Nhat Joint Stock Company.

Os agricultores sabem o que plantar de forma eficaz.

Como a principal potência exportadora de arroz do mundo , mas todos os anos Vietnã O Vietnã também importa muito arroz de outros países. Nos primeiros nove meses deste ano, o Vietnã gastou quase 1 bilhão de dólares em importações de produtos à base de arroz, um aumento de 57,3% em comparação com o mesmo período do ano passado. Este é um valor recorde para a indústria arrozeira até o momento.

O Vietnã costuma importar arroz de baixa qualidade para atender às necessidades de produção de ração animal, bolos, macarrão, farinha, etc. Como esse segmento de arroz ainda é pouco cultivado no país, a maioria dos agricultores passou a cultivar arroz aromático. arroz de alta qualidade para exportação.

Conversando com PV Tien Phong , Sr. Nguyen Van Nhut - Diretor da Hoang Minh Nhat Joint Stock Company, cidade de Can Tho - disse, o exportação de arroz A importação de arroz de alta e baixa qualidade é uma tendência normal. Economia de mercado. Isso é determinado pela eficiência econômica, como "a água flui para os lugares mais baixos".

O Vietnã ainda gasta uma quantia enorme de dinheiro para importar arroz. Foto ilustrativa: Inquirer.

Segundo o Sr. Nhut, o riacho arroz de baixa qualidade Assim como a variedade IR50404, que era amplamente cultivada há 10-15 anos, representando naquela época 70-80% da área total. estrutura da variedade de arroz do Vietnã. Com características de grãos secos, esponjosos e expansíveis, a variedade de arroz IR50404 é adequada para a produção de derivados de arroz, como bolos, macarrão, farinha, etc. Devido ao seu baixo valor, os agricultores têm gradualmente substituído essa variedade por outras de arroz aromático, pegajoso e de alta qualidade, com maior valor agregado. Consequentemente, o arroz de baixa qualidade está em falta e precisa ser importado.

“Compramos o que é barato, produzimos o que podemos a um preço alto, usamos esse dinheiro para comprar materiais baratos para processar, isso é normal, devido à eficiência dos grãos de arroz, não há nada de grave ou preocupante. O arroz aromático é vendido por 600 dólares/tonelada, enquanto um tipo como o IR50404 é vendido por apenas 500 dólares/tonelada, então qual escolher? Esse é o problema. Se cultivarmos e vendermos a um preço baixo, quem vai cultivar? Os agricultores saberão qual tipo de arroz é eficiente”, disse o Sr. Nhut.

Empresas de informação, arroz de baixa qualidade é comumente produzido em Índia Com boa produtividade, mas preço baixo, semelhante ao arroz IR50404 do Vietnã, que era amplamente cultivado antes. No entanto, esse tipo de arroz é muito difícil de vender, o preço é baixo, então os ministérios recomendam que os agricultores mudem para o cultivo de arroz de alta qualidade. À medida que as pessoas gradualmente mudam para o segmento de alta qualidade, o arroz de baixa qualidade fica escasso e, quando cultivado, é barato, então os agricultores gradualmente desistem.

Arroz de baixa qualidade, restam apenas 10%.

Na estrutura de variedades de arroz no Vietnã, o grupo de variedades de baixa qualidade representa atualmente uma pequena proporção. De acordo com Departamento de Produção Agrícola O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD) anunciou que, na safra de inverno-primavera de 2024-2025, a região do Delta do Mekong planeja plantar cerca de 1,5 milhão de hectares. Desse total, 60% da área será composta por variedades com ampla adaptabilidade, bom consumo interno e potencial de exportação, como: OM18, OM5451, OM4900, OM6976, Jasmine 85, Dai Thom 8, OM7347, Nang Hoa 9...

O grupo de variedades especiais de arroz glutinoso e aromático está aumentando na estrutura geral de variedades, representando 30%, como: ST24, ST25, RVT, Nang Hoa 9, arroz glutinoso IR4625, arroz glutinoso An Giang... (dos quais 10% são arroz glutinoso).

Variedades de arroz de baixa qualidade representam apenas 10% da área cultivada, são cultivadas em áreas específicas (alum, inundadas), são utilizadas para processamento e têm um mercado restrito, como: OM380, Cuu Long 555, OM2517, ML202...

Variedades de arroz aromático e de alta qualidade têm sido amplamente cultivadas nos últimos anos no Delta do Mekong. Foto: CK.

As empresas produtoras de arroz avaliam que a estratégia acima é adequada para a situação atual, em que a Índia voltou a ser o principal mercado exportador de arroz. Portanto, o Vietnã precisa minimizar o segmento de arroz de baixa qualidade, concentrando-se em produtos aromáticos, de alta qualidade e com bom custo-benefício, em vez de competir com a Índia por arroz barato.

Variedades de arroz como Dai Thom 8, OM18, OM5451... são recomendadas por empresas para que os agricultores se concentrem nelas. Isso se deve ao fato de ser um segmento amplo, favorecido por muitos grandes mercados, como Filipinas, Malásia, China, Oriente Médio... Essas variedades de arroz também são As vantagens das áreas de cultivo de arroz do Vietnã, os preços razoáveis e a boa aceitação do mercado. A reestruturação acima mencionada ajudará a indústria arrozeira vietnamita a reduzir a pressão e evitar o confronto com a concorrente "pesada", a Índia.

A estratégia para o desenvolvimento do mercado de exportação de arroz do Vietnã até 2030, aprovada pelo Primeiro-Ministro (Decisão 583/QD-TTg de 26 de maio de 2023), estabelece a meta de: Aumentar agregar valor, aumentando o valor do arroz exportado; reduzir o volume de arroz exportado até 2030 para cerca de 4 milhões de toneladas, com um faturamento equivalente a cerca de 2,62 bilhões de dólares.

Em relação à estrutura de variedades, a estratégia acima determina que, no período de 2023 a 2025, a proporção de arroz branco de baixa e média qualidade não ultrapassará 15%; arroz branco de alta qualidade, 20%; arroz aromático, arroz japonês e arroz especial, 40%; arroz glutinoso, 20%; e produtos derivados do arroz de alto valor agregado, como arroz nutritivo, arroz parboilizado, arroz orgânico, farinha de arroz, produtos processados à base de arroz, farelo de arroz e outros subprodutos, representarão cerca de 5%. O objetivo é que a proporção de arroz exportado com marca própria seja superior a 20%.

No período de 2026 a 2030, a proporção de arroz branco de baixa e média qualidade não deverá ultrapassar 10%; arroz branco de alta qualidade, 15%; arroz aromático, arroz japonês e arroz especial, 45%; arroz glutinoso, 20%; e produtos de arroz com alto valor agregado, cerca de 10%. O objetivo é que a proporção de arroz exportado com marca própria seja superior a 40%. Simultaneamente, pretende-se aumentar a proporção de arroz exportado diretamente para o sistema de distribuição dos mercados para cerca de 60% e melhorar a eficiência do arroz exportado por meio de canais intermediários (em caso de transporte e pagamento desfavoráveis).

De acordo com essa estratégia, nosso objetivo é atingir cerca de 25% de exportação direta de arroz com a marca Vietnam Rice até 2030.

Fonte