Na manhã de 7 de outubro, o Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene do Departamento de Saúde de Quang Tri anunciou que o Instituto Pasteur em Nha Trang havia devolvido os resultados das amostras de alimentos e biológicas enviadas para análise, incluindo uma amostra de alimento e uma amostra biológica que testaram positivo para a bactéria Bacillus cereus.
Essa é uma das causas comuns de intoxicação alimentar.
Os resultados dos testes revelaram a presença de Bacillus cereus produtor de toxina em uma amostra de alimento e em uma amostra clínica; nenhuma bactéria patogênica foi encontrada nas três amostras de alimentos restantes e nas onze amostras clínicas.
O Bacillus cereus é uma bactéria comum encontrada no solo, na poeira, na água e nos alimentos. Pode causar vômitos, náuseas e dores abdominais, especialmente quando os alimentos cozidos ficam fora da geladeira por muito tempo.
O Departamento de Segurança Alimentar e Higiene informou que notificará os resultados ao Comitê Popular da Comuna de Kim Ngan e ao Centro Médico Regional de Le Thuy para auxiliar na conclusão do caso de intoxicação alimentar e para que as autoridades competentes tomem as devidas providências.
Na manhã de 26 de setembro, 40 alunos do internato primário Kim Thuy apresentaram suspeita de intoxicação alimentar após o café da manhã na escola. O incidente gerou diversas mensagens contraditórias e indignadas nas redes sociais.
Em 2 de outubro, o Comitê Popular da comuna de Kim Ngan, província de Quang Tri , decidiu suspender temporariamente o vice-diretor responsável pelo internato da Escola Primária Kim Thuy para Minorias Étnicas por 15 dias.../.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp










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