Mudança incomum de cor em macarrão em Da Nang: nenhum produto químico tóxico detectado

Na manhã de 15 de julho, o Comitê Popular do Bairro Hoa Xuan (Cidade de Da Nang) anunciou que os resultados dos testes da amostra de aletria que havia adquirido uma cor vermelha incomum estavam disponíveis.

Nos testes, não foram detectados produtos químicos tóxicos no macarrão.

Assim, o processo de inspeção e verificação mostrou que nenhum produto químico tóxico foi detectado no macarrão, o índice microbiológico não excedeu o limite, não afetou a saúde dos consumidores e não continha bórax.

A causa da descoloração é determinada como sendo devida ao processo microbiano que interage com o ambiente externo, especificamente condições inadequadas de armazenamento.

Em relação ao manuseio da loja de macarrão, um representante do Comitê Popular do Distrito de Hoa Xuan disse que, se houver qualquer manuseio, ele se concentrará no certificado de segurança alimentar vencido da instalação.

O Comitê Popular do Distrito de Hoa Xuan continua trabalhando com a loja de macarrão para solicitar procedimentos legais adicionais. A decisão de permitir a retomada das atividades foi tomada após receber instruções de líderes de alto escalão.

Antes disso, por volta das 9h do dia 6 de julho, a família da Sra. VTL foi ao mercado de Hoa Chau (bairro de Hoa Xuan) para comprar 15.000 VND em macarrão fresco para toda a família comer.

A família então separou uma porção do macarrão para o filho, em uma cesta de plástico e a colocou em um local fresco e seco; às 21h do mesmo dia, o macarrão já estava rosado. Na manhã seguinte, o macarrão já estava com um tom rosa mais escuro. Quando o macarrão foi mergulhado em água fervente, a água também ficou rosada.

Após receberem as informações, na tarde do dia 7 de julho, as autoridades começaram a trabalhar e a coletar amostras para testes.

PHAM NGA

Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html