Na ilha de Binh Thuy, é fácil avistar campos verdejantes de hortaliças que se estendem até onde a vista alcança. Os habitantes de Binh Thuy, conhecidos por sua natureza simples e gentil, têm uma longa tradição de cultivo de hortaliças há mais de 30 anos. Como agricultor veterano em Binh Thuy, o Sr. Nguyen Thanh Nen não se esquece da época em que a população local passou a cultivar hortaliças. "Antes, os agricultores de Binh Thuy também cultivavam arroz para se alimentar. No entanto, devido à limitação de terras e à grande população, o cultivo de arroz tornou-se inviável. Já a produção de hortaliças não exige uma grande área e, se os preços forem bons, o lucro é muito maior. Portanto, os habitantes de Binh Thuy também passaram a cultivar hortaliças para se adaptarem às condições naturais", recorda o Sr. Nen.
Em memória deste agricultor idoso, Binh Thuy foi identificada como uma área especializada no cultivo de hortaliças a partir dos anos 2000. Inicialmente, o setor agrícola da província de An Giang planejava que os agricultores cultivassem duas safras de arroz e uma de hortaliças. Nos anos seguintes, Binh Thuy passou a cultivar "duas hortaliças e uma de arroz", tornando-se uma área especializada no cultivo de hortaliças, prática que mantém até hoje.
Seguindo o dedo apontado do Sr. Nen, vi extensões de verde que se estendiam até onde a vista alcançava, repletas de diversos vegetais: mostarda, cebola, cebolinha, quiabo, pepino, edamame e, principalmente, rabanete branco. Devido ao seu terreno aluvial singular, a região de Bình Thủy possui um suprimento abundante de água para os agricultores, e o solo fértil durante todo o ano é uma característica fundamental desta região. Além disso, os agricultores de Bình Thủy são bastante profissionais no cultivo de suas plantações, resultando em uma oferta farta para o mercado.
Os agricultores da ilha de Binh Thuy cultivam produtos agrícolas para venda há quase 30 anos.
“Comerciantes de Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen e Chau Doc também vêm aqui para coletar vegetais para vender em vários lugares dentro e fora da província de An Giang, até mesmo na cidade de Ho Chi Minh. Nós, agricultores, costumamos brincar uns com os outros, dizendo: ‘Um hectare de terra nas terras altas vale sete hectares de arroz’, porque a renda das hortaliças é realmente boa se o preço for justo. Muitas famílias melhoraram suas vidas graças às hortaliças, mesmo que suas terras não sejam muito grandes. Além disso, a área total cultivada nesta ilha é de apenas algumas centenas de hectares, e o cultivo de arroz não traz muito valor econômico ”, explicou o Sr. Nen.
Há muitos anos, os agricultores de Binh Thuy participam ativamente do aprendizado de técnicas agrícolas para melhorar a produtividade e a qualidade de suas colheitas. Alguns agricultores se uniram a cooperativas para aumentar a eficiência econômica do cultivo. O Sr. Nguyen Trung Tao, diretor da Cooperativa Agrícola Loi Phat, afirmou que a cooperativa conta atualmente com 35 membros que compartilham técnicas, experiências no cultivo de diversos vegetais e informações sobre preços e mercados. A cooperativa planeja atuar como um ponto central para a compra de vegetais de seus membros e sua distribuição no mercado.
"Os agricultores também enfrentam muitas dificuldades, especialmente em relação ao mercado para seus produtos agrícolas. Tecnicamente, conseguimos atender às demandas do mercado, mas ainda carecemos de um ponto de venda estável. Além disso, os vegetais são um tipo de produto que precisa ser consumido rapidamente e não pode ser armazenado por longos períodos", compartilhou o Sr. Tao.
Atualmente, alguns agricultores em Binh Thuy estão colaborando com empresas para cultivar lavouras em regime de contrato, mas a quantidade é pequena e insustentável. Portanto, o Sr. Tao, assim como outros agricultores, espera que os departamentos competentes e as autoridades locais ofereçam apoio em termos de acesso ao mercado, ajudando-os a produzir com tranquilidade. Os agricultores que dependem exclusivamente de comerciantes sofrem muitas desvantagens, pois seus produtos passam por muitos intermediários antes de chegarem aos consumidores.
Em relação aos planos para superar as dificuldades no cultivo de hortaliças em Binh Thuy, o vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh My, Huynh Tan Hung, informou que Binh Thuy já foi planejada como uma área especializada no cultivo de hortaliças, com mais de 500 hectares. O objetivo era formar uma área de produção segura de hortaliças para atender às necessidades de abastecimento das empresas. Devido a diversos fatores, esse trabalho não alcançou os resultados desejados. “A atual reorganização administrativa abriu uma nova direção para o desenvolvimento da produção de hortaliças em Binh Thuy. Vamos reestruturar a área de produção concentrada e segura de hortaliças na região insular, visando consolidar a marca das hortaliças de Binh Thuy. Após a fusão das províncias de An Giang e Kien Giang, o consumo de hortaliças será mais facilitado, pois os novos limites administrativos da província de An Giang incluem áreas costeiras e insulares. Nesse momento, conectar o consumo de hortaliças dentro da província será mais fácil do que antes, ajudando os agricultores de Binh Thuy a terem um mercado estável, com o apoio das autoridades locais e agências especializadas no futuro”, enfatizou o vice-presidente Huynh Tan Hung.
Fonte: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html
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