Área de cultivo de hortaliças de Binh Thuy

Ao chegar à ilha de Binh Thuy, não é difícil avistar campos verdejantes de hortaliças até onde a vista alcança. Os habitantes de Binh Thuy são naturalmente honestos e gentis, e cultivam a terra há mais de 30 anos. Como agricultor veterano de Binh Thuy, o Sr. Nguyen Thanh Nen não se esquece da época em que a população local passou a cultivar hortaliças. “Antigamente, os agricultores de Binh Thuy também cultivavam arroz para se alimentar. No entanto, devido à terra limitada e à grande população, o cultivo de arroz não era viável. Por outro lado, a produção de hortaliças não exige uma grande área, mas, se o preço for bom, o lucro será muito maior. Portanto, os habitantes de Binh Thuy também passaram a cultivar hortaliças, adaptando-se às condições naturais”, recorda o Sr. Nen.

Em memória desse antigo agricultor, Binh Thuy foi reconhecida como uma área especializada no cultivo de flores coloridas a partir do ano 2000. Inicialmente, o setor agrícola da província de An Giang planejava que os agricultores cultivassem duas safras de arroz e uma de flores coloridas. Nos anos seguintes, Binh Thuy adotou o sistema "duas flores coloridas e uma de arroz", consolidando-se como uma área especializada no cultivo de flores coloridas até os dias atuais.

Seguindo as indicações do Sr. Nen, vi extensas áreas verdes com todos os tipos de vegetais: repolho verde, cebola, cebolinha, quiabo, pepino, soja e, principalmente, rabanete branco. Graças às características do terreno da ilha, a fonte de água para os agricultores que cultivam em Binh Thuy é bastante abundante, sendo também uma "água de prata", o que mantém o solo fértil durante todo o ano. Além disso, o nível de cultivo dos agricultores de Binh Thuy é bastante profissional, resultando em uma produção abundante para o mercado.

Os agricultores da ilha de Binh Thuy cultivam a terra há quase 30 anos.

“Clientes de Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen ou Chau Doc também vêm aqui para colher vegetais para vender dentro e fora da província de An Giang, até mesmo na cidade de Ho Chi Minh. Nós, agricultores, costumamos brincar uns com os outros dizendo: 'Um hectare de terra equivale a sete hectares de arroz', porque a renda dos vegetais, se o preço for bom, é realmente boa. Muitas famílias também dependem dos vegetais para melhorar suas vidas, mesmo que a área de terra não seja muito grande. Além disso, a área total cultivada desta ilha é de apenas algumas centenas de hectares, e o cultivo de arroz não traz muito valor econômico ”, analisou o Sr. Nen.

Ao longo dos anos, os agricultores de Binh Thuy têm participado ativamente na aprendizagem de técnicas agrícolas para melhorar a produtividade e a qualidade das colheitas. Alguns agricultores juntaram-se a cooperativas para aumentar a eficiência económica do cultivo. O Sr. Nguyen Trung Tao, Diretor da Cooperativa Agrícola Loi Phat, afirmou que a cooperativa conta atualmente com 35 membros, que partilham técnicas e experiências no cultivo de hortaliças, bem como informações sobre preços e mercados. A cooperativa planeia ser o ponto central de compra de hortaliças dos seus membros para distribuição no mercado.

“Os agricultores também enfrentam muitas dificuldades, especialmente em termos de produção agrícola. Tecnicamente, conseguimos atender às demandas do mercado, mas ainda não temos um escoamento estável. Além disso, os vegetais são um tipo de produto que precisa ser consumido rapidamente e não pode ser armazenado por muito tempo”, compartilhou o Sr. Tao.

Atualmente, alguns agricultores de Binh Thuy cooperam com a empresa para cultivar de acordo com "encomendas", mas a quantidade é pequena e a produção carece de sustentabilidade. Portanto, o Sr. Tao e outros agricultores esperam sinceramente que o setor profissional e as autoridades locais tomem medidas para apoiar a produção, ajudando-os a se sentirem seguros em relação à produção. O fato de os agricultores dependerem exclusivamente de comerciantes os coloca em muitas desvantagens, pois os vegetais passam por diversos intermediários até chegarem aos consumidores.

Orientando-se para a superação das dificuldades enfrentadas pela hortaliça de Binh Thuy, o vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh My, Huynh Tan Hung, informou que Binh Thuy já havia sido planejada como uma área especializada no cultivo de hortaliças, com mais de 500 hectares. O objetivo era formar uma área de produção de hortaliças segura, que atendesse às necessidades de consumo das empresas. Devido a diversos fatores, esse trabalho não alcançou os resultados desejados. "A atual reorganização administrativa abriu novas perspectivas para o desenvolvimento de hortaliças em Binh Thuy. Vamos reestruturar a área de produção concentrada de hortaliças seguras na região insular, consolidando a marca das hortaliças de Binh Thuy. Após a fusão das províncias de An Giang e Kien Giang , o consumo de hortaliças será ainda mais favorável, visto que os limites administrativos da nova província de An Giang abrangerão as áreas marítimas e insulares. Nesse momento, a distribuição das hortaliças na província será facilitada, contribuindo para a estabilidade da produção agrícola de Binh Thuy, com o apoio das autoridades locais e dos setores especializados", enfatizou Huynh Tan Hung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Binh My.

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html