Construindo e desenvolvendo a marca de arroz An Giang

Agricultores participam de um workshop sobre testes de variedades de arroz de alta qualidade, organizado pelo Centro de Biotecnologia, Departamento de Ciência e Tecnologia. Foto: THANH TIEN

Das necessidades reais

Como um bom agricultor e empresário na comuna de Vinh Thanh, o Sr. Nguyen Van My sempre quis melhorar a qualidade do arroz de seus próprios campos. O Sr. My compartilhou: “Li em jornais e rádios que agricultores de outros países também cultivam arroz com variedades especiais e mundialmente famosas. Pensei que eu também cultivava arroz, então por que não poderia criar grãos de arroz deliciosos com minha própria marca da província, enquanto minha cidade natal é uma terra de arroz? Portanto, quero criar grãos de arroz deliciosos com a marca An Giang.”

Com o apoio do setor profissional e das autoridades locais para implementar modelos piloto, especialmente o Projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" (abreviado como Projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade), ele mobilizou agricultores vizinhos para participarem da elevação do nível de arroz An Giang no mercado. "O arroz delicioso depende da variedade, mas o arroz limpo depende do produtor. Os agricultores não podem criar arroz híbrido, mas, se orientados, seremos capazes de produzir arroz An Giang limpo para abastecer o mercado", disse o Sr. My.

Anteriormente, as empresas de An Giang já haviam afirmado o valor do arroz da província no mercado, com o Grupo Loc Troi, com a marca de arroz Hat Ngoc Troi, incluindo variedades de sucesso cultivadas em An Giang, como Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, Jasmim Puro, Loc Troi 28..., criando uma marca sólida. Atualmente, a Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company está implementando áreas de matéria-prima com diversas variedades de arroz deliciosas, garantindo o processo do projeto de arroz de alta qualidade de 1 milhão de hectares.

O Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Pham Thai Binh, afirmou: “Implementamos uma área de matéria-prima para implementar o projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade em An Giang, com uma área de cerca de 3.000 hectares nas comunas de Binh Giang, Hoa Dien e Binh Son, podendo aumentar para 20.000 hectares no futuro. Atualmente, a empresa cultiva diversas variedades, como ST25, Japonica e Dai Thom 8, para abastecer os mercados dos EUA, Japão e Europa. Nosso objetivo é desenvolver a marca de arroz limpo Trung An, cultivado em terras de An Giang, ajudando os agricultores a se beneficiarem da produção de arroz limpo.”

O Sr. Pham Thai Binh deseja criar condições para expandir a área de cultivo de arroz de alta qualidade, contribuindo para elevar o nível do arroz de An Giang no mercado internacional. Além disso, mobilizar os agricultores para se associarem às empresas também exige uma participação mais ativa das autoridades locais. Por parte dos agricultores, ao se associarem às empresas, é necessário garantir o processo de cultivo de arroz de alta qualidade.

Aumentando o nível de grãos de arroz

Com o objetivo de melhorar a qualidade do arroz da província, em 2022, o Comitê Popular Provincial lançou um projeto para construir e desenvolver a marca de arroz da província de An Giang até 2025, com uma visão para 2030. Como unidade responsável pelo programa de variedades de arroz que atende ao projeto, o Departamento de Ciência e Tecnologia criou uma rede de produção de sementes, desde as originais até as certificadas, em parceria com empresas. O Centro de Biotecnologia do Departamento de Ciência e Tecnologia desenvolveu diversas variedades de alta qualidade adequadas ao solo da província, como Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18...

De acordo com o vice-diretor do Departamento de Ciência e Tecnologia, Phan Van Kien, além do programa de variedades, o departamento implementará a certificação da marca "An Giang Rice" em 2025, criando uma base legal sólida para organizações e indivíduos explorarem, usarem e desenvolverem a marca de arroz da província em produtos como vermicelli, arroz vermicelli, bolos de arroz, arroz glutinoso, farinha de arroz, etc. O departamento revisa e atualiza os regulamentos sobre o uso da marca de certificação "An Giang Rice" para se adequar à nova estrutura organizacional e aos requisitos práticos, garantindo estabilidade, consistência e a direção certa para o desenvolvimento da marca de arroz An Giang.

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural pesquisou ativamente e lançou um programa de cultivo para atender ao projeto de construção e desenvolvimento da marca de arroz An Giang, atendendo aos padrões dos mercados interno e externo. Todas as etapas de cultivo são padronizadas, tendo como base o padrão de cultivo de 90 pontos do SRP.

O Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Tran Thanh Hiep, afirmou: “Recomendamos ao Comitê Popular Provincial que adicione o processo técnico de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong, do Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal, à implementação do projeto. Este é um novo ponto, facilitando a inscrição dos agricultores ao participarem da cooperação com empresas produtoras de arroz de alta qualidade. Portanto, mais de 300.000 hectares da província que estão implementando o projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão podem participar integralmente da construção e do desenvolvimento da marca de arroz An Giang.”

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html