Exportação de chá, como aumentar a participação de mercado?

Exportações de chá nos primeiros dois meses de 2024 cresceram dois dígitos

O Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ) citou dados do Departamento Geral de Alfândegas, dizendo que estima-se que em fevereiro de 2024, as exportações de chá atingiram 8 mil toneladas, no valor de 14 milhões de dólares, queda de 35,5% em volume e 35% em valor em comparação a janeiro de 2024, mas aumento de 17,6% em volume e 21,9% em valor em comparação a fevereiro de 2023.

As exportações de chá precisam promover o processamento profundo

Nos primeiros dois meses de 2024, as exportações de chá são estimadas em 20.000 toneladas, no valor de 35 milhões de dólares, um aumento de 50,9% em volume e 53,5% em valor em relação ao mesmo período de 2023.

O preço médio de exportação do chá em fevereiro de 2024 é estimado em 7.705,5 USD/tonelada, um aumento de 3,6% em relação a fevereiro de 2023. Nos primeiros 2 meses de 2024, o preço médio de exportação do chá é estimado em 1.698,6 USD/tonelada, um aumento de 1,7% em relação ao mesmo período de 2023.

O preço médio do chá exportado para os principais mercados aumentou e diminuiu de forma inconsistente. Enquanto o preço médio do chá exportado para mercados como Paquistão, Arábia Saudita, Estados Unidos e Taiwan aumentou, o preço médio do chá exportado para mercados como China, Malásia, Indonésia, etc. caiu acentuadamente.

O chá é uma commodity vietnamita com reservas entre as 5 maiores do mundo . Em 2023, as exportações de chá do Vietnã atingiram 121.000 toneladas, no valor de 211 milhões de dólares, uma queda de 17% e 11%, respectivamente, em comparação com o mesmo período do ano passado. Este também é o ano com a menor produção de exportação em 7 anos.

O preço médio de exportação do chá no ano passado atingiu US$ 1.737 por tonelada, um aumento de mais de 7% em relação a 2022, mas esse preço representa apenas 67% do preço médio de exportação do chá no mundo. Comparados aos principais países exportadores de chá hoje, os preços do chá vietnamita estão quase no "fim da lista".

Isso ocorre porque a demanda nos principais mercados de exportação, como Paquistão, Taiwan, Rússia, etc., diminuiu significativamente. Além disso, os tipos de chá exportados pelo Vietnã ainda são principalmente crus e têm baixo teor de processamento.

Enquanto isso, a tendência de consumo de chá no mundo mudou, migrando de produtos comuns para produtos de chá ultraprocessados ​​e especiais. Isso dificulta a produção de produtos vietnamitas devido ao lento investimento em processamento profundo e à escassez de novos produtos.

É preciso focar na melhoria da produtividade e da qualidade

Uma pesquisa da Research and Markets mostra que o mercado global de chá atingiu 24,3 bilhões de dólares em 2016 e deve atingir 37,5 bilhões de dólares até 2025. O crescimento da indústria do chá está aumentando devido às mudanças no estilo de vida e à conscientização crescente dos consumidores sobre os benefícios do consumo de chá para a saúde.

Junto com a crescente demanda, os produtos de chá também mudaram muito para se adequarem ao dia a dia. Assim, chás de alta qualidade para beber em casa, chás saudáveis ​​e chás frios... devem ser as linhas de produtos que liderarão o mercado no próximo período.

Especialistas afirmam que, com suas vantagens de produção, o Vietnã possui raras reservas de "ouro verde". No entanto, para conquistar uma fatia desse "bolo" de 37,5 bilhões de dólares, a indústria do chá precisa se concentrar em melhorar a produtividade e a qualidade. O investimento focado em processamento profundo, especialmente em produtos de chá pós-processados ​​de alta qualidade, traz grande valor econômico para a formação de uma indústria avançada de processamento de chá no Vietnã.

Além disso, é necessário desenvolver uma estratégia para explorar as florestas de chá milenares do nosso país. Isso é uma grande vantagem para criar uma imagem e construir uma marca de chá vietnamita de alta qualidade.

Um relatório anterior da Associação de Chá do Vietnã indicou que a quantidade de chá consumida internamente representa apenas um terço do volume de chá exportado. No entanto, o valor do consumo doméstico é maior (cerca de US$ 352 milhões), pois o consumo doméstico é principalmente de chá especial embalado. Isso demonstra que não apenas o mercado internacional, mas também a demanda doméstica por chá de alta qualidade é muito alta.

Citando a história dos "quatro grandes chás", incluindo o chá branco, o chá de folhas, o chá amarelo e o chá preto (produzidos a partir das antigas árvores de chá Shan Tuyet, no topo da montanha Suoi Giang, distrito de Van Chan, província de Yen Bai), o Sr. Le Minh Hoan, Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou que, a partir de uma antiga árvore de chá cultivada em Suoi Giang, podem ser produzidos quatro tipos diferentes de chá precioso. E o tema deste produto não é apenas vender produtos (botões de chá secos), mas também vender uma história. Pensamento econômico é vender a diferença.

A perspectiva de mudar do pensamento da produção agrícola para o pensamento da economia agrícola, integrando múltiplos valores aos produtos agrícolas, está aqui. Hoje em dia, as pessoas não compram mais produtos, mas sim a maneira como são criados, incluindo a mentalidade, a cultura, a história e as emoções envolvidas no processo de criação. Portanto, quem contar a história mais emocionante por meio do produto vencerá. Essa também é uma forma de aumentar o valor das árvores de chá vietnamitas.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html