gargalos de exportação
Segundo relatos de diversas empresas de cultivo e exportação de lagosta nas províncias de Phu Yen e Khanh Hoa , o mercado chinês interrompeu as importações de lagosta desde outubro. Esta não é a primeira vez que as exportações de lagosta para este mercado são afetadas. No final de setembro deste ano, cerca de 6 toneladas de lagosta exportadas pela fronteira de Mong Cai (província de Quang Ninh) também foram retidas, obrigando as empresas a vendê-las no mercado por apenas 200.000 a 400.000 VND/kg, um terço do preço de exportação, para recuperar o capital investido. A China é atualmente o maior mercado para a lagosta vietnamita, mas este ano o valor das exportações diminuiu drasticamente. Até o final de agosto, as exportações de lagosta do Vietnã para a China atingiram 76 milhões de dólares, uma queda de 42% em comparação com o mesmo período de 2022.
É necessário construir uma cadeia de fornecimento de lagosta de qualidade, garantindo a rastreabilidade para exportação oficial.
Em entrevista ao jornal Thanh Nien , a Sra. Nguyen Thi Anh Thu, diretora da Thanh Nhon Seafood and General Trading Company Limited (Cidade de Ho Chi Minh), confirmou: "Nossa empresa é a exportadora oficial de lagostas para a China, porém, o consumo neste mercado este ano está muito fraco. Embora os clientes tenham assinado contratos para milhares de toneladas, os pedidos são dispersos, em pequenas quantidades, principalmente de lagostas verdes, enquanto as lagostas espinhosas não estão sendo compradas pelos clientes." A falta de demanda do mercado chinês significa que as lagostas espinhosas, que são maiores e custam o dobro das lagostas verdes, estão enfrentando dificuldades para encontrar compradores, fazendo com que seus preços caiam, chegando a ser menores do que os das lagostas verdes.
Segundo dados da Associação Vietnamita de Processamento e Exportação de Frutos do Mar (VASEP), em 2022, as exportações vietnamitas de lagosta para a China ultrapassaram US$ 257 milhões, um aumento de 8,3 vezes em relação a 2021, graças ao aumento da demanda do consumidor após um longo período de fechamento do mercado devido à pandemia de Covid-19. Do início do ano até o momento, o consumo de lagosta na China se manteve estável, chegando a registrar um aumento de mais de 15% no volume importado. Os maiores fornecedores de lagosta para a China incluem Canadá, Estados Unidos, Nova Zelândia, Cuba, Índia, Brasil, México, entre outros.
"O Vietnã ocupa apenas a 14ª posição no fornecimento de lagosta para a China, representando uma pequena participação de mercado de 1%. Os produtos de lagosta vietnamitas exportados para a China incluem lagostas-de-rocha vivas, lagostas-espinhosas e lagostas-verdes. Este ano, devido às dificuldades no consumo global causadas pela recessão econômica , o preço de venda das lagostas vietnamitas está bastante alto, tornando-as pouco competitivas em relação a outros países como Equador ou Índia, razão pela qual o mercado às vezes sofre interrupções", analisou um representante da VASEP.
Qual é a solução?
Segundo representantes da VASEP, a maioria das exportações de lagosta para a China é atualmente realizada por canais informais. Os produtores de lagosta enfrentam inúmeros riscos devido à flutuação e manipulação de preços por parte dos comerciantes. Além disso, as exportações informais estão sendo cada vez mais restringidas à medida que a China implementa regulamentações mais rigorosas. Para garantir o sucesso futuro, as exportações formais de lagosta são essenciais. Isso exige o estabelecimento de vínculos entre produção, aquisição e exportação, juntamente com a rastreabilidade. Para verificar e abordar prontamente essas questões, em setembro, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural enviou um documento à Embaixada e ao Escritório Comercial do Vietnã na China, bem como à Alfândega de Nanning (Administração Geral das Alfândegas da China).
Enquanto aguardava uma resposta da China, o Departamento de Pesca propôs o fortalecimento do controle de qualidade das larvas de lagosta, a prevenção e o tratamento de doenças; o fornecimento de orientações sobre o registro da criação em gaiolas e a disposição adequada das gaiolas de acordo com o planejamento. Ao mesmo tempo, o Departamento de Pesca também aconselhou as pessoas a escolherem espécies adequadas para a criação, reduzindo a criação de lagostas espinhosas, aumentando a criação de lagostas verdes e realizando a colheita no momento apropriado. A agência também solicitou o estabelecimento de uma cadeia de suprimentos de lagosta de qualidade, garantindo a rastreabilidade.
O Sr. Lam Duy Dung, Vice-Presidente do Comitê Popular da cidade de Song Cau (Phu Yen), declarou: "Estamos trabalhando com o Departamento de Pesca do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para apoiar as cooperativas de pesca na construção de cadeias de valor, oferecendo treinamento e implementando vínculos entre empresas de sementes e rações para estabelecer códigos de área de cultivo, visando a exportação para países ao redor do mundo , agregando valor e minimizando as áreas de cultivo que impactam o meio ambiente." Atualmente, a província de Phu Yen possui cerca de 99.600 gaiolas para lagostas, com uma produção de lagosta colhida de quase 2.000 toneladas. O estabelecimento das cooperativas está em conformidade com os regulamentos de rastreabilidade e atende às condições para exportação oficial.
Para exportar lagostas oficialmente para o mercado chinês, as empresas precisam obter um código de autorização de exportação para o mercado chinês e um certificado de quarentena emitido pelo Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural). Portanto, os produtores precisam se concentrar nos cuidados com suas lagostas, monitorar de perto o desenvolvimento do mercado, manter uma densidade de estocagem moderada de acordo com o planejamento e registrar e declarar todas as informações junto aos órgãos governamentais de gestão. Segundo o plano do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para o desenvolvimento da criação e exportação de lagostas até 2025, a meta é uma produção total de 3.000 toneladas por ano e um valor de exportação de 200 milhões de dólares por ano. As províncias com maior produção de lagosta no país incluem Phu Yen, Khanh Hoa e Kien Giang.
As empresas do setor de frutos do mar ainda enfrentam dificuldades com capital.
A Associação Vietnamita de Processamento e Exportação de Frutos do Mar acaba de divulgar um relatório sobre a situação da produção e exportação de frutos do mar, bem como sobre os obstáculos e dificuldades relacionados a mecanismos, políticas e procedimentos administrativos.
Segundo a VASEP, a maioria das empresas vietnamitas são pequenas e médias empresas (PMEs) e startups, sendo o financiamento bancário o principal canal para investimento e desenvolvimento. Atualmente, além dos empréstimos, outras fontes de financiamento do mercado financeiro são praticamente ineficazes. A regulamentação que classifica os empréstimos de longo prazo entre bancos e empresas como transações entre partes relacionadas e, consequentemente, limita as despesas com juros para fins de imposto de renda, é irrazoável e impacta negativamente o desempenho e o fluxo de caixa das empresas nos primeiros anos de investimento. O empréstimo entre bancos e empresas deve ser considerado uma atividade comercial normal, em que o produto é o capital. Esse limite nas despesas com juros desestimulará as empresas a investir ou inovar em tecnologia. Investimento e inovação são cruciais para o desenvolvimento das empresas em particular e da economia nacional em geral.
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