10 restaurante și localuri interesante în orașul Ho Chi Minh

Orașul Ho Și Min: 10 adrese de restaurante se află pe lista celor 100 de lucruri interesante despre orașul Ho Și Min, la care turiștii se pot referi atunci când călătoresc în oraș.

Cele 10 locuri de luat masa de mai jos se află pe lista „HCMC - 100 de lucruri interesante”, anunțată de Departamentul de Turism al orașului HCMC în seara zilei de 3 decembrie, pe baza a peste 104.000 de voturi pentru 10 categorii, inclusiv tururi interesante, atracții interesante, locuri de divertisment - programe de divertisment interesante, locuri de cumpărături interesante, cazări turistice interesante, restaurante interesante, localuri interesante, cafenele interesante, locuri de check-in interesante, evenimente turistice interesante, evenimente culturale și sportive și preparate delicioase interesante.

Restaurantul Madame Lam

Adresa: nr. 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, orașul Thu Duc

Restaurantul este situat în campusul verde al complexului de la adresa Tran Ngoc Dien nr. 10, Thao Dien. Spațiul de aici este proiectat în stilul arhitectural indochinez al anilor 1950. Madame Lam este cunoscută și pentru preparatele sale culinare contemporane. Toate preparatele din meniu folosesc ingrediente și condimente tipice regionale. Fiecare fel de mâncare este asociat cu povești tradiționale, amintind de mesele de familie, cum ar fi Que Son cassava pho, supa dulce la tavă din Saigon și aripioarele de pui la grătar cu mac khen.

Restaurant Noir. Cina în întuneric

Adresa: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, District 1

Cuibărită într-o alee de pe strada Hai Ba Trung, Districtul 1, Noir - Dining in the Dark oferă vizitatorilor experiența de a lua masa în întuneric complet. Vizitatorii trebuie doar să se relaxeze, să își folosească papilele gustative pentru a simți delicatețea mâncării și să își lase mintea să rătăcească în ritmul muzicii.

Restaurant unic, cu bucătărie întunecată, în orașul Ho Chi Minh. Fotografie: Noir. Cina în întuneric

Înainte de a mânca, clienții sunt rugați să își pună gențile, obiectele personale, telefoanele sau orice altceva care poate emite lumină, cum ar fi ceasurile și brichetele, într-un sertar încuiat. Apoi sunt duși într-o cameră întunecată, unde este prezent un chelner nevăzut.

Restaurantele închise la culoare nu mai sunt ceva ciudat în multe țări din întreaga lume, dar acest model a ajuns în Vietnam abia din 2014, fiind fondat de domnul Vu Anh Tu, un hanoian, și un partener olandez.

Ann Quan

Adresă: Ngo Duc Ke nr. 66, sectorul Ben Nghe, districtul 1

Acesta este un local specializat în servirea de preparate în stil nordic, în inima orașului Saigon. Majoritatea ingredientelor sunt aduse din nord. Clienții pot găsi preparate simple cu arome ale peisajului rural nordic, cum ar fi vermicelli cu melci, vermicelli cu pește, supă de legume cu crab de câmp, pastă de creveți prăjiți, castraveți murați și vinete.

Tort de pește La Vong la Ann Quan. Fotografie: Ann Quan

Restaurantul bistro vietnamez Propaganda

Adresă: Han Thuyen nr. 21, Sectorul Ben Nghe, Districtul 1

Punctul culminant al spațiului acestui restaurant îl reprezintă picturile murale cu un stil de desen tipic, adesea întâlnit în posterele de propagandă, familiare tuturor vietnamezilor, dar noi pentru oaspeții străini. Preparatele de aici folosesc ingrediente vietnameze, prepararea fiind reînnoită, dar păstrând în continuare aroma tradițională. Meniul include preparate familiare, cum ar fi orez rupt, pâine, vermicelli și rulouri de primăvară tipice bucătăriei vietnameze.

Restaurantul The Deck din Saigon

Adresă: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, orașul Thu Duc

The Deck Saigon este un restaurant și bar pe râul Saigon, situat în cartierul Tay Thao Dien. Restaurantul atrage vizitatorii cu spațiul său romantic, combinat cu interiorul elegant. Zona interioară este întotdeauna plină de lumină, datorită ferestrelor din sticlă. Locurile din curtea interioară sunt proiectate într-un stil tradițional, cu podele din lemn pe mici iazuri cu pești, vase cu apă și plante precum bambus și areca.

Acest loc atrage turiștii și datorită spațiului de observare a apusului de soare de pe râul Saigon. Turiștii pot admira apusul de soare între orele 16:00 și 18:00 în fiecare zi, savurând vin și cocktailuri.

Restaurantul Vietnam House

Adresă: Strada Dong Khoi, Districtul 1

Vietnam House este o clădire veche în stil colonial, situată la colțul străzilor Dong Khoi și Mac Thi Buoi. În anii 1900, aceasta găzduia faimosul restaurant L'Imperial, frecventat de oameni de afaceri de succes. Astăzi, Vietnam House este condusă de renumitul bucătar australian-vietnamez Luke Nguyen.

În fața restaurantului Vietnam House. Fotografie: Vietnam House

Meniul restaurantului oferă preparate tradiționale vietnameze din cele trei regiuni, cu accente creative. Banh Xeo este servit cu crab regal din Alaska și carne de porc Iberico, iar tocana de vită este servită cu piure de fasole și trufe. Restaurantul oferă, de asemenea, peste 500 de vinuri premium din întreaga lume.

Sistemul de restaurante Ganh

Această adresă este specializată în servirea specialităților din Nha Trang în orașul Ho Chi Minh. Pe lângă rulourile de primăvară la grătar, care sunt un fel de mâncare tipic, vizitatorii se pot bucura de multe alte specialități, cum ar fi creveți la abur cu apă de cocos, calamari prăjiți cu sos de pește, tăiței cu meduze, tăiței cu pește și faimosul hotpot din regiunea centrală de coastă. Acest lanț de restaurante are 3 filiale în orașul Ho Chi Minh, situate în locații centrale, inclusiv Thao Dien (orașul Thu Duc), Pham Ngoc Thach (districtul 3), Hai Ba Trung (districtul 1). Fiecare locație are o configurație diferită, cu spațiu pentru familii, grupuri și oaspeți individuali.

Sistemul Quan Bui din Ho Chi Minh City

Acest sistem are 7 filiale care operează în orașul Ho Chi Minh. Toate restaurantele au o atmosferă tradițională vietnameză. Interiorul este proiectat în stil indochinez, cu mese și scaune din lemn, felinare în culori vechi, creând o atmosferă confortabilă, ca acasă. Meniul de aici se concentrează pe specialități din 3 regiuni, arome rustice, folosind ingrediente locale, cum ar fi fierbător cu sos de pește, fierbător cu somn, pește la grătar cu La Vong, melci înăbușiți cu banane și tofu, supă acră cu coaste tinere și rulouri de primăvară cu crab.

Sistemul bandelor din orașul Ho Chi Minh

Această adresă este pentru clienții care caută un loc unde să bea și să se întâlnească cu prietenii și colegii. Restaurantul servește preparate vietnameze, europene și japoneze, împreună cu o varietate de bere la halbă, bere artizanală și vin. Spațiul de aici are un stil liberal, potrivit pentru întâlniri intime. Restaurantul organizează adesea seri cu muzică live cu diferite teme, oferind clienților un spațiu vibrant de petrecere.

Satul turistic Binh Quoi

Satul turistic Binh Quoi, aparținând Corporației Turistice Saigon (Grupul Saigontourist), este alcătuit din zonele turistice Binh Quoi 1, 2 și 3, situate aproape una de cealaltă pe peninsula Thanh Da, zona turistică Van Thanh, zona turistică Tan Cang, nava-restaurant Saigon, zona turistică Can Gio și turismul fluvial Saigon. Această destinație este potrivită pentru grupuri de familii multigeneraționale, care se bucură împreună de cultură și bucătărie regională într-un cadru rural.

Bich Phuong

Legătură sursă: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html