Ce atrage turiștii la noul tur culinar din orașul Ho Chi Minh?

Orașul Ho Și Min tocmai a anunțat peste 20 de noi tururi culinare, care leagă zonele urbane de cele suburbane, cu prețuri cuprinse între 300.000 și 3 milioane de VND/persoană. Acesta este un pas pentru diversificarea produselor, stimularea turismului și afirmarea poziției Vietnamului ca „paradis culinar”.

În dimineața zilei de 22 octombrie, Departamentul de Turism al orașului Ho Și Min a organizat o conferință de presă pentru a anunța Programul de Turism Culinar al orașului Ho Și Min 2025. Aceasta este prima dată când orașul a introdus o serie de tururi culinare cu peste 20 de produse complet noi, concepute în comun de agențiile de turism.

Orașul Ho Și Min construiește produse turistice culinare pentru a-și afirma poziția de „paradis culinar”

FOTO: AN BIEN

Potrivit Departamentului de Turism, lansarea acestui pachet turistic face parte din strategia de a face din bucătărie un produs turistic cheie, implementând Proiectul de Dezvoltare Turistică a orașului Ho Chi Minh până în 2030. După extinderea limitelor sale administrative, orașul Ho Chi Minh deține acum 681 de resurse turistice care sunt calificate pentru a se dezvolta în destinații unice, de la zone urbane vibrante la zone riverane, sate meșteșugărești, insule și zone ecologice.

„Cu diversitatea și bogăția programelor de turism culinar, orașul Ho Chi Minh își va continua afirmarea poziției de centru turistic internațional, o destinație de neratat pe harta turismului mondial ”, a declarat dna Bui Thi Ngoc Hieu, director adjunct al Departamentului de Turism al orașului Ho Chi Minh.

Dacă „tururile culinare” anterioare se limitau doar la străzile culinare, noua serie de tururi și-a extins aria de acoperire la întreaga regiune de sud-est. Un itinerariu tipic este turul culinar Ho Chi Minh City - Binh Duong - Vung Tau (3 zile și 2 nopți) oferit de TST Tourist, care îi duce pe vizitatori să se bucure de ginseng pho din Ngoc Linh, să viziteze studioul de film Windmill, pagoda Ba Thien Hau, apoi să continue spre plajă pentru a mânca clătite Co Ba Vung Tau, să se cazeze la cafeneaua Suoi Ben Bien și să viziteze Muzeul Armelor Antice. Fiecare destinație este o poveste, de la mâncare, oameni până la cultura locală, spusă în limbajul gustului.

Faimosul banh khot din Vung Tau

FOTO: MINH TAM

Pentru călătorii care iubesc experiențele unice, turul „De la fermă la bar” din Ba Ria - Vung Tau deschide o călătorie „de la fermă la bara de ciocolată”. La OCA Cacao Farm, oaspeții pot vizita grădina de cacao, pot încerca să facă ciocolată artizanală și se pot bucura de un bufet de cacao.

Fără a fi nevoiți să meargă departe, turiștii pot totuși „gusta” esența bucătăriei din Saigon chiar în centrul orașului, cu programe scurte pe parcursul zilei. Turul „Vespa Le La - Local Street Eats” (Saigontourist) le permite turiștilor să se urce pe o Vespa veche, să se plimbe prin alei celebre pentru a se bucura de sandvișuri, clătite, supă dulce, fructe de mare la grătar... acestea sunt preparatele care alcătuiesc sufletul mâncării stradale.

Magazinul Che Be (în piața Ben Thanh) are până la 18 tipuri diferite de supă dulce, clienții opresc adesea să mănânce.

FOTO: Colaborator

Între timp, turul „Esența culinară a orașului Ho Chi Minh” (oferit de Penguin Travel Service Joint Stock Company) evocă amintiri din vechiul Saigon, cu grissini prăjiți înmuiați în cafea cu unt Bretel, rulouri de hârtie de orez așezate pe farfurii și o priveliște asupra orașului noaptea de la ultimul etaj al Social Club Saigon. Pentru cei cărora le place să exploreze noi stiluri de viață, „Turul gastronomic în stilul Generației Z” (Penguin Travel) oferă o călătorie captivantă, cum ar fi mersul la piața Ben Thanh pentru a alege ingrediente, învățarea gătitului la Madame Lam și încheierea cu o experiență de curse de Go Kart. Acesta este un tur „culinar și de divertisment” special conceput pentru tineri.

Turiștii străini se plimbă pe străzile orașului Ho Chi Minh și experimentează bucătăria prin numeroase mijloace de transport.

FOTO: LE NAM

Nu doar că se concentrează pe mâncare, multe tururi din noua gamă de produse încorporează și elemente culinare ecologice și sustenabile. Un exemplu tipic este „Descoperiți Hikari Tokyu Binh Duong”. Vizitatorii pot afla despre modelul acvaponic (agricultura circulară), sistemul de compostare (procesarea deșeurilor organice în bio-îngrășământ) și restaurantele care utilizează energia solară și materiale reciclate.

În plus, vizitatorii se pot alătura cursului de gătit MOM pentru a învăța cum să gătească delicioase preparate vietnameze, cum ar fi banh xeo, bo la lot, goi hoa banana... Alătură-te atelierului de ciocolată artizanală de la magazinul Chocoland, creează-ți propria tabletă de ciocolată și adu-o acasă cadou. Aceste modele experiențiale sunt îndrăgite de mulți vizitatori internaționali și tineri din țară.

Cu arome unice și designuri frumoase, produsele de ciocolată vietnameze sunt din ce în ce mai atractive pentru clienții locali și străini.

FOTO: LE NAM

Departamentul de Turism al orașului Ho Chi Minh se așteaptă ca acest lanț de produse să contribuie la creșterea numărului de vizitatori internaționali la 10 milioane și a veniturilor la 290.000 de miliarde VND în 2025, creând în același timp impulsul pentru o nouă fază de dezvoltare.

Sursă: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm