7 alimente bogate în grăsimi sănătoase pe care ar trebui să le consumi în mod regulat.

(Baohatinh.vn) - Avocado, ouă și ciocolată oferă grăsimi sănătoase, împreună cu o mulțime de fibre, proteine ​​și vitamine care susțin sănătatea generală.

Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea aportului de grăsimi saturate la mai puțin de 10% din aportul caloric total. Grăsimile saturate se găsesc în lactatele integrale și carnea roșie, dar consumul unor alimente bogate în grăsimi sănătoase poate fi benefic. Acestea sunt adesea mai puțin procesate și conțin mai puțin zahăr și carbohidrați.

Avocado

Deși majoritatea fructelor sunt în principal carbohidrați, avocado este bogat în grăsimi, aproximativ 80% din totalul caloriilor provenind din grăsimi. Avocado este, de asemenea, bogat în potasiu, oferind 15% din valoarea zilnică recomandată (VZ) per porție de 150 g. Acest fruct conține, de asemenea, numeroși antioxidanți și fibre, având un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol și oferind numeroase beneficii pentru digestie, sănătate cardiovasculară și gestionarea greutății.

Ciocolată neagră

Ciocolata neagră este un aliment nutritiv, bogat în grăsimi, care reprezintă aproximativ 65% din totalul caloriilor sale. Ar trebui să alegeți ciocolată cu cel puțin 70% cacao, la fel ca ciocolata neagră, deoarece alte tipuri au un conținut mai mare de zahăr adăugat și mai puțini nutrienți și antioxidanți. Ciocolata neagră conține, de asemenea, fibre și alți nutrienți, inclusiv fier și magneziu. Resveratrolul, epicatechina și alți antioxidanți din ciocolată au proprietăți anti-îmbătrânire.

Ou

Mulți oameni cred că a consuma ouă este nesănătos deoarece gălbenușul conține mult colesterol și grăsimi. Cu toate acestea, fie că este vorba de gălbenuș sau de albuș, ouăle pot fi un adaos sănătos la orice dietă. Colesterolul din ouă nu afectează negativ nivelul colesterolului din sânge.

Ouăle sunt, de asemenea, foarte nutritive, conținând multe vitamine și minerale. Un ou de 50 g oferă 27% din doza zilnică recomandată de colină, un nutrient esențial pentru sănătatea creierului și a sistemului nervos. Ouăle sunt bune pentru persoanele care încearcă să slăbească datorită conținutului ridicat de proteine, care ajută la senzația de sațietate mai mult timp între mese, reducând aportul de calorii.

Pește gras

Peștii grași precum somonul, hamsiile, macroul, sardinele și heringul sunt surse nutritive de proteine ​​animale. Sunt bogați în acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, proteine ​​de înaltă calitate și o varietate de vitamine și minerale. Consumul regulat de pește gras poate îmbunătăți funcția cognitivă, poate ajuta la reglarea glicemiei și poate reduce riscul de boli de inimă.

Cei care nu consumă pește ar putea lua în considerare suplimente de ulei de pește. Uleiul de ficat de cod conține toți acizii grași omega-3 esențiali, precum și multă vitamina D.

Nuci

Nucile sunt foarte sănătoase deoarece sunt bogate în grăsimi sănătoase și fibre și oferă proteine ​​vegetale bune. Printre nucile sănătoase se numără migdalele, nucile, nucile de macadamia și multe altele. Consumul unui pumn de nuci în fiecare zi nu va duce la creștere în greutate sau obezitate.

28 de grame de semințe de chia conțin 11 grame de grăsime. Majoritatea carbohidraților din semințele de chia sunt fibre, așa că majoritatea caloriilor din semințele de chia provin din grăsimi. Nu este vorba de orice grăsime; este vorba în mare parte de acizi grași omega-3 esențiali, buni pentru sănătatea cardiovasculară, numiți acid alfa-linolenic (ALA). Semințele de chia pot oferi și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale și efectele antiinflamatorii.

Ulei de măsline extravirgin

Uleiul de măsline extravirgin este bogat în acid oleic, un acid gras cu puternice proprietăți antiinflamatorii. Această grăsime este o componentă esențială a dietei mediteraneene, oferind numeroase beneficii pentru sănătate legate de sănătatea cardiovasculară, controlul glicemiei și gestionarea greutății. Pe lângă gătit, uleiul de măsline poate fi adăugat la legumele coapte și la dressingurile pentru salate de casă.

iaurt integral

Iaurtul integral este foarte nutritiv. Conține toți nutrienții importanți găsiți în alte produse lactate bogate în grăsimi. Probioticele din iaurt sunt benefice pentru sănătate, bune pentru sistemul digestiv, ajută la controlul greutății și reduc riscul de boli de inimă. Este important să alegeți iaurt integral cu adaos minim de zahăr.

Sursă: https://baohatinh.vn/7-mon-giau-chat-beo-lanh-manh-nen-an-thuong-xuyen-post300773.html