Potrivit Dr. Cheng-Han Chen, cardiolog intervențional și director medical la Centrul Medical MemorialCare Saddleback (SUA), o dietă sănătoasă poate controla tensiunea arterială, colesterolul și glicemia – factori cheie care duc la accident vascular cerebral.
Dietele dovedite a fi eficiente în prevenirea accidentului vascular cerebral (DASH și mediteraneană) se concentrează ambele pe legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, carne slabă, pește, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, potrivit revistei științifice Prevention .
Câteva alimente notabile recomandate de experți includ:
Legumele cu frunze verzi reduc riscul de accident vascular cerebral.
Bogate în nitrați, legume precum spanacul și varza kale ajută la dilatarea vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale. Un studiu din 2021 publicat în European Journal of Epidemiology a arătat că un consum zilnic de cel puțin 60 mg de nitrați din legume poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 17%.
Consumul zilnic de cel puțin 60 mg de nitrați din legume poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 17%.
Fotografie: AI
Citrice
Bogat în vitamina C, folat, potasiu și fibre solubile, grapefruitul ajută la scăderea colesterolului și a inflamației. Cu toate acestea, persoanele care iau medicamente pentru colesterol ridicat sau hipertensiune arterială ar trebui să evite consumul de grapefruit din cauza potențialelor interacțiuni medicamentoase.
Nuc
Un studiu din 2021 publicat în revista Circulation a arătat că un consum zilnic de câteva nuci, timp de doi ani, a contribuit la scăderea nivelului de colesterol rău. Nucile sunt bogate în omega-3, care ajută la reducerea inflamației, a tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației sângelui.
Iaurt
În special, iaurtul neîndulcit, care oferă calciu, potasiu și probiotice, ajută la echilibrarea lipidelor din sânge și la scăderea tensiunii arteriale, mai ales atunci când înlocuiește gustările zaharoase.
Ovăz
Acest fel de mâncare este bogat în fibre, magneziu, vitamine B și antioxidanți, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge și la reducerea inflamației vasculare.
Pește gras
Peștii grași precum somonul și macroul sunt bogați în acizi grași omega-3, care ajută la stabilizarea ritmului cardiac, la scăderea colesterolului din sânge și la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge.
Alimente bogate în fibre solubile
Merele, perele, caisele, broccoli și morcovii ajută la controlul eficient al colesterolului și al zahărului din sânge.
Proteine pe bază de plante
Leguminoasele precum fasolea neagră și fasolea roșie oferă atât fibre solubile, cât și proteine. Un studiu din 2024 publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a arătat că un consum mai mare de proteine vegetale a redus riscul de boli coronariene cu 27%, potrivit Prevention.
Experții recomandă consultarea unui medic pentru a primi sfaturi privind o dietă potrivită pentru fiecare individ.
Sursă: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-nguy-co-dot-quy-185250815214136035.htm
Comentariu (0)