Pot mânca porumb în loc de orez ca să slăbesc?

Porumbul este bogat în vitaminele B, C, minerale și fibre, oferind mulți nutrienți organismului și este un aliment sigur pentru slăbit. Consumul de porumb te ajută să te simți sătul rapid, fără poftă de gustări. Conținutul de fibre din porumb este ridicat, bun pentru sănătate, nu trebuie să-ți faci griji pentru excesul de grăsime, reduce constipația, este bun pentru digestie. Consumul de porumb ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar, la controlul glicemiei, fiind bun pentru persoanele cu diabet.

Totuși, consumul excesiv de porumb nu este benefic pentru sănătate. Diabeticii ar trebui să își limiteze aportul, deoarece consumul unei cantități mari de carbohidrați (amidon) din acest aliment determină creșterea rapidă a zahărului din sânge.

Persoanele cu probleme stomacale nu ar trebui să consume prea mult porumb, deoarece acesta conține multe fibre, care pot provoca disconfort, balonare și indigestie. Ar trebui să consumați doar un porumb pe zi.

Vârstnicii, copiii și persoanele cu sistem digestiv deficitar nu ar trebui să consume porumb în mod regulat, deoarece poate pune presiune asupra stomacului.

Nu ar trebui să înlocuiești complet orezul cu porumb, ci ar trebui să consumi o varietate de alimente. Principiul corect al pierderii în greutate este controlul cantității de alimente consumate, echilibrarea celor trei substanțe generatoare de energie, inclusiv proteinele, grăsimile și amidonul, și menținerea activității fizice zilnice. În plus, oamenii trebuie să bea suficientă apă și să mănânce gustări doar atunci când este prescris de un medic.

Medicul Bui Dac Sang
Academia de Știință și Tehnologie din Vietnam, Asociația de Medicină Orientală din Hanoi

Legătură sursă: https://vnexpress.net/an-ngo-thay-com-de-giam-can-duoc-khong-4736900.html