Consumul unei cantități mari de fibre reduce riscul de cancer colorectal.

Creșterea aportului de fibre ajută la diluarea substanțelor nocive, reduce timpul de tranzit al acestora în intestine și fermentează fibrele în acizi grași cu lanț scurt pentru a combate cancerul.

Fibrele alimentare se găsesc în alimentele de origine vegetală, cum ar fi nucile, fructele și cerealele. Corpul nu poate digera fibrele, așa că acestea trec prin tractul digestiv. mișcări intestinale rapide.

Există două tipuri principale de fibre: solubile și insolubile. Consumul de fibre alimentare este legat de riscul de cancer colorectal. Alegerea alimentelor potrivite poate fie reduce, fie crește probabilitatea de a dezvolta boala.

O meta-analiză din 2017 realizată de Universitatea Southeast din China, bazată pe 11 studii, a arătat că fibrele pot dilua substanțele cancerigene din scaun, protejând împotriva cancerului colorectal. Fibrele reduc timpul de tranzit, scurtând astfel durata de viață a substanțelor cancerigene în organism, și cresc fermentarea bacteriilor din fibre în acizi grași cu lanț scurt cu proprietăți anticancerigene.

Potrivit autorilor, există o legătură clară între incidența cancerului colorectal și aportul de fibre alimentare. Studiile arată că persoanele care consumă cel puțin 5 g de fibre pe zi au un risc cu 21% mai mare de cancer colorectal comparativ cu cele care consumă cea mai mare cantitate de fibre (10 g sau mai mult pe zi).

Pentru fiecare 10 g de fibre consumate pe zi, riscul de cancer colorectal scade cu 10%, iar această scădere este de aproximativ 20% atunci când aportul zilnic de fibre și cereale integrale este crescut la 90 g pe zi.

Fructele bogate în fibre, vitamine și minerale sunt benefice pentru sănătate. Fotografie: Freepik — Fructele bogate în fibre, vitamine și minerale sunt benefice pentru sănătate. Fotografie: *Freepik*

Un studiu din 2015 realizat de Universitatea Queen's din Belfast, Irlanda, la care au participat peste 77.000 de persoane, a arătat, de asemenea, că riscul de cancer colorectal a scăzut odată cu creșterea aportului total de fibre. Participanții au consumat aproximativ 23 g de fibre pe zi, iar pe măsură ce aportul de fibre a crescut, au consumat mai puțin alcool, carne roșie și carne procesată. Aceștia și-au redus riscul de adenoame colorectale - o afecțiune mai predispusă la cancer colorectal.

Conform cercetătorilor, fibrele, în special cele din cereale integrale și fructe, pot reduce riscul de adenom colorectal, de cancer colorectal în stadiu incipient și riscul de metastazare a acestui cancer.

Conform Facultății de Medicină Harvard, alimentele direct legate de riscul de cancer colorectal includ carnea roșie, carnea procesată (cârnați, bacon, pateu, mezeluri), alimentele cu conținut ridicat de zahăr și alcoolul.

Alimentele gătite la temperaturi foarte ridicate, cum ar fi grătarul pe cărbuni încinși, au fost, de asemenea, asociate cu un risc crescut de cancer colorectal, potrivit Institutului Național al Cancerului din SUA.

O dietă sănătoasă, bogată în fructe și legume proaspete, săracă în carne roșie, alimente ambalate și procesate, evitarea alcoolului, nefumatul și exercițiile fizice regulate pot ajuta la prevenirea riscului de cancer.

Mai Ca t (Conform Very Well Health )

Cititorii pot pune aici întrebări despre cancer, la care medicii vor primi răspunsuri.

Legătură sursă