Banh Chung, Ao Dai și Tet-ul aglomerat al vietnamezilor din Japonia

Vietnamezii din Japonia sărbătoresc o sărbătoare Tet călduroasă, impregnată de identitate culturală vietnameză, într-o atmosferă de schimb de replici cu comunitatea locală și cu locuitorii din țările care sărbătoresc și Anul Nou Lunar.

Copii vietnamezi din Fukuoka (Japonia) practică împachetarea banh chung-ului pentru Anul Nou Lunar 2025

„Schimbul Tet” în Fukuoka

În fiecare An Nou Lunar, locuitorii din țările care sărbătoresc Anul Nou Lunar în Fukuoka se adună la Piața Asiatică Yoshizuka pentru a păstra obiceiurile tradiționale, a face schimb de culturi și a le transmite generațiilor viitoare.

Anul acesta, programul Anului Nou Lunar are loc în perioada 25-26 ianuarie în cadrul Pieței Tet de la Piața Asiatică Yoshizuka, cu participarea comunităților din numeroase țări, precum Vietnam, China, Coreea, Nepal, Malaezia și Singapore.

Potrivit dnei Bui Thi Thu Sang, președinta Asociației Internaționale a Rezidenților din Fukuoka (FIRA) - organizatoarea programului menționat mai sus, vietnamezii, coreenii și chinezii reprezintă aproximativ 50% din comunitatea străină din orașul Fukuoka, așadar organizarea unui program de Anul Nou Lunar pentru comunitate este foarte apreciată de Asociația Internațională a Rezidenților din Fukuoka (FIRA).

Mâncăruri vietnameze la multiculturalul Tet din Fukuoka

Anul acesta, programul include multe activități interesante, cum ar fi spectacole artistice cu dansuri, cântece, spectacole de costume tradiționale, ansambluri de instrumente muzicale și jocuri populare precum dansuri din bambus, darts, lovituri cu volanul...

Participanții au avut, de asemenea, ocazia să experimenteze prepararea banh chung și banh tet vietnameze, a găluștelor chinezești, a supei tteokguk coreene și să afle despre obiceiurile Tet din alte țări, alături de alte spectacole.

„Pe lângă programul menționat mai sus, organizatorii organizează și o ceremonie de venerare a Zeilor Bucătăriei pe 22 ianuarie, petrecerea de sfârșit de an pe 28 ianuarie și Tet pe 29 ianuarie. Deoarece acestea coincid cu zilele lucrătoare, acestea includ în principal familii care participă la cantina copiilor sau la spațiul de învățare multiculturală”, potrivit dnei Sang.

În ceea ce privește atmosfera de Anul Nou Lunar, ea a spus că familia ei și alte familii vietnameze practică artele spectacolului pentru ca odraslele lor să participe la spectacole la evenimentele de Tet.

„Copiii așteaptă cu nerăbdare Tet pentru a putea primi bani norocoși. Mama mea a mers în Japonia să-și viziteze familia și, înainte de a se întoarce în Vietnam, a pregătit multe tipuri de șuncă și ceapă murată pentru ca familia să aibă mâncare pentru Tet. Familia a mers, de asemenea, în grădină pentru a cumpăra piersici și kumquat pentru a sărbători Tet”, a împărtășit ea.

„Acasă, decorăm casa, expunem tava cu cinci fructe pe altar, împachetăm banh chung și pregătim ospățuri de Tet și oferim bani norocoși copiilor, ca în Vietnam. Toți copiii participă la activități cu părinții lor și înregistrează, de asemenea, clipuri cu urări de Anul Nou pentru a le trimite familiilor lor din Vietnam”, a adăugat ea.

Primăvara în orașul meu natal, Toyama

În prefectura Toyama, Anul Nou Lunar din acest an este evidențiat de programul Primăvara Patriei 2025, organizat de Asociația Poporului Vietnamez din Toyama (HNV Toyama) în coordonare cu Asociația de Prietenie cu Vietnamul din prefectura Toyama.

Împreună cu Thanh Nien , președintele Asociației Vietnamezilor din Toyama, Nguyen Ngoc Thanh Luan, a declarat că acesta este al doilea an consecutiv în care Asociația Vietnamezilor din Toyama și Asociația de Prietenie cu Vietnamul din Toyama au organizat împreună programul, cu dorința de a aduce o atmosferă caldă de Tet comunității vietnameze din Toyama și provinciile învecinate, din cauza condițiilor de muncă și a multor alte motive, pentru care aceștia nu se pot întoarce acasă pentru a sărbători Tet.

Ambasadorul Pham Quang Hieu vorbește la programul Spring Homeland 2025 din Toyama

Anul acesta, organizatorii au pregătit numeroase activități noi pentru a consolida prietenia dintre localnici și japonezi, cum ar fi un stand pentru a degusta dansuri vietnameze ao dai, un schimb de dansuri Yosakoi și spectacole de instrumente muzicale tradiționale japoneze din Okinawa.

În plus, există și alte spectacole, este pregătit un spațiu pentru fotografierea de Tet pentru a aduce fotografii suvenir participanților, alături de standuri vietnameze, cum ar fi dulceața de Tet, preparate vietnameze populare, cum ar fi pâinea, vermicelli de porc la grătar, găluștele de tapioca, rulourile de orez fierte la aburi...

Zona de experiență vietnameză Ao Dai în cadrul programului Spring Homeland 2025 din Toyama

Prezent la program pe 19 ianuarie, ambasadorul vietnamez în Japonia, Pham Quang Hieu, a transmis urări de Anul Nou comunității vietnameze din Japonia în general și din Toyama în special.

„Aceasta este a doua oară când vin aici. De fiecare dată când vin, simt frumusețea minunată a atmosferei primitoare a oamenilor deschiși din Toyama, în special a comunității vietnameze, care este cea mai mare comunitate de străini din provincie. Simt bucuria și conexiunea comunității noastre la locul de muncă”, a împărtășit el.

Potrivit acestuia, Anul Nou Lunar este o ocazie sacră și, de asemenea, momentul în care vietnamezii de pretutindeni își amintesc de patria lor, de patria strămoșilor lor și de valorile bune ale Vietnamului.

Vorbind la eveniment, guvernatorul orașului Toyama, Nitta Hichirou, a mulțumit HVN Toyama și Asociației de Prietenie Vietnam din Toyama pentru numeroasele activități de promovare a relațiilor de prietenie dintre cele două țări și orașe.

El a spus că în prezent există 37 de întreprinderi Toyama care investesc în 53 de unități comerciale din Vietnam pentru a promova afacerile între cele două țări. În prezent, Toyama construiește o societate multiculturală, permițând comunității străine, în special vietnamezilor, să trăiască împreună și să reușească alături de japonezi în dezvoltarea Toyama, potrivit domnului Nitta.

Sursă: https://thanhnien.vn/banh-chung-ao-dai-va-tet-ron-rang-cua-nguoi-viet-tai-nhat-185250125165314779.htm