Protecția indicațiilor geografice: creșterea valorii produselor agricole locale

QTO - În prezent, provincia Quang Tri promovează dezvoltarea și protejarea indicațiilor geografice (IG) pentru principalele produse agricole, cu scopul de a crea un „pașaport” pentru a consolida brandul produselor agricole locale. Această strategie contribuie la protejarea brandului, originii, calității produselor și la creșterea valorii lanțului de producție.

În prezent, provincia are 5 produse protejate prin indicații geografice, inclusiv: ardeiul Quang Tri , ceaiul Quang Tri vằng, puiul de deal Tuyen Hoa, stridiile Quan Hau și cafeaua Khe Sanh.

Produsul „Piperul Quang Tri” a primit o indicație geografică din 2014 (extinsă în 2018), protejând 3 tipuri de produse: piper negru, piper alb (piper alb) și pudră de piper în districtele: Vinh Linh, Cam Lo, Gio Linh și Huong Hoa (vechi). Datorită indicației geografice, ardeiul Quang Tri și-a crescut prețul de vânzare și a consolidat încrederea partenerilor de export. Eficiența economică a ardeiului Quang Tri este demonstrată prin menținerea calității ridicate și creșterea competitivității în comparație cu ardeiul din afara ariei protejate.

Directorul Cooperativei de Producție și Comercializare a Ardeiului Vinh Linh, Le Tan Tuu, a declarat că, datorită indicației geografice „Quang Tri Pepper”, ardeiul cooperativei este vândut la un preț mai mare și mai stabil decât înainte. În trecut, ardeiul era produs și vândut spontan, fără control al calității, în funcție de comercianți. De când produsul este protejat prin indicație geografică, oamenii au fost nevoiți să urmeze procese de producție mai stricte, dar, în schimb, afacerile prioritizează achizițiile la prețuri mai bune.

Crearea și protejarea indicațiilor geografice pentru produsul „Cafeaua Khe Sanh” - Foto: TH

În 2023, provincia va avea încă 2 produse protejate, inclusiv: Quang Tri Che Vang (asociat cu Țara Sfântă La Vang), care protejează 3 tipuri de procesare: ceai uscat, extract de ceai și ceai instant; „Puiul de Deal Tuyen Hoa”, care protejează puii vii (pui de reproducție și pui comerciali) folosind rase native de pui crescute pe dealurile districtului Tuyen Hoa (vechi). În special, produsele Che Vang, după ce vor fi protejate de CDDL, vor beneficia de o procesare profundă și le vor afirma caracteristicile de calitate, crescând valoarea economică pe hectar de teren. Înainte de CDDL, prețul de vânzare al Che Vang brut era stabil la aproximativ 10.000 VND/kg. Cu un randament de aproximativ 20 de tone/ha/an, fiecare hectar de Che Vang poate genera un venit de aproximativ 200 de milioane VND pe an, ceea ce este considerat a fi destul de eficient din punct de vedere economic în comparație cu multe alte culturi din zonele deluroase. În special, după obținerea cu succes a protecției indicației geografice, ceaiul vằng de la Quang Tri continuă să crească în valoare prin procesarea profundă cu extract de ceai vằng și produse instant de ceai vằng.

Cele două produse mai noi care vor fi certificate în 2025 includ: stridiile Quan Hau, care protejează stridiile cultivate și exploatate pe râul Nhat Le din zona Quan Hau; și cafeaua Khe Sanh, care protejează o serie de produse din cafea verde, boabe de cafea prăjite (în principal cafea Arabica) cultivate în comunele Huong Phung, Khe Sanh, Tan Lap și A Doi.

Potrivit directorului adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Nguyen Hong Phuong, indicațiile geografice au protejat calitatea și reputația produselor agricole locale, creând încredere în rândul consumatorilor și crescând valoarea produselor agricole. Cu toate acestea, deși implementarea protecției indicațiilor geografice a obținut rezultate inițiale, aceasta nu este încă pe măsura potențialului agricol actual al provinciei. Pe lângă produsele protejate, provincia a implementat activ și sarcini științifice și tehnologice la nivel provincial pentru a construi și stabili drepturi de indicație geografică pentru alte produse agricole potențiale, cum ar fi „Orezul curat Hai Lang”, „Orezul portocaliu Hai Phu K4”, „Orezul organic Quang Tri”...

În perioada următoare, pentru a construi și dezvolta mai multe produse agricole recunoscute pentru protecția indicațiilor geografice, provincia se va concentra pe soluții strategice, cum ar fi: Completarea sistemului de management și control al calității prin implementarea trasabilității folosind coduri de zonă în creștere și coduri QR pentru a face originea și calitatea produselor transparente pe tot parcursul lanțului valoric; promovarea legăturilor lanțului valoric prin susținerea unor modele strânse de producție-procesare-consum, împreună cu politici de sprijinire a ratei dobânzii pentru întreprinderile asociate, care consumă produse cu indicații geografice; îmbunătățirea capacității producătorilor prin sprijin de capital și transfer de tehnologie pentru noi soiuri, metode de agricultură organică și încurajarea aplicării standardelor internaționale (BPA, EUDR) pentru a fi pregătiți pentru export.

Thanh Hoa

Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/bao-ho-chi-dan-dia-ly-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-74a247f/