Secretul pentru a mânca prăjitură cu banane prăjite fără să-ți faci griji că te îngrași

Nutriționiștii oferă sfaturi specifice despre cum să savurezi prăjitura cu banane prăjite, care este o mâncare preferată a fotbalistului Nguyen Xuan Son, pentru a evita îngrășarea.

Echivalentul a 10% din energia zilnică

Conform Institutului de Nutriție ( Ministerul Sănătății ), o prăjitură cu banane prăjite oferă aproximativ 200 kcal, ingredientele principale fiind: banană (90 gr), făină (15 gr), zahăr (2 gr), ulei vegetal (10 gr). Valoarea energetică poate fi crescută prin schimbarea ingredientelor prăjiturii. De exemplu, o banană mai mare, mai mult zahăr, prăjită cu mai mult ulei.

Prăjitură cu banane prăjite - o mâncare delicioasă, dar care poate provoca cu ușurință creșterea în greutate

Conform recomandărilor Institutului de Nutriție privind necesarul energetic, un adult are nevoie medie de 2.000 kcal/zi, împărțite în 3 mese principale și 1-2 gustări. Dintre acestea, energia fiecărei gustări reprezintă 5-10% din energia totală a zilei. Astfel, 1 prăjitură cu banane prăjite cu o energie de aproximativ 200 kcal va reprezenta 10% din energia zilei, echivalentul a 1 gustare.

„Prin urmare, prăjitura cu banane prăjite nu va duce la creșterea în greutate atunci când mâncăm o prăjitură cu banane prăjite o dată pe zi și nu adăugăm ingrediente care cresc energia, cum ar fi zahărul, făina sau uleiul de gătit”, a declarat Dr. Cam Yen, Departamentul de Nutriție pentru Adulți din cadrul Institutului de Nutriție.

Totuși, Dr. Yen a remarcat că, deoarece alimentele prăjite sunt mai delicioase, consumul continuu a mai mult de 2 pe zi va cauza un exces de energie și o creștere rapidă în greutate.

Cum să mănânci pentru a evita îngrășarea?

„Prăjitura cu banane prăjite este o prăjitură care poate cauza cu ușurință creștere în greutate. Indiferent cât de atractivă este prăjitura, ar trebui să o consumați cu moderație, deoarece energia din prăjitură este mare. Consumul prea mare de prăjitură cu banane prăjite va duce la supraponderalitate, obezitate și, mai grav, va duce la boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și diabet”, a remarcat Dr. Yen.

În același timp, Dr. Yen sugerează și o modalitate sănătoasă de a consuma prăjitură cu banane prăjite. În primul rând, trebuie să limitați cantitatea consumată. Ar trebui să consumați banane prăjite cu moderație, nu prea mult. O porție recomandată este de 1-2 banane prăjite, echivalentul a 100-200 de grame. Ar trebui să consumați banane prăjite ca gustare de dimineață sau de după-amiază, nu ca înlocuitor pentru mesele principale. Nu ar trebui să consumați prăjitură cu banane prăjite seara. Dacă este posibil, ar trebui să preparați și prăjitura acasă pentru a asigura igiena și a putea ajusta singuri ingredientele, contribuind la gestionarea energiei la intrarea în organism.

Experții în nutriție recomandă alegerea ingredientelor atunci când preparați prăjituri cu banane prăjite, după cum urmează: folosiți banane coapte pentru dulceața naturală, limitați zahărul adăugat; folosiți făină integrală în loc de făină albă pentru a crește conținutul de fibre și nutrienți; folosiți uleiuri de gătit sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și uleiul de cocos, pentru prăjit.

În plus, schimbarea modului în care vă preparați mâncarea poate ajuta la reducerea cantității de calorii pe care o adăugați. De exemplu, coaceți sau gătiți bananele la abur în loc să le prăjiți pentru a reduce caloriile și grăsimile; și limitați utilizarea mierii sau a altor siropuri cu zahăr adăugat.

În plus, este necesar să se combine cu o dietă echilibrată. Mențineți o dietă variată pentru a furniza nutrienți adecvați organismului. Consumați 300 - 500 de grame de legume și fructe verzi pe zi, prioritizând cerealele integrale. Limitați alimentele procesate, bogate în zahăr, sare și grăsimi.

Pe lângă o nutriție adecvată, savurând delicioase prăjituri cu banane prăjite în doze limitate, Dr. Yen recomandă, de asemenea, ca toată lumea să facă mișcare în mod regulat timp de cel puțin 30 de minute/zi, așa cum recomandă Organizația Mondială a Sănătății , pentru a menține o greutate rezonabilă.

Sursă: https://thanhnien.vn/bi-quyet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm