Experții în nutriție oferă sfaturi specifice despre cum să savurezi chiftelele de banane prăjite pe care le savurează fotbalistul Nguyen Xuan Son, pentru a evita creșterea în greutate.
Echivalentul a 10% din aportul energetic zilnic.
Conform Institutului de Nutriție ( Ministerul Sănătății ), o chiftea de banane prăjită oferă aproximativ 200 kcal, ingredientele principale fiind: banane coapte (90 g), făină de grâu (15 g), zahăr (2 g) și ulei vegetal (10 g). Conținutul de energie poate crește prin schimbarea ingredientelor. De exemplu, se pot folosi banane mai mari, mai mult zahăr sau se pot prăji cu mai mult ulei.
Chiftele de banane prăjite - o gustare preferată, dar care duce ușor la creșterea în greutate.
Conform recomandărilor Institutului Național de Nutriție privind nevoile energetice, un adult are nevoie medie de 2.000 kcal/zi, împărțite în 3 mese principale și 1-2 gustări. Fiecare gustare reprezintă 5-10% din aportul energetic zilnic total. Prin urmare, o prăjitură cu banane prăjite, cu aproximativ 200 kcal, ar reprezenta 10% din aportul energetic zilnic, echivalentul unei gustări.
„Prin urmare, prăjitura cu banane prăjite nu va cauza creștere în greutate dacă mâncăm o prăjitură cu banane prăjite o dată pe zi și fără a adăuga ingrediente care cresc energia, cum ar fi zahărul, făina sau uleiul de gătit”, a declarat Dr. Cam Yen, Departamentul de Consiliere Nutrițională pentru Adulți, Institutul de Nutriție.
Totuși, Dr. Yen a remarcat că, deoarece alimentele prăjite sunt delicioase, consumul regulat a mai mult de două pe zi va duce la un aport energetic excesiv și la o creștere rapidă în greutate.
Cum ar trebui să mănânc pentru a evita să mă îngrășesc?
„Blanchetele prăjite cu banane sunt o gustare care duce ușor la creșterea în greutate. Indiferent cât de apetisante sunt, ar trebui să le consumați cu moderație, deoarece au multe calorii. Consumul prea multor banane prăjite va duce la supraponderalitate și obezitate și, în cazuri mai grave, la boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și diabet”, a remarcat dr. Yen.
În același timp, Dr. Yen a sugerat și modalități de a consuma chiftele de banane prăjite într-un mod sănătos. În primul rând, limitați cantitatea. Chiftelele de banane prăjite ar trebui consumate cu moderație, nu în exces. O porție recomandată este de 1-2 chiftele de banane prăjite, echivalentul a 100-200 de grame. Chiftelele de banane prăjite ar trebui consumate ca gustare dimineața sau după-amiaza, nu ca înlocuitor pentru mesele principale. Evitați să consumați chiftele de banane prăjite seara. Dacă este posibil, preparați-le acasă pentru a asigura igiena și a vă permite să ajustați ingredientele, ajutând la gestionarea aportului caloric.
Experții în nutriție recomandă următoarele atunci când alegeți ingrediente pentru prepararea chiftelelor de banane prăjite: folosiți banane coapte pentru dulceața naturală și limitați zahărul adăugat; folosiți făină integrală în loc de făină albă pentru a crește cantitatea de fibre și nutrienți; folosiți uleiuri de gătit sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de cocos, pentru prăjit.
În plus, schimbarea metodei de gătire poate ajuta la reducerea excesului de calorii. De exemplu, coacerea sau gătirea la abur a bananelor în loc de prăjire reduce energia și grăsimile; limitați utilizarea mierii sau a siropurilor zaharoase.
În plus, o dietă echilibrată este necesară. Mențineți o dietă variată pentru a oferi organismului suficienți nutrienți. Consumați 300-500 de grame de legume și fructe verzi pe zi, prioritizând cerealele integrale. Limitați consumul de alimente procesate, cele bogate în zahăr, sare și grăsimi.
Pe lângă o dietă echilibrată și savurarea cu moderație a chiftelelor preferate de banane prăjite, Dr. Yen recomandă, de asemenea, tuturor să facă mișcare în mod regulat timp de cel puțin 30 de minute pe zi, așa cum recomandă Organizația Mondială a Sănătății , pentru a menține o greutate sănătoasă.
Sursă: https://thanhnien.vn/bi-quyet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm







Comentariu (0)