Transformarea unui teren sterp într-un iaz cu lotus.

În provincia Quang Nam, un câmp sterp, îmbibat cu apă, năpădit de stuf, a fost transformat de locuitorii din comuna Binh An, districtul Thang Binh, într-o fermă de lotusuri, care produce un venit de patru ori mai mare decât cultivarea orezului.

Câmpul Go Dai din comuna Binh An este o zonă joasă și acidă, ceea ce o face nepotrivită pentru cultivarea orezului. Văzând câmpurile abandonate, năpădite de buruieni, domnul Nguyen Van Thuat a simțit regret și a început să se gândească la modalități de a le îmbunătăți.

Văzând câteva plante de lotus sălbatice prosperând, domnul Thuat a experimentat plantarea lor în 2016, dând rezultate bune. De atunci, a angajat excavatoare pentru a săpa și construi diguri pentru a reține apa, creând patru iazuri cu lotus care acoperă o suprafață de 10 sao (un sao este egal cu 500 m2).

Dl. Nguyen Van Thuat recoltează păstăi de lotus. Fotografie: Son Thuy

Începând cu prima lună lunară, domnul Thuat cumpără semințe de lotus și le eliberează în iazul său. După mai bine de trei luni, lotusul începe să înflorească și să producă păstăi, iar sezonul se încheie la sfârșitul lunii iulie. Câmpurile noroioase, mereu pline cu apă, permit lotusului să prospere, producând păstăi mari și semințe mari. Cu 10 sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), recoltează aproximativ 30 kg de semințe o dată la două zile, vânzându-le cu 30.000 VND pe kg.

Domnul Thuat cheltuiește aproximativ 10 milioane de VND pe semințe, îngrășăminte și pesticide. Cultivarea lotusului nu este la fel de grea ca și cultivarea orezului; la începutul sezonului, el doar plivește și pulverizează pesticide doar după ce lotusul crește și este infestat cu dăunători și boli. „În fiecare sezon, după deducerea cheltuielilor, câștig aproximativ 60 de milioane de VND, de patru ori mai mult decât cultivarea orezului”, a spus fermierul în vârstă de 71 de ani.

La sfârșitul sezonului, domnul Thuat a drenat iazul pentru a prinde pește. Sub plantele de lotus, trăiau și prosperau din abundență crapi și crapi.

Transformarea câmpurilor de stuf în iazuri cu lotus.

Localnicii recoltează păstăi de lotus. Video : Son Thuy

Lângă iazul domnului Thuat, domnul Chau Thanh Hai cultivă un hectar de plante de lotus care sunt înflorite în prezent. În fiecare dimineață, el și soția sa își aduc uneltele la iaz pentru a recolta păstăile de lotus. Deoarece suprafața este mare, se așează în rânduri pentru a recolta. „Recoltăm semințele de lotus imediat ce sunt coapte; dacă sunt prea tinere, nu vor funcționa. Când sunt uscate, semințele vor fi foarte mici, iar comercianții nu le vor cumpăra”, a explicat domnul Hai.

Potrivit acestui fermier, vremea caldă din acest an a cauzat moartea multor plante de lotus, rezultând randamente mai mici decât anul trecut. Cu toate acestea, comercianții vin direct la el acasă pentru a cumpăra produsele, așa că nu își face griji pentru stocul nevândut. În medie, familia sa câștigă aproape 100 de milioane de VND pe sezon doar din recoltarea păstăilor de lotus.

Persoanele în vârstă curăță semințe de lotus contra unei taxe de 3.000 VND pe kilogram. Foto: Son Thuy

Dl. Le Hong Thiet, președintele comunei Binh An, a declarat că, până în prezent, peste 30 de gospodării din comună cultivă lotus pe aproximativ 15 hectare. Pe lângă faptul că oferă un venit decent, cultivarea lotusului creează și locuri de muncă pentru multe persoane în vârstă. Proprietarii de iazuri cu lotus aduc înapoi păstăile de semințe și angajează persoane în vârstă pentru a separa semințele, plătind 3.000 VND pe kilogram. În fiecare zi, cei care separă mult semințele câștigă peste 100.000 VND.

Peisaj

Legătură sursă: https://vnexpress.net/bien-dong-hoang-thanh-dam-sen-4626449.html