Transformă sălbăticia într-un iaz de lotus

Quang Nam: Câmpurile sterpe inundate, cu stuf dens, au fost transformate de locuitorii din comuna Binh An, districtul Thang Binh, pentru a cultiva lotus, care aduce venituri de patru ori mai mari decât cultivarea orezului.

Câmpul Go Dai, comuna Binh An, este o zonă joasă, cu sulfat acid, așa că nu se poate cultiva orez. Privind câmpul abandonat, năpădit de stuf, domnul Nguyen Van Thuat a regretat și s-a gândit la modalități de a-l îmbunătăți.

Văzând câteva plante de lotus sălbatice crescând bine, în 2016, domnul Thuat le-a plantat cu titlu de probă, cu rezultate bune. De atunci, a închiriat o mașină pentru a săpa solul, a construi maluri pentru a reține apa și a forma patru iazuri cu lotus cu o suprafață de 10 sao (un sao are 500 m2).

Domnul Nguyen Van Thuat culege flori de lotus. Fotografie: Son Thuy — Domnul Nguyen Van Thuat culege flori de lotus. Fotografie: *Son Thuy*

În fiecare recoltă din prima lună lunară, domnul Thuat cumpără semințe și le eliberează în iaz. După mai bine de trei luni, lotusul începe să înflorească, iar recolta se termină la sfârșitul lunii iulie. Câmpul are mult noroi și întotdeauna apă, așa că lotusul crește bine, caliciul este mare, iar semințele sunt mari. Cu 10 sao, o dată la două zile culege aproximativ 30 kg de semințe, vânzându-le cu 30.000 VND/kg.

Domnul Thuat a cheltuit aproximativ 10 milioane de VND pe semințe, îngrășăminte și pesticide. Cultivarea lotusului nu este la fel de grea ca cultivarea orezului. La începutul sezonului, el pur și simplu curăță iarba și pulverizează pesticide după ce lotusul crește și se infectează. „După ce scad cheltuielile, câștig aproximativ 60 de milioane de VND în fiecare sezon, de patru ori mai mult decât dacă cultiv orez”, a spus fermierul în vârstă de 71 de ani.

La sfârșitul sezonului, domnul Thuat seacă iazul pentru a prinde pește. Sub rădăcinile de lotus, trăiesc și cresc din abundență peștii cu cap de șarpe și crapii.

Transformă câmpurile de stuf în câmpuri de lotus — Oamenii recoltează lotus. Video : *Son Thuy*

Lângă iazul domnului Thuat, domnul Chau Thanh Hai a plantat un hectar de lotus înflorit. În fiecare dimineață, el și soția sa aduceau unelte la iaz pentru a recolta păstăile de lotus. Zona era mare, așa că cuplul stătea la coadă pentru a recolta. „Am recoltat semințele de lotus imediat ce erau coapte, nu prea tinere. Când se uscau, semințele erau foarte mici, iar comercianții nu le cumpărau”, a explicat domnul Hai.

Potrivit acestui fermier, vremea caldă din acest an a cauzat moartea multor plante de lotus, iar randamentul nu este la fel de bun ca anul trecut. Comercianții vin să cumpere produsele acasă, așa că nu există teama de produse nevândute. În medie, pentru fiecare recoltă, doar din recoltarea mugurilor de lotus, familia sa câștigă aproape 100 de milioane de VND.

Dl. Le Hong Thiet, președintele comunei Binh An, a declarat că, până în prezent, întreaga comună are peste 30 de gospodării care cultivă aproximativ 15 hectare. Pe lângă faptul că oferă un venit bun, lotusul creează și locuri de muncă pentru mulți vârstnici. Proprietarul iazului cu lotus aduce floarea de lotus înapoi pentru a angaja vârstnicii pentru a separa semințele, salariul fiind de 3.000 VND/kg de semințe. În fiecare sesiune, persoana care curăță mai multe semințe câștigă peste 100.000 VND.

Son Thuy

Legătură sursă