Mese nutritive pentru copiii din zonele muntoase: Eforturi persistente ale sectorului de sănătate din Lai Chau

SKĐS - Lai Chau este o provincie muntoasă cu o zonă naturală extinsă, în care conviețuiesc multe grupuri etnice. În mijlocul satelor izolate, există încă picioare liniștite care aduc cunoștințe nutriționale în fiecare casă.

Peste 82% din populația orașului Lai Chau este formată din minorități etnice, casele Mong, Dao, Ha Nhi, La Hu... fiind ascunse în versanții munților, iar multe obiceiuri și practici înapoiate încă se regăsesc în viața de zi cu zi.

În vremuri dificile, povestea îngrijirii nutriționale pentru femei și copii devine o călătorie persistentă, necesitând dedicare și răbdare din partea lucrătorilor din domeniul sănătății .

În ultimii ani, Comitetul Provincial al Partidului, Consiliul Popular și Comitetul Popular din provincia Lai Chau au considerat îmbunătățirea nutriției, în special reducerea malnutriției la copiii sub 5 ani, ca fiind o sarcină cheie.

Verificați greutatea copilului la punctul de îngrijire medicală.

Indicatorii nutriționali nu sunt doar cifre în sectorul sănătății, ci sunt integrați în sistemul de obiective de dezvoltare socio -economică al provinciei. Datorită acestui fapt, multe programe majore, cum ar fi Noi Zone Rurale, Reducerea Durabilă a Sărăciei, Dezvoltarea Economică a Zonelor Minorităților Etnice etc., sunt toate asociate cu îmbunătățirea meselor și sporirea cunoștințelor despre îngrijirea copiilor și a femeilor însărcinate.

Acest lucru ajută munca în domeniul nutriției să nu mai fie „de sine stătătoare”, ci să devină parte a procesului de dezvoltare.

În zonele muntoase, nu fiecare familie are acces la internet și nu fiecare mamă poate citi cărți și ziare. Prin urmare, comunicarea nutrițională trebuie să se facă „pe jos” și „în limba locală”.

Lucrătorii din domeniul sătesc din domeniul sătesc și colaboratorii din domeniul nutriției sunt instruiți într-o comunicare ușor de înțeles și abordabilă: arată spre o oală cu supă, spre un bol cu ​​terci sau spre mâna unui copil pentru a ilustra cum arată o masă nutritivă.

Activități majore de comunicare, cum ar fi Ziua Micronutrienților, Săptămâna Alăptării, Săptămâna Nutriției și Dezvoltării etc., sunt toate organizate într-un mod vibrant. Activitățile comunitare, cluburile de nutriție, piețele nutriționale sau sesiunile de gătit practic chiar în curtea casei culturale a satului ajută la transformarea cunoștințelor în realitate.

O imagine familiară în multe sate: lucrătorii din domeniul sănătății ținând în mână un model de „pătrat alimentar”, instruindu-i pe oameni cum să combine porumbul, legumele sălbatice, puiul, fasolea etc. pentru a crea o masă echilibrată fără a cheltui mulți bani. De aici, se încurajează reproducerea modelului „grădină - iaz - hambar - bucătărie”, ajutând gospodăriile să-și creeze propria sursă de alimente curate și nutritive.

O altă schimbare în Lai Chau este promovarea comunicării nutriționale pe rețelele sociale. Pagina de fani a Departamentului de Sănătate și a Centrului Provincial pentru Controlul Bolilor se actualizează și postează periodic videoclipuri și infografice despre primele 1.000 de zile de viață, alăptare, prevenirea bolilor netransmisibile, cum se citesc etichetele alimentelor etc.

Clipuri scurte și ușor de înțeles, atât în ​​mandarină, cât și în limbi etnice, au ajutat multe tinere mame să acceseze cunoștințe moderne direct pe telefoanele lor. În contextul în care tinerii din zonele muntoase utilizează din ce în ce mai mult rețelele sociale, această nouă abordare ajută nutriția să „ieșă din sala de ședințe” și să intre în viața fiecărei familii, să îmbunătățească calitatea resurselor umane și să semene semințele unei schimbări durabile.

Lai Chau a implementat numeroase cursuri de formare continuă pentru oficialii provinciali și districtuali și pentru sute de lucrători medicali din sate. Conținutul formării variază de la îngrijire nutrițională în primele 1.000 de zile de viață, prevenirea bolilor netransmisibile, consultanță nutrițională, până la gestionarea malnutriției acute în comunitate.

În special, provincia acordă prioritate formării cadrelor din minoritățile etnice care înțeleg obiceiurile, vorbesc limba locală și câștigă ușor încrederea comunității.

Ei sunt podul care aduce cunoștințele științifice în fiecare casă de pe versantul muntelui. De la încurajarea părinților de a le oferi copiilor vitamina A până la somnul copiilor mici. Pentru fiecare supliment de vitamina A, personalul medical parcurge zeci de kilometri de drumuri de pământ până în sate îndepărtate. Datorită eforturilor continue, în fiecare an, peste 98% dintre copiii cu vârste cuprinse între 6 și 59 de luni primesc vitamina A și deparazitare completă.

Femeile însărcinate sunt consiliate și li se administrează comprimate cu multi-micronutrienți, cu o rată de peste 80%. Managementul malnutriției acute la copiii sub 6 ani este implementat cu strictețe, ajutând mulți copii să se recupereze prompt, fără a lăsa consecințe pe termen lung. La școală, profesorii sunt instruiți să monitorizeze greutatea, înălțimea și să recunoască semnele de deficit de micronutrienți pentru a coordona intervențiile. Împreună cu comunicarea, programele de sprijinire a mijloacelor de trai, de la cultivarea fasolei, susanului, arahidelor până la creșterea animalelor la scară mică, ajută multe familii să aibă mai multe surse de proteine ​​vegetale și alimente proaspete. Sesiunile de instruire despre cum să pregătești mâncăruri nutritive potrivite pentru fiecare grupă de vârstă ajută mamele să se simtă mai încrezătoare atunci când au grijă de copiii lor.

Cluburile de nutriție, cabinetele de consultanță pentru îngrijirea copiilor și grupurile de sprijin din satele Mong și Dao au devenit acum noi locuri unde femeile pot face schimb de experiențe în creșterea copiilor.

Călătoria este lungă, dar plină de speranță. Lai Chau, o zonă de graniță, predispusă la alunecări de teren în sezonul ploios și la ger în timpul iernii, se confruntă încă cu multe provocări în ceea ce privește îngrijirea nutrițională. Cu toate acestea, măsurile persistente, științifice și umane îi ajută pe copiii din zonele muntoase să aibă parte de mese mai nutritive, femeile însărcinate primesc o îngrijire mai bună, iar comunitatea este din ce în ce mai informată pentru a-și proteja propria sănătate.

De la o pastilă de vitamina A, o sesiune de comunicare în sat, o lecție de gătit, până la schimbări în obiceiurile de îngrijire a copiilor – toate contribuie la crearea unor generații mai sănătoase și mai rezistente de locuitori ai comunității Lai Chau.

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/bua-an-du-chat-cho-tre-em-vung-cao-no-luc-ben-bi-cua-nganh-y-te-lai-chau-169251118093516623.htm