Satele de piersici din Nghe An sunt ocupate cu îngrijirea copacilor și slujesc la Tet.

bna_đảo gốc.jpg — Grădinile de bonsai de piersici din comuna Nghi Lien au fost dezgropate, rădăcinile lor legate și vor fi transferate în ghivece până în decembrie. Foto: TP

Cu o experiență de peste 30 de ani în cultivarea piersicilor, domnul Phan Tat Giap (comuna Kim Thanh, districtul Yen Thanh) înțelege perfect momentul în care trebuie îndepărtate frunzele, astfel încât piersicii să înflorească la timp pentru Tet. Domnul Giap a spus: „Pierescicii ar trebui îndepărtați cu 70 de zile înainte de Tet, iar piersicii cu 60 de zile înainte de Tet. Aceasta este formula generală, dar vremea este diferită în fiecare an, așa că trebuie să ne bazăm pe situația reală pentru a ne ajusta în consecință. La fel ca în acest an, frigul a venit târziu, așa că și îndepărtarea frunzelor a fost mai târzie.”

Se așteaptă ca piersicii să „cadă cu frunzele” până la sfârșitul acestei luni lunare octombrie. În prezent, ne concentrăm pe tăierea frunzelor vechi, îndepărtarea ramurilor uscate și îngrijirea lor. Familia mea cultivă piersici nativi și vinde ramurile, așa că acum începem să îndepărtăm frunzele de pe ramurile tinere pentru a hrăni mugurii. În același timp, finalizăm fertilizarea finală pentru a ajuta pomul să hrănească mugurii și mugurii.

bna_ghép 2.jpg — În prezent, cultivatorii de bonsai se concentrează pe întoarcerea piersicilor și legarea rădăcinilor. Foto: TP

Conform experienței domnului Giap, procesul de îndepărtare a frunzelor de pe fiecare piersic este diferit în funcție de vârsta piersicului; pe fiecare pom, ramurile tinere și slabe trebuie îndepărtate mai întâi, iar ramurile vechi și puternice trebuie tăiate ulterior. Deoarece ramurile lungi și tinere înfloresc adesea mai târziu decât ramurile scurte și vechi.

Anul acesta, se prognozează vreme rece spre sfârșitul lunii septembrie, iar temperatura este, de asemenea, mai ridicată decât în anii precedenți, așa că grădinarii au planuri să încetinească înflorirea piersicilor. Domnul Nguyen Trong Tien, cultivator de piersici din comuna Kim Thanh (Yen Thanh), a declarat: „În această perioadă, cultivatorii de piersici au început să se ocupe. De la determinarea vârstei piersicilor, se decide când să cadă frunzele în funcție de vreme. În anii precedenți, din iulie și august, piersicii erau îndreptați spre sfârșit și scoarța inelată, astfel încât florile să înflorească la timp pentru Tet. Cu toate acestea, anul acesta, frigul este târziu, vremea este caldă, așa că piersicii vor fi îndreptați spre sfârșit la începutul lunii septembrie, iar scoarța va fi inelată la mijlocul lunii octombrie, conform calendarului lunar.”

bna_Tiến.jpg — Dl. Tien a spus că „castrarea” piersicilor din acest an a fost efectuată și ea mai târziu decât în anii precedenți, din cauza vremii reci târzii și a iernii mai calde. Foto: TP

Anul acesta, domnul Nguyen Van Thang (comuna Thanh Linh, districtul Thanh Chuong) a avut grijă de 50 de piersici pentru clienți și a îngrijit 100 de piersici de al doilea an pentru a-i vinde pe piața Tet. La începutul celei de-a 9-a luni lunare, domnul Thang a angajat pe cineva să sape o groapă la 20-25 cm de bază, adâncă de 20-25 cm (în funcție de mărimea pomului), apoi a acoperit rădăcinile și a acoperit-o cu pământ.

Dl. Thang a spus: „Scopul restricționării sistemului radicular este de a stabiliza sistemul radicular al piersicilor. Atunci când sunt transplantați într-un ghiveci pentru aclimatizare, pomul nu va fi slab, va produce mulți muguri, va înflori la timp pentru Tet și va fi rezistent. Există mulți pomi cărora, după transplantare, li se decojesc frunzele și sunt transferați într-un ghiveci pentru aclimatizare; există pomi crescuți în grădină cărora nu li s-au decojit încă frunzele.”

bna_cỏ.jpg — Grădinile de piersici tinere și slabe sunt fertilizate pentru ultima dată, iar frunzele sunt îndepărtate devreme. Foto: TP

În ceea ce privește tăierea și tăierea crengilor, în prezent, principalele etape sunt tăierea crengilor în exces, a crengilor uscate și crearea unui arc. „Va dura aproximativ 15-20 de zile pentru a îndepărta frunzele. Îndepărtarea frunzelor nu este simplă, trebuie să observi și să înțelegi puterea și slăbiciunea pomului. În general, de acum și până la Tet, cultivatorii de piersici ca noi vor începe sezonul, lucrând de dimineața până seara fără oprire”, a adăugat domnul Thang.

În această perioadă, grădinarii care cultivă și îngrijesc piersicii din Nghi Lien, Nghi Duc (orașul Vinh), Nghi Huong (orașul Cua Lo) și piersicii din comunele Nam Anh, Nam Xuan, Nam Nghia, Nam Thai, Nam Hung (Nam Dan) se ocupă urgent și de piersicii Tet. În grădinile deluroase și în grădinile de casă, pe lângă munca principală a familiei, multe grădini trebuie să angajeze și lucrători suplimentari pentru a săpa ghivece, a ține rădăcinile, a tăia crengile și a îndepărta frunzele vechi.

bna_đào thế.jpg — Multe grădini de piersici au fost vizitate de comercianți pentru a vedea și a întreba despre prețuri. Foto: TP

Domnul Le Thanh Hung, ofițer agricol din comuna Nam Xuan, a declarat: „Îngrijirea piersicilor este o treabă care trebuie făcută pe tot parcursul anului, de după luna plină din ianuarie până la Tet. Totuși, cea mai aglomerată perioadă este din octombrie până la sfârșitul lunii decembrie. Aceasta este perioada care determină dacă piersicii vor avea mulți muguri sau nu, dacă vor înflori la timp pentru Tet sau nu, totul depinde de dacă îngrijirea este făcută corespunzător, de cum să încetinească și să stimuleze...”.

Cultivarea piersicilor a fost strâns asociată cu oamenii din multe zone rurale din Nghe An. Piersicii nu sunt doar pilonul principal al economiei grădinilor gospodăriilor, ci și un brand pentru multe localități din provincie. În ultimii ani, vremea a fost neregulată, dar cu ani de experiență în cultivarea și îngrijirea piersicilor, piersicii din Nghe An încă cresc bine. Deși este doar a zecea lună lunară, comercianții din multe locuri au vizitat grădinile, au studiat prețurile piersicilor și s-au pregătit să aprovizioneze piața Tet.

Sursă