Prețul ardeiului astăzi, 17.11.2025, a scăzut brusc săptămâna trecută

Prețul piperului autohton astăzi, 17 noiembrie 2025

Mai exact, prețul ardeiului Dak Lak este achiziționat la 145.500 VND/kg, în scădere cu 1.500 VND/kg față de săptămâna trecută. Prețul ardeiului Chu Se (Gia Lai) este achiziționat la 144.500 VND/kg, în scădere cu 500 VND/kg față de săptămâna trecută. Prețul ardeiului Dak Nong este înregistrat astăzi la 145.500 VND/kg, în scădere cu 1.500 VND/kg față de săptămâna trecută.

În regiunea de sud-est, prețul ardeiului în Ba Ria - Vung Tau este în prezent la 144.000 VND/kg, în scădere cu 1.000 VND/kg față de săptămâna trecută; în Binh Phuoc, prețul ardeiului astăzi este la 144.000 VND/kg, în scădere cu 1.000 VND/kg față de săptămâna trecută.

Provincie (zona de studiu)	Preț de achiziție (Unitate: VND/kg)	Schimbare față de săptămâna trecută (Unitate: VND/kg)
Dak Lak	145.500	-1.500
Gia Lai	144.500	-500
Dak Nong	145.500	-1.500
Ba Ria - Vung Tau	144.000	-1.000
Binh Phuoc	144.000	-1.000
Dong Nai	144.000	-1.000

Prețul ardeiului astăzi, 17.11.2025, a scăzut brusc săptămâna trecută

Industria ardeiului din Vietnam dă semne de redresare după o perioadă de declin. Până la sfârșitul anului 2024, suprafața va fi de aproximativ 110.500 de hectare, dar randamentul va ajunge la 26 de chintale/hectar, aproape dublu față de media mondială, contribuind la menținerea producției în jurul valorii de 200.000 de tone. În Gia Lai, peste 6.100 de hectare sunt gata de recoltare, cu un randament de aproximativ 3,5 tone/hectar, alături de extinderea irigațiilor care economisesc apa și de creșterea suprafeței care respectă standardele VietGAP, Organic și Rainforest.

Vremea de la sfârșitul anului 2025 a creat o presiune puternică atunci când furtuna nr. 13 a provocat inundații și a avariat peste 11.800 de hectare de culturi în Gia Lai. Numai ardeiul, cafeaua, bananele și fructul pasiunii au suferit pagube de aproape 49 de hectare, cu o valoare estimată la sute de miliarde de VND. Și alte zone de producție au fost afectate, ceea ce ridică îngrijorări că producția după Tet ar putea scădea.

În ciuda impactului dezastrelor naturale, activitățile de export au continuat să crească pozitiv. În primele 10 luni ale anului 2025, industria ardeiului a exportat 206.300 de tone, ajungând la aproximativ 1,4 miliarde USD; volumul a scăzut, dar valoarea a crescut cu aproape 26% datorită prețurilor ridicate la export. SUA a continuat să conducă cu 45,8 mii de tone, Germania s-a clasat pe locul doi cu o creștere puternică a valorii, în timp ce Thailanda, Coreea de Sud, Marea Britanie și Egiptul au menținut o putere de cumpărare stabilă.

Unele piețe au stagnat, cum ar fi India, în scădere cu aproape 40%, și SUA și Germania, în scădere ușoară, dar au fost compensate de creșteri puternice din Pakistan, în creștere cu aproape 190% în volum, și Turcia, în creștere cu peste 200% în valoare. Experții prevăd că piața va rămâne pozitivă în 2026 datorită redresării cererii în multe țări, în timp ce producția globală ar putea reveni la aproximativ 533.000 de tone dacă replantarea merge bine.

Prețurile mondiale ale piperului astăzi

Conform unei actualizări privind prețurile mondiale ale piperului, publicată de Asociația Internațională a Piperului (IPC), la sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare, IPC a listat prețul piperului negru Lampung din Indonezia la 7.108 USD/tonă, iar prețul piperului alb Muntok la 9.745 USD/tonă.

Prețul ardeiului negru brazilian ASTA 570 a fost de 6.175 USD/tonă. Prețul ardeiului negru ASTA din Malaezia a rămas stabil la 9.200 USD/tonă, iar prețul ardeiului alb ASTA din țară a ajuns la 12.300 USD/tonă.

Prețul piperului negru din Vietnam este stabil astăzi la un nivel ridicat, tranzacționându-se la 6.400 USD/tonă pentru 500 g/l; 6.600 USD/tonă pentru 550 g/l; iar prețul piperului alb este de 9.050 USD/tonă.

Comunitatea Internațională a Piperului a declarat că piața mondială a piperului a rămas stabilă în a doua săptămână a lunii noiembrie, cu unele variații între țările producătoare. În India, atât prețurile interne, cât și cele de export au scăzut ușor față de săptămâna precedentă, în timp ce prețurile din Indonezia au rămas stabile pe parcursul perioadei recente.

Deși piața indiană se confruntă cu o lipsă severă de aprovizionare internă, afluxul de piper din Brazilia prin Sri Lanka a pus presiune în scădere asupra prețurilor. Afluxul de bunuri ieftine a îngreunat menținerea de către piață a prețurilor așteptate de comercianți, în contextul unei oferte interne limitate.

Brazilia și-a mărit exporturile către noi piețe după ce SUA a majorat taxele de import la 50%, ceea ce a determinat ca tot mai multe produse braziliene să ajungă în India. În același timp, exporturile de ardei din India către SUA au întâmpinat și dificultăți din cauza confuziei legate de taxa suplimentară de 50% impusă produselor indiene, ceea ce a destabilizat și mai mult piața.

Producția de ardei din India a scăzut brusc în acest an, în timp ce cererea a crescut brusc în timpul sezonului festiv și al iernii. Mulți comercianți și fermieri se așteptau ca prețurile să crească în concordanță cu cererea, dar prețurile au scăzut pe măsură ce aprovizionarea braziliană a dezechilibrat piața, împiedicând conturarea unei tendințe ascendente.

Sursă: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-17-11-2025-giam-manh-tuan-qua-10311607.html