Începând ziua cu știri despre sănătate , cititorii pot citi și mai multe articole: Este zahărul brun mai bun decât zahărul alb?; Nutriționist dezvăluie alimente incompatibile cu ceaiul; Persoanele în vârstă experimentează acest lucru în timpul somnului, atenție la hipertensiunea arterială...
Bureții de spălat vase conțin o mulțime de bacterii, cum să eviți să te îmbolnăvești?
Bureții sunt un instrument excelent pentru spălatul vaselor. Cu toate acestea, acest obiect aparent inofensiv poate fi un mediu propice pentru bacteriile dăunătoare. Dacă nu sunt curățați corespunzător, bacteriile din bureți se pot răspândi și pot provoca boli, făcându-i pe oameni să-i confunde ușor cu mâncarea.
Unele studii au arătat că bureții de bucătărie pot adăposti o mulțime de bacterii. Bacteriile pot contamina orice suprafață pe care o atinge buretele. Aceste bacterii cresc riscul de boli legate de alimente, cum ar fi intoxicațiile alimentare.
Bureții de spălat vase pot fi un mediu propice pentru bacteriile care cauzează boli.
Bureții sunt adesea folosiți pentru a spăla oale, ligheane, boluri sau farfurii care conțin alimente... Acest lucru face ca bureții să fie susceptibili la bacteria Salmonella, care provoacă diaree, crampe stomacale, greață sau vărsături.
Un test realizat de inginerii biomedicali de la Universitatea Duke (SUA) a arătat că bureții au o structură poroasă și umedă, ceea ce îi face un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor. Bureții de bucătărie sunt capabili să cultive mai multe bacterii decât vasele de cultură bacteriană utilizate în mod obișnuit în laboratoare. Bacteriile dăunătoare de pe bureți pot provoca o serie de probleme de sănătate, de la gastrită ușoară până la afecțiuni grave, cum ar fi pneumonia.
Pentru a minimiza riscurile pentru sănătate asociate cu bureții, primul lucru de făcut este să nu folosiți același burete pentru a curăța totul. Bureții folosiți pentru spălatul vaselor ar trebui să fie diferiți de bureții folosiți pentru curățarea obiectelor care conțin carne crudă. Cititorii pot citi mai multe despre acest articol pe pagina de sănătate din 18 septembrie.
Doctorul explică: Este zahărul brun mai bun decât zahărul alb?
Mulți oameni cred că zahărul brun este mai sănătos decât zahărul alb. Este oare adevărat? Iată ce spun experții.
Nutriționistul profesor Tim Spector, medic britanic, avertizează că: „Ideea că zahărul brun este mai sănătos decât zahărul alb nu este de fapt adevărată . ”
Ideea că zahărul brun este mai sănătos decât zahărul alb nu este de fapt adevărată.
El a spus că nu există practic nicio diferență între cele două tipuri de zahăr. Deoarece zahărul brun are o etapă de procesare mai mică decât zahărul alb, structura chimică este identică. Ambele produse determină creșterea nivelului de zahăr din sânge și creșterea în greutate.
Utilizarea oricărui tip de zahăr, fie că este vorba de zahăr brun, zahăr alb sau chiar miere, poate provoca creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge, explică profesorul Spector.
Ambele tipuri de zahăr trec printr-un proces de fabricație similar. Cu toate acestea, metoda de fabricare a zahărului brun și a zahărului alb este ușor diferită.
Zahărul alb trece printr-un proces suplimentar de rafinare pentru a elimina melasa. Zahărul brun nu trece prin acest proces, așa că păstrează melasa și are o culoare mai închisă. De asemenea, datorită acestui conținut de melasă, zahărul brun are un conținut ușor mai mare de calciu, fier și potasiu, dar nu semnificativ. Următorul conținut al acestui articol va fi pe pagina de sănătate pe 18 septembrie .
Nutriționista dezvăluie alimente incompatibile cu ceaiul
Ceaiul este o băutură familiară în lume . Și mulți oameni sunt încă obișnuiți să bea ceai în timpul sau imediat după mese.
Dar știați că acest obicei vine adesea cu riscuri pentru sănătate mai puțin cunoscute?
Consumul de ceai imediat după consumul de alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie și legumele cu frunze verzi, poate crește riscul de a dezvolta un deficit de nutrienți, potrivit farmacistei Deborah Grayson, nutriționist care lucrează în Marea Britanie .
Mulți oameni sunt încă obișnuiți să bea ceai în timpul mesei sau imediat după ea.
Substanțele chimice din ceai pot împiedica organismul să absoarbă fierul - un mineral esențial pentru transportul oxigenului în tot corpul, furnizarea de energie și stimularea sistemului imunitar.
Consumul regulat de ceai imediat după masă poate provoca anemie, spune expertul Grayson.
Așadar, cel mai bine este să bei ceai cu o oră înainte sau după mese pentru a asigura o absorbție optimă a fierului .
Alimentele care nu ar trebui combinate cu ceaiul includ:
Alimente bogate în fier. Ceaiul conține taninuri și oxalați care pot inhiba absorbția fierului, în special a fierului non-hem care se găsește în alimentele vegetale, cum ar fi spanacul, broccoli, varza kale, fasolea și nucile. Cel mai bine este să evitați să consumați ceai imediat după consumul acestor alimente și al altor mese bogate în fier, cum ar fi preparatele din carne de vită . Începeți ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!
Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm
Comentariu (0)