Cum să crești valoarea exporturilor de scorțișoară?

Exporturile de scorțișoară au adus peste 220 de milioane de dolari în 10 luni ale anului 2023

Potrivit Asociației Vietnameze a Piperului, în octombrie 2023, Vietnamul a exportat 7.241 de tone de scorțișoară, cu o cifră totală de afaceri la export de 20,5 milioane USD, o creștere de 28,1% față de septembrie.

Exporturile de scorțișoară aduc peste 220 de milioane de dolari

În Asia, doar exporturile către India au scăzut cu 10,8%, ajungând la 2.600 de tone, în timp ce exporturile către alte piețe au crescut brusc, cum ar fi: Indonezia a crescut cu 93,2%; Coreea de Sud a crescut cu 225,8%; Pakistanul a crescut cu 242%; Bangladesh a crescut cu 900%...

A doua cea mai mare piață de export de scorțișoară a Vietnamului în octombrie a fost Statele Unite, ajungând la 847 de tone, în creștere cu 24% față de luna precedentă.

Până la sfârșitul lunii octombrie 2023, Vietnamul a exportat 74.744 de tone de scorțișoară, cu o cifră totală de afaceri la export de 220,3 milioane USD, în creștere cu 19,2% în volum, dar în scădere cu 1,3% în valoare față de aceeași perioadă a anului trecut.

Prețul mediu de export al scorțișoarei în primele 10 luni ale anului 2023 a ajuns la 2.948 USD/tonă, în scădere cu 17,2% față de aceeași perioadă din 2022.

Principalele piețe de export pentru scorțișoara vietnameză includ: India cu 32.795 de tone, reprezentând 43,9% din cota de piață și în creștere cu 24,7%; Statele Unite cu 8.379 de tone, în creștere cu 11,2%; Bangladesh cu 4.780 de tone, în creștere cu 25,7%; Brazilia cu 2.538 de tone, în creștere cu 30,6%; Indonezia cu 2.202 tone, în creștere cu 75,7%.

Primele 5 întreprinderi exportatoare de scorțișoară din cadrul Asociației Vietnameze a Piperului includ: Prosi Thang Long cu 11.971 de tone, în scădere cu 3%; Senspices Vietnam cu 4.360 de tone, în creștere cu 49,9%; Gia Vi Son Ha cu 3.868 de tone, în scădere cu 5,5%; Olam Vietnam cu 2.551 de tone, în scădere cu 35,8%; Expo Commodities cu 2.483 de tone, în creștere cu 61,4%.

Dl. Nguyen Nhu Tiep - Directorul Departamentului de Calitate, Prelucrare și Dezvoltare a Pieței ( Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ) a comentat că, din cauza cererii tot mai mari de materii prime în industria alimentară, cosmetică, farmaceutică... în prezent, scorțișoara și anasonul stelat vietnamez sunt puternic consumate în multe regiuni din Asia de Sud (India, Bangladesh), Orientul Mijlociu (EAU, Pakistan), Asia de Est (Japonia, Taiwan (China), Coreea, Statele Unite și țările Uniunii Europene (UE).

Încă lipsește o orientare strategică pentru dezvoltarea durabilă la nivel național.

Dl. Le Viet Anh - șeful biroului Asociației Vietnameze a Piperului, a informat că Vietnamul deține în prezent aproximativ 166.875 de hectare de scorțișoară, cu 45.000 de tone. Cererea de condimente pe piețe este încă mare... prin urmare, Vietnamul are avantaje în exportul de condimente, în special atunci când există acorduri de liber schimb precum EVFTA, CPTPP...

Cu toate acestea, industria vietnameză a condimentelor se confruntă încă cu multe provocări. Mai exact, industria scorțișoarei încă nu are o strategie națională de dezvoltare durabilă. Între timp, întreprinderile încă nu dispun de tehnologie și capital pentru a investi în procesarea profundă pentru a crește valoarea produsului.

Incertitudinile geopolitice vor continua probabil să fie o cauză a volatilității prețurilor, mai degrabă decât factori de cerere și ofertă, în timp ce concurența din partea altor țări producătoare, cum ar fi Indonezia și China, rămâne persistentă.

În plus, evoluțiile imprevizibile ale schimbărilor climatice vor reprezenta o provocare majoră pentru sectorul agricol global, în timp ce creșterile continue ale costurilor vor avea un impact major asupra ofertei…

Vorbind despre tendințele pieței, dl. Le Viet Anh a spus că tendințele actuale și viitoare ale pieței globale de condimente sunt consumul ecologic, reducerea emisiilor de carbon; produse cu origine trasabilă; asigurarea calității; produse organice cu valoare adăugată...

În această situație, pentru a stimula exporturile către piețe, dl. Viet Anh consideră că singura modalitate este îmbunătățirea calității și reducerea costurilor de producție pentru a crea produse valoroase, de înaltă calitate și mai competitive. Urmărind diversificarea produselor, diversificarea piețelor și diversificarea zonelor de creștere.

Întreprinderile ar trebui să se concentreze mai mult pe strategii de creștere a procesării intensive, în special a condimentelor procesate de la fermă la masă. Menținerea unei suprafețe stabile de condimente conform planificării Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. În special, ar trebui să existe un plan general pentru zonele de cultivare și producție, astfel încât investitorii să se poată simți în siguranță și să aibă o strategie de investiții pe termen lung...

Din perspectiva pieței, dl. Tran Van Cong - consilier agricol al Vietnamului pe lângă Uniunea Europeană (UE), a comentat că Europa este una dintre principalele regiuni importatoare de condimente și arome, reprezentând aproximativ 1/4 din importurile totale la nivel mondial, peste 95% din importurile din afara Europei provenind din țări în curs de dezvoltare.

Dintre acestea, importurile din țările în curs de dezvoltare au ajuns la 1,8 miliarde de euro și au reprezentat 60% din importurile Europei în perioada 2019-2021, crescând cu 9%/an. În plus, prețul mediu de import în Europa este, de asemenea, mai mare decât în ​​majoritatea celorlalte regiuni. Acest lucru face din Europa o piață țintă pentru exportatorii din țările în curs de dezvoltare.

Totuși, exportul către această piață necesită atenție la o serie de cerințe, cum ar fi controlul strict al substanțelor toxice, alergenilor, reziduurilor de pesticide, tratamentul termic, carantina plantelor, certificarea siguranței alimentare, lanțul de aprovizionare transparent...

În ceea ce privește o altă piață cheie pentru condimentele vietnameze, Statele Unite, dl. Pham Quang Huy - consilier agricol al Vietnamului în Statele Unite, a declarat că cererea de condimente pe această piață este în creștere din cauza necesității de a crește rezistența și de a proteja sănătatea consumatorilor după Covid-19.

Pentru a crește cota de piață a condimentelor vietnameze pe această piață, precum și pentru a face din Vietnam o destinație aleasă în lanțul global de aprovizionare cu condimente, dl. Pham Quang Huy a declarat că, pe lângă produsele brute, este necesară diversificarea produselor de condimente pentru a deservi industriile alimentară, cosmetică, farmaceutică...

Potrivit domnului Pham Quang Huy, plantele de condimente nu numai că aduc valoare economică, ci sunt și o resursă genetică indigenă valoroasă, care ajută la atenuarea foametei și reducerea sărăciei, contribuind la conservarea biodiversității de sub coronamentul pădurii... Aceștia sunt factori importanți pe care întreprinderile îi pot include pentru a promova produsele de condimente vietnameze în contextul tendinței de consum ecologic, al protecției mediului și al reducerii emisiilor de pe piața americană.

Legătură sursă: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html