„Domeniul cunoașterii” în Noi Bai

Comuna Noi Bai (orașul Hanoi) deschide cursuri pe câmp, oferă tehnici de agricultură organică, semănând încredere în agricultura durabilă și creând noi mijloace de trai.

Unde cunoștințele „ încolțesc ” din pământ

Faptul că Comitetul Popular al comunei Noi Bai a coordonat cu Asociația Agriculturii Organice din Vietnam organizarea unui curs de instruire privind tehnicile de producție a legumelor organice nu este doar o sesiune obișnuită de transfer de cunoștințe, ci confirmă și hotărârea localității de a transforma agricultura organică asociată turismului experiențial într-un pilon al dezvoltării.

La sesiunea de instruire a luat cuvântul vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan. Foto: Nguyen Ha.

Vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan, a afirmat că agricultura ecologică este o verigă în lanțul divers al mijloacelor de trai, care leagă pământul, oamenii și piețele. Urmărind cu perseverență acest model, în ciuda punctului de plecare dificil, avem o mare determinare.

În cadrul „clasei de teren”, nu există doar prelegeri teoretice seci. Sub îndrumarea membrilor Asociației Agricole Organice din Vietnam, fermierii merg direct pe câmpuri, observă procesul de cultivare, compară teoriile despre tehnicile agricole, înregistrează jurnalele de producție și condițiile de participare la lanțul PGS (sistem de garanții participative) direct pe propriul teren.

Conform standardelor PGS Vietnam, fermierii trebuie să respecte regula de neutilizare 100% a substanțelor chimice sintetice și să mențină un ciclu de inspecție a calității de cel puțin 3 ori pe an. Numai cu această transparență pot legumele organice Noi Bai să își mențină marca și să obțină un preț de vânzare stabil, de 1,5 - 2 ori mai mare decât legumele cultivate convențional.

Acest model îi ajută pe fermieri să treacă de la rolul de muncitori manuali la cel de proprietari de procese. În același timp, îi ajută să înțeleagă că agricultura ecologică nu înseamnă doar să nu folosești substanțe chimice, ci un sistem tehnic cuprinzător care necesită meticulozitate, răbdare și o responsabilitate ridicată.

„Menținerea focului” mijloacelor de trai în mijlocul unor curenți dificili

Deși produsele locale din legume au intrat în lanțuri de supermarketuri stricte, cum ar fi AEON, drumul către dezvoltarea agriculturii organice în Noi Bai este încă plin de obstacole. Aceste dificultăți reflectă cu adevărat „lupta dintre modelul economic tradițional și tendințele agricole moderne”.

Dl. Hoang Van Hung, director al Serviciului de Agricultură Organică Bai Thuong și al Cooperativei de Afaceri. Fotografie: Nguyen Ha.

Analiza realizată de dl. Hoang Van Hung, directorul Bai Thuong Organic Agricultural Service and Business Cooperative, a evidențiat două provocări principale. În primul rând, strictețea pieței moderne în ceea ce privește respectarea standardelor înalte de calitate înseamnă că riscurile de producție sunt întotdeauna prezente, chiar și o mică greșeală putând duce la eliminarea produselor agricole.

Cu sprijin în taxe, impozite și producție, comuna Noi Bai preconizează că va extinde suprafața agriculturii organice la 20-25 de hectare în următorii 3 ani.

În al doilea rând, cea mai mare dificultate constă în resursele umane, deoarece producția organică necesită tehnologie avansată, meticulozitate și răbdare, dar trebuie să concureze acerb cu zonele industriale. Pentru a asigura producția organică, sunt necesari aproximativ 100 - 120 de lucrători/ha per cultură, cu 30 - 40% mai mult decât în ​​producția convențională.

Dna Tran Thi Tho, una dintre pioniere, și-a împărtășit îngrijorările legate de consum. Atunci când puterea de cumpărare a supermarketurilor scade, în timp ce piețele tradiționale preferă în continuare legumele convenționale mai ieftine, producția cooperativei este afectată direct. Aceasta este o problemă sistemică, care necesită intervenție și sprijin pentru conexiuni mai puternice pe piață din partea autorităților locale și a organizațiilor conexe.

Un colț al zonei de cultivare a legumelor organice. Fotografie: Nguyen Ha.

Confruntată cu aceste preocupări și îngrijorări, comuna Noi Bai s-a angajat să continue coordonarea cu Asociația și sistemul PGS pentru a sprijini fermierii în ceea ce privește tehnologia, organizarea producției și conectarea la piață, demonstrând un simț al responsabilității. Scopul final este de a forma un lanț complet de legume organice, transformând agricultura ecologică într-un punct de atracție local.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html