„Câmpul cunoașterii” de la Noi Bai

Comuna Noi Bai (orașul Hanoi) organizează sesiuni de instruire pe câmp, dotând fermierii cu tehnici de agricultură organică, insuflând încredere în agricultura durabilă și creând noi mijloace de trai.

Unde cunoașterea „ prinde rădăcini ” din pământ

Colaborarea dintre Comitetul Popular al comunei Noi Bai și Asociația pentru Agricultură Organică din Vietnam pentru organizarea unui curs de instruire privind tehnicile de producție a legumelor organice nu este doar o sesiune obișnuită de schimb de cunoștințe, ci confirmă și hotărârea localității de a face din agricultura organică, legată de turismul experiențial, un pilon al dezvoltării.

Nguyen Ngoc Tan, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Noi Bai, vorbește la sesiunea de instruire. Foto: Nguyen Ha.

Nguyen Ngoc Tan, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Noi Bai, a afirmat că agricultura ecologică este o verigă într-un lanț divers al mijloacelor de trai, care leagă pământul, oamenii și piața. El a declarat că, în ciuda dificultăților inițiale, sunt hotărâți să urmeze cu perseverență acest model.

În „clasa de pe câmp”, există mai mult decât simple prelegeri teoretice seci. Sub îndrumarea membrilor Asociației Agricole Organice din Vietnam, fermierii merg direct pe câmpuri, observă procesul în câmp, compară teoria despre tehnicile de cultivare, țin jurnale de producție și învață despre condițiile de participare la PGS (Sistemul Participativ de Garanție) direct pe propriul teren.

Conform standardelor PGS Vietnam, fermierii trebuie să respecte regula de a utiliza 100% substanțe chimice sintetice și de a menține un ciclu de control al calității de cel puțin trei ori pe an. Numai cu această transparență pot legumele organice Noi Bai să își mențină marca și să atingă prețuri de vânzare stabile, de 1,5 până la 2 ori mai mari decât legumele cultivate convențional.

Acest model îi ajută pe fermieri să treacă de la rolul de muncitori manuali la cel de stăpâni ai procesului. În același timp, îi ajută să înțeleagă că agricultura ecologică nu înseamnă doar evitarea substanțelor chimice, ci este un sistem tehnic cuprinzător care necesită meticulozitate, răbdare și un nivel ridicat de responsabilitate.

„Menținerea vie a flăcării mijloacelor de trai în mijlocul unui val de provocări”

Deși produsele locale din legume au intrat în lanțuri de supermarketuri stricte precum AEON, parcursul dezvoltării agriculturii organice în Noi Bai se confruntă încă cu numeroase provocări. Aceste dificultăți reflectă cu acuratețe „lupta” dintre modelul economic tradițional și tendințele agricole moderne.

Dl. Hoang Van Hung, director al Serviciului Agricol Organic Bai Thuong și al Cooperativei de Afaceri. Fotografie: Nguyen Ha.

O analiză realizată de dl. Hoang Van Hung, directorul Cooperativei și Serviciului Agricol Organic Bai Thuong, a evidențiat două provocări principale. În primul rând, strictețea pieței moderne, care impune standarde de calitate ridicate, înseamnă că riscurile de producție sunt întotdeauna prezente; chiar și o mică greșeală poate duce la respingerea produselor agricole.

Cu sprijin în ceea ce privește impozitele, taxele și producția, comuna Noi Bai preconizează că va extinde suprafața agriculturii organice la 20-25 de hectare în următorii 3 ani.

În al doilea rând, cea mai mare provocare constă în resursele umane, deoarece producția organică necesită competențe tehnice înalte, meticulozitate și răbdare, dar se confruntă și cu o concurență acerbă din partea zonelor industriale. Pentru a asigura producția organică, sunt necesari aproximativ 100-120 de muncitori pe hectar per cultură, ceea ce este cu 30-40% mai mult decât în ​​producția convențională.

Dna Tran Thi Tho, una dintre gospodăriile pioniere, și-a împărtășit îngrijorările legate de cererea consumatorilor. Atunci când puterea de cumpărare a supermarketurilor scade, în timp ce piețele tradiționale preferă în continuare legume mai ieftine și mai comune, producția cooperativei este afectată direct. Aceasta este o problemă sistemică care necesită o intervenție și un sprijin mai puternic în ceea ce privește conectivitatea pieței din partea autorităților locale și a organizațiilor relevante.

Un colț al grădinii de legume organice. Fotografie: Nguyen Ha.

Ca răspuns la aceste preocupări, comuna Noi Bai s-a angajat să continue cooperarea cu Asociația și sistemul PGS pentru a sprijini fermierii în ceea ce privește expertiza tehnică, organizarea producției și conexiunile cu piața, demonstrându-și angajamentul față de parteneriat. Scopul final este de a stabili un lanț complet de legume organice, făcând din agricultura ecologică un punct de atracție al localității.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html