Cultivă pepeni galbeni, recoltează „aur pur”.

HA TINH - Pe lângă suprafața de pepeni galbeni recoltată în prezent, domnul Nguyen Van Truong (satul Vinh Thinh, comuna Thach Lac, provincia Ha Tinh) se pregătește să recolteze încă aproximativ 4.000 de plante de pepene galben Hami.

În contextul unor condiții meteorologice imprevizibile, al căldurii intense, al ploilor abundente și al dăunătorilor și bolilor din ce în ce mai dificil de controlat din cauza schimbărilor climatice, mulți fermieri din provincia Ha Tinh au trecut la agricultura în seră pentru a reduce riscurile și a îmbunătăți eficiența economică . Modelul de cultivare a pepenilor galbeni realizat de domnul Nguyen Van Truong în satul Vinh Thinh, comuna Thach Lac, provincia Ha Tinh, demonstrează clar eficacitatea acestei abordări de producție.

Datorită aplicării unor proceduri tehnice adecvate, grădina de pepeni se dezvoltă constant. Foto: Anh Nguyet.

În mijlocul căldurii toride de început de vară, domnul Truong este ocupat cu recoltarea pepenilor în sera sa, care se întinde pe mii de metri pătrați. Pepenii rotunzi, aurii, cu pielițele lor strălucitoare și frumoase, sunt tăiați, ambalați în cutii și expediați către distribuitori. Sudoarea îi curge pe fața bronzată, dar domnul Truong nu-și poate ascunde bucuria față de rezultatele promițătoare ale recoltei de pepeni din acest an.

El a spus că în 2025, impactul taifunurilor nr. 5 și nr. 10 a avariat grav întregul sistem de sere al familiei sale, rezultând o pierdere aproape completă a recoltei. După dezastrul natural, familia a trebuit să investească în repararea și consolidarea cadrului, a plasei și a echipamentelor de irigații pentru a putea planta noua cultură la timp.

„În zilele noastre, dacă nu aplici tehnologia în mod proactiv, este foarte dificil să stabilizezi producția în agricultură . Vremea este imprevizibilă, dăunătorii și bolile sunt numeroase, iar agricultura în aer liber prezintă riscuri ridicate, așa că familia mea s-a concentrat pe investițiile în sere pentru a controla mai bine mediul agricol”, a declarat domnul Truong.

Pepenii galbeni sunt cultivați pe un substrat, care ajută la reducerea dăunătorilor și a bolilor și la îmbunătățirea calității fructelor. Foto: Anh Nguyet.

Anul acesta, dl. Truong a plantat peste 4.000 de plante de pepene galben VA74 pe substraturi într-un sistem de seră închisă. În ciuda condițiilor ploioase și umede prelungite de la începutul sezonului, care au îngreunat îngrijirea, datorită aplicării corecte a procedurilor tehnice, grădina de pepeni s-a dezvoltat constant, producând aproximativ 6 tone de fructe.

Potrivit domnului Truong, soiul de pepene galben VA74 are un potențial bun de creștere, este crocant și dulce, are pulpa fermă, un gust răcoritor și o dulceață naturală, ceea ce îl face destul de popular pe piață. Cu toate acestea, pentru a asigura o creștere uniformă a plantelor, fructe frumoase și randamente ridicate, cultivatorii trebuie să monitorizeze îndeaproape întregul proces, de la cultivarea răsadurilor până la îngrijire.

Semințele sunt importate de la un furnizor reputat, la un preț de aproximativ 3.000 VND per sămânță. Înainte de semănat, semințele sunt tratate pentru a reduce bolile fungice, apoi germinate în tăvi timp de aproximativ 10 zile. Când răsadurile au 2-3 frunze adevărate, acestea sunt transplantate în seră.

Cultivarea pepenilor în sere crește randamentul cu aproximativ 20-30%, reducând în același timp semnificativ infestările cu dăunători și boli, precum și deteriorarea fructelor din cauza condițiilor meteorologice. Foto: Anh Nguyet.

Întreaga cultură de pepeni este cultivată pe un substrat, în loc să fie plantată direct în sol. Substratul este un amestec de fibre de cocos, coji de orez arse și gunoi de grajd bine descompus și tratat pentru a crește porozitatea, a reține umiditatea și a limita bolile fungice. Potrivit domnului Truong, cultivarea pe un substrat ajută sistemul radicular să se dezvolte sănătos, facilitează controlul nutrienților și reduce semnificativ bolile transmise de sol.

În plus, modelul este produs organic, prioritizând utilizarea gunoiului de grajd bine descompus și a preparatelor biologice în locul îngrășămintelor chimice și pesticidelor. Este instalat un sistem sincronizat de irigare prin picurare pentru a furniza apă și nutrienți direct fiecărei plante, reducând la minimum pierderile de îngrășăminte și economisind forța de muncă.

Controlul temperaturii și umidității din interiorul serei și monitorizarea lor regulată pentru intervenția la timp sunt factori cruciali în succesul sezonului de producție. Foto: Anh Nguyet.

Pentru a asigura fructe de înaltă calitate, pomii necesită o îngrijire meticuloasă. Odată ce pomii sunt stabiliți, cultivatorii taie ramurile, fixează vița-de-vie și selectează fructele. Doar un fruct este păstrat per pom pentru a concentra nutrienții, a promova o creștere uniformă, a crește dulceața și a spori valoarea comercială.

Conform experienței domnului Truong, etapa de înflorire și fructificare este cea mai crucială perioadă. Vremea înnorată și umiditatea ridicată pot duce cu ușurință la boli fungice, afectând rata de legare a fructelor. Prin urmare, controlul temperaturii și umidității din seră și monitorizarea regulată pentru un tratament la timp sunt factori cheie în succesul culturii.

La aproximativ 2,5 luni de la plantare, pepenii încep să dea fructe. Pepenii cântăresc în medie 1,5-2 kg fiecare, au dimensiuni uniforme, pulpă fermă și sunt foarte dulci. Comparativ cu producția tradițională în câmp deschis, cultivarea în sere crește randamentul cu aproximativ 20-30%, reducând în același timp semnificativ infestările cu dăunători și boli, precum și deteriorarea fructelor din cauza condițiilor meteorologice.

Pe lângă suprafața de pepeni galbeni recoltată în prezent, domnul Truong se pregătește, de asemenea, să recolteze aproximativ 4.000 de plante de pepene galben Hami și face pregătiri pentru a planta o altă recoltă de pepeni pentru a deservi piața în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din a șaptea lună lunară.

Pepenii verzi cultivați de familia domnului Truong sunt cumpărați direct de la fermă de către magazinele de fructe și comercianți la prețuri cuprinse între 30.000 și 35.000 VND/kg. Foto: Anh Nguyet.

Dl. Tran Xuan Hoang, președintele Comitetului Popular al comunei Thach Lac, a evaluat că modelul dlui Nguyen Van Truong de cultivare a pepenilor în sere este o direcție de producție potrivită în condiții meteorologice din ce în ce mai extreme. Aplicarea serelor, a sistemelor de irigații care economisesc apa și cultivarea pe substraturi ajută la limitarea impactului vremii nefavorabile, la reducerea dăunătorilor și bolilor și la îmbunătățirea productivității și a calității produselor.

Potrivit domnului Hoang, modelul nu numai că aduce beneficii economice, dar contribuie și la schimbarea mentalității oamenilor în ceea ce privește producția, îndreptându-se către aplicarea tehnologiei avansate, a unei producții sigure și durabile. Aceasta este o direcție pe care localitatea o încurajează să o repete pentru a crește valoarea producției pe unitatea de suprafață și a se adapta la schimbările climatice.

În prezent, pepenii de la ferma familiei domnului Truong sunt achiziționați în principal direct de la fermă de către magazinele și comercianții de fructe organice, la prețuri cuprinse între 30.000 și 35.000 VND/kg. Potrivit domnului Truong, piața este relativ favorabilă, deoarece consumatorii sunt din ce în ce mai interesați de produse agricole sigure, produse organic.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-dua-vang-thu-vang-rong-d814118.html