În timpul sezonului secetos, prețul nucilor de cocos crește.

În zilele caniculare, cererea de băuturi răcoritoare crește, provocând creșterea vertiginosă a prețurilor la nuci de cocos. În multe localități, prețul nucilor de cocos proaspete este la cel mai înalt nivel din ultimii ani, aducând bucurie cultivatorilor, dar creând o presiune considerabilă asupra comercianților.

Dl. Phan Van Chien (cu domiciliul în comuna Tan Tru, provincia Tay Ninh ) se ocupă de cultivarea nucilor de cocos de peste 10 ani și are grijă în prezent de 250 de cocotieri care aparțin familiei sale. După ce a trecut prin seceta istorică și intruziunea salină din 2019, care au cauzat pierderi semnificative, dl. Chien și-a schimbat complet metodele de cultivare.

„După 2019, mi-am dat seama că, dacă vrei să cultivi nuci de cocos în mod sustenabil, trebuie să prioritizezi irigațiile. Dacă nu ai suficientă apă, randamentul va fi scăzut, fructele vor fi mici, iar rata de legare a fructelor va fi, de asemenea, scăzută”, a adăugat dl Chien.

Deși prețurile la nucile de cocos au crescut brusc, domnul Vo Van Ky le vinde în mod constant datorită creșterii cererii.

În ultimii ani, dl. Chien a investit în săparea a încă două iazuri de stocare a apei și în monitorizarea prognozelor meteorologice pentru a stoca apa în mod proactiv din timp. Datorită acestui fapt, chiar și în perioadele prelungite de vreme caldă, plantația sa de cocos de 250 de copaci a menținut randamente stabile. Dl. Chien a spus că sezonul uscat din acest an a înregistrat o creștere bruscă a prețurilor la nuci de cocos, oferind familiei sale un venit mai bun decât în ​​anii precedenți. El a adăugat: „Fermierii muncesc din greu, dar vânzarea produselor lor la prețuri bune este satisfăcătoare. Recent, comercianții au cumpărat nuci de cocos cu 6.000 VND pe fruct, dar din cauza sezonului uscat, fructele sunt mai mici, iar randamentele au scăzut.”

În cartierul Long An, domnul Vo Van Ky, care vinde apă proaspătă de cocos de peste 5 ani, a declarat că prețul nucilor de cocos importate în lunile calde a crescut vertiginos față de înainte. „În prezent, vând trei tipuri principale: nuci de cocos malaeziene, nuci de cocos cu ananas și nuci de cocos siameze, la prețuri de 13.000 VND, 15.000 VND și, respectiv, 10.000-12.000 VND per fruct. Comparativ cu alte perioade, în timpul sezonului cald, fiecare nucă de cocos a crescut cu aproximativ 3.000 VND”, a împărtășit domnul Ky.

Potrivit domnului Ky, creșterea prețurilor la nucile de cocos provine din mai mulți factori: vremea caldă prelungită a dus la o creștere a cererii de băuturi răcoritoare, creșterea costurilor de transport, reducerea ofertei din unele regiuni din cauza condițiilor meteorologice și costuri mai mari de depozitare. „Cumpăr nuci de cocos din provinciile Dong Thap și Vinh Long. Din cauza vremii caniculare, vând de o dată și jumătate mai mult în fiecare zi decât de obicei. Dar costurile de depozitare și transport au crescut, așa că profitul meu este doar moderat”, a spus domnul Ky.

Anul acesta, vremea a fost extrem de neregulată, cu valuri de căldură timpurii și prelungite care au dus la o cerere crescută de fructe răcoritoare precum nucile de cocos, pepenii verzi și lămâile. Între timp, producția agricolă se confruntă cu provocări precum seceta, infiltrațiile de apă sărată și creșterea continuă a costurilor factorilor de producție.

Nuci de cocos sunt în general considerați „ușor de cultivat” și toleranți la secetă, dar, în realitate, randamentul și calitatea fructelor depind încă în mare măsură de resursele de apă, în special în etapa de dezvoltare a fructelor. Grădinile fără sisteme adecvate de stocare a apei și irigații sunt predispuse la o reducere a randamentului de 20-30% în perioadele de căldură intensă.

Pentru ca nucăle de cocos să devină cu adevărat o cultură economică de mare valoare, mulți experți agricoli consideră că este nevoie de legături mai strânse între cultivatori, întreprinderile de achiziții și instalațiile de procesare, precum și de modernizarea sistemelor de irigații și de sprijinirea fermierilor în adoptarea unor practici agricole de economisire a apei.

Organizarea producției prin cooperative și asociații este, de asemenea, considerată o abordare eficientă pentru a ajuta produsele agricole să evite manipularea prețurilor, în special în perioadele de ofertă abundentă.

Om

Sursă: https://baotayninh.vn/mua-nang-gia-dua-tang-cao-145320.html