Cao Bang: Cultivarea jeleului negru pentru reducerea sărăciei

În prezent, multe localități din provincia Cao Bang numesc jeleul negru o plantă „care reduce sărăcia”, așa că oamenii s-au concentrat pe extinderea zonei de cultivare a acestei plante pentru a scăpa de sărăcie.

Pentru locuitorii din Cao Bang , copacii de jeleu negru nu sunt vânduți doar pentru a produce jeleu local, ci reprezintă și un produs de export foarte stabil către țări străine. Datorită acestui fapt, profesia de cultivator de jeleu negru este din ce în ce mai mult concentrată de oameni pentru a dezvolta și extinde zona în multe localități din provincia Cao Bang.

Dna Hoang Thi Thuan, din comuna Dong Khe, provincia Cao Bang, a declarat: „În ultimii ani, familia mea a transformat 100% din suprafață pentru a cultiva jeleu negru. Avantajul acestei plante este că este ușor de cultivat și de îngrijit. Piața de consum este, de asemenea, foarte favorabilă. De îndată ce este produsă, comercianții vin la casă să o cumpere, așa că nu există nicio grijă cu privire la produsele nevândute. Prin urmare, oamenilor de aici le place foarte mult să cultive acest tip de plantă.”

Până în prezent, în comuna Dong Khe, există încă multe gospodării tipice care dezvoltă cultivarea jeleului negru, cum ar fi familiile domnului Nong Van Kim și domnului Nong Van Thao, din cătunul Vinh Quang, care câștigă peste 100 de milioane de VND/an din vânzarea plantelor de jeleu negru.

Cao Bang extinde zona de cultivare a jeleului negru pentru o dezvoltare economică eficientă

Dna Nong Thu Huong, din comuna Dong Khe, a declarat: „Comparativ cu alte culturi, lăptișorul negru are multe avantaje, costuri de plantare reduse, dar o productivitate și venituri mai bune, așa că cultivarea lăptișorului negru este considerată de localnici un «pom de reducere a sărăciei». În ultimii ani, lăptișorul negru are un preț destul de ridicat, de la 45-50 de mii VND/kg, astfel încât oamenii au o recoltă bună din cultivarea lăptișorului negru, ajutând gospodăriile să se dezvolte și să scape foarte bine de sărăcie.”

În prezent, localitățile cu cele mai mari suprafețe de cultivare a jeleului negru din provincia Cao Bang sunt comuna Dong Khe; comuna Canh Tan; comuna Minh Khai; comuna Kim Dong; comuna Kim Dong; comuna Duc Long... În fiecare an, pomii de jeleu negru aduc venituri de zeci de miliarde de dong fermierilor din comunele menționate anterior.

Întrucât pomii de jeleu negru sunt cultivați pe scară largă în Cao Bang, producția comercială de jeleu negru a fost promovată și mai puternic, înființându-se numeroase unități în ultimii ani, datorită cărora Cao Bang are acum mai multe produse de jeleu negru care îndeplinesc standardele OCOP.

Dna Nong Thi Le Thuy, proprietara fabricii de producție de jeleu negru Le Thuy din comuna Dong Khe, a declarat: „În 2015, realizând că jeleul negru era popular în rândul consumatorilor, am discutat cu familia mea despre construirea unei fabrici profesionale de producție de jeleu negru, asigurând calitatea și aducând cu toată inima această specialitate locală peste tot, distribuind-o în multe provincii și orașe din țară.”

Produsele comerciale de jeleu negru de la Cao Bang sunt destul de renumite pe piață.

Pentru a produce cantități mari și a asigura calitatea, am investit în utilaje moderne, combinate cu metode tradiționale de producție manuală, pentru a obține produse care garantează calitatea. Deși produsele din jeleu negru Le Thuy nu utilizează conservanți sau coloranți, acestea creează în continuare culoare, savoare și rezistență. În 2020, jeleul negru Le Thuy a obținut standardul OCOP de 3 stele la nivel provincial și a fost premiat cu „Marca de Aur a Agriculturii în 2022” de către Asociația Generală pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Vietnam. Datorită calității remarcabile, produsul a avut până în prezent numeroase oportunități de a participa la activități de promovare comercială, de a promova marca și de a introduce produsele către numeroși clienți din întreaga țară. În 2022, fabrica a vândut pe piață peste 10 tone de jeleu negru finit, cu o cifră de afaceri de peste 100 de milioane de VND. Produsele din jeleu negru Le Thuy sunt disponibile în prezent în multe provincii și orașe din țară.

Pentru a sprijini dezvoltarea profesiei de cultivator de jeleu negru, sectorul agricol din provincia Cao Bang se coordonează anual cu localitățile pentru a organiza cursuri de formare tehnică, instruind oamenii, în special familiile sărace, să dezvolte cultivarea jeleului negru, crescând astfel veniturile. Astfel, se creează motivația pentru reducerea rapidă și durabilă a sărăciei în comune.

Datorită avantajului climatic și al solului potrivit pentru creșterea arborilor de jeleu negru, împreună cu eforturile autorităților locale de la toate nivelurile din provincia Cao Bang, arborii de jeleu negru sunt din ce în ce mai dezvoltați în ceea ce privește calitatea, producția și valoarea, contribuind la dezvoltarea economică a oamenilor și a localității pentru a dezvolta economia și a reduce sărăcia în mod durabil.

Sursă: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm