• Salut Ca Mau - Trezirea potențialului, crearea viitorului
  • Evenimentul Hello Ca Mau - Dezlănțuind potențialul, creând viitorul
  • Ca Mau colaborează cu orașul Ho Chi Minh pentru a organiza evenimentul „Hello Ca Mau” și Festivalul Crabilor 2025
  • Demonstrați o viziune strategică prin designul evenimentului „Hello Ca Mau”

La ceremonie au participat camarazii: Nguyen Manh Cuong, membru al Comitetului Permanent al Comitetului de Partid al orașului, vicepreședinte al Comitetului Popular din orașul Ho Și Min; Ho Thanh Thuy, secretar adjunct al Comitetului de Partid al provinciei Ca Mau; Huynh Chi Nguyen, vicepreședinte al Comitetului Popular al provinciei Ca Mau și reprezentanți ai departamentelor și filialelor celor două localități.

Tovarășul Nguyen Manh Cuong, vicepreședintele Comitetului Popular al orașului Ho Și Min (coperta stângă) și tovarășul Huynh Chi Nguyen, vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, au participat la ceremonia de deschidere a Festivalului.

Tovarășul Ho Thanh Thuy, secretar adjunct al Comitetului de Partid al Provinciei Ca Mau (coperta din dreapta), a participat la ceremonia de deschidere.

Festivalul are loc în perioada 18-22 noiembrie 2025, adunând aproximativ 100 de standuri, împărțite în 4 zone principale: Zona expozițională prezintă și prezintă imagini și modele unice ale orașului Ca Mau, alături de produse OCOP, specialități remarcabile din acest ținut, cum ar fi crab, creveți uscați, creveți cu picior alb, pește uscat, orez, făină de orez, ceai de plante, cuib de pasăre, sos de pește, sare de chili, biscuiți de creveți și rulou de porc.

Zona de expunere a produselor tipice din orașul Ho Și Min va prezenta produse alimentare procesate, bunuri de larg consum, servicii comerciale, turism , produse ecologice și organice și va organiza activități de conectare comercială între companii.

Liderii din orașul Ho Chi Minh și provincia Ca Mau au vizitat zona expozițională de specialități și produse tipice OCOP din Ca Mau.

A treia zonă este un spațiu pentru procesarea și prepararea de preparate speciale din crab și fructe de mare, preparate de artizani și bucătari renumiți din Ca Mau și Ho Chi Minh City. Ultimul spațiu este o scenă pentru schimburi culturale și artistice, cu spectacole artistice nocturne, inclusiv muzică de amatori, cântece populare occidentale, piese scurte despre mare și profesia de crab, muzică populară și modernă, modă etnică, jocuri populare și activități experiențiale pentru turiști. Acesta este, de asemenea, locul unde au loc schimburi între artizani și companii, împărtășind experiența construirii unui brand și a conservării identității culinare a orașului Ca Mau.

Liderii orașului Ho Chi Minh și ai provinciei Ca Mau vizitează expoziția de crabi Ca Mau.

Vorbind la ceremonia de deschidere, dl. Huynh Chi Nguyen, vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, a subliniat că Festivalul Crabilor din Ca Mau nu este doar o oportunitate de a promova produse speciale, cum ar fi crabul, creveții și produsele OCOP din Ca Mau, ci și o oportunitate de a prezenta cultura, aromele unice și spiritul inovator al provinciei Ca Mau. Sperăm că, prin activitățile de expunere a produselor, bucătărie, schimb de artă și relații comerciale, vizitatorii vor simți rafinamentul, creativitatea și ospitalitatea locuitorilor din Ca Mau.

Vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, Huynh Chi Nguyen, a vorbit la festival.

Având tema „Ca Mau - parfum de pădure - gust de mare”, Festivalul Gastronomic - Festivalul Crabilor Ca Mau 2025 este așteptat să fie o punte importantă, promovând comerțul, extinzând cooperarea în domeniul investițiilor, promovând brandurile locale și consolidând relația dintre orașul Ho Chi Minh și Ca Mau.

Liderii orașului Ho Chi Minh și ai provinciei Ca Mau au tăiat panglica de deschidere a festivalului.

Prin diverse activități, Festivalul Gastronomic - Festivalul Crabilor Ca Mau 2025 nu numai că contribuie la promovarea programului de cooperare pentru dezvoltare socio-economică dintre orașul Ho Chi Minh și Ca Mau, dar consolidează și legăturile regionale în domeniile comerțului, investițiilor, turismului și dezvoltării lanțurilor valorice ale produselor tipice.

Artizanii din orașul Ho Chi Minh prepară preparate din specialitățile Ca Mau.

Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a promova marca „Crab Ca Mau”, produsele OCOP, specialitățile locale și potențialul de dezvoltare a industriei acvaculturii și turismului din Ca Mau către un număr mare de turiști și companii din orașul Ho Chi Minh, onorând și răspândind în același timp valoarea culturii culinare vietnameze, în special fuziunea dintre bucătăria regiunii fluviale Ca Mau și dinamismul și creativitatea bucătăriei din orașul Ho Chi Minh. Festivalul va contribui semnificativ la dezvoltarea turismului culinar și va spori imaginea orașului Ca Mau în ochii turiștilor interni și străini.

Mulți turiști și oameni au venit să viziteze și să se bucure de mâncarea de la festival.

Nguyen Phu - Huu Tho

Sursă: https://baocamau.vn/cau-noi-thuc-day-giao-thuong-va-mo-rong-co-hoi-hop-tac-dau-tu-a124023.html