Un american a fost invitat să mănânce balut la prima sa întâlnire și finalul

Născută și crescută în Lam Dong , My Linh (născută în 1998) nu și-a imaginat niciodată că într-o zi se va căsători cu un american și se va muta în această țară îndepărtată.

Întâlnirea cu actualul ei soț, William Gregg (poreclit Will, născut în 1984, asistent medical al armatei americane), în 2018, i-a schimbat complet viața. După o perioadă de relații, Linh s-a căsătorit în 2019.

Linh a creat un canal de gătit pentru că soțului ei îi place mâncarea vietnameză.

Linh a spus că prima dată când Will și-a vizitat familia în Vietnam, în 2019, întreaga familie l-a invitat să mănânce vlăstari de pepene amar cu balut. La început, lui Will i-a fost frică. Dar când soția sa a spus că este un fel de mâncare popular, l-a mâncat cu răbdare.

„După câteva încercări, soțul meu s-a obișnuit și i-a plăcut dulceața balutului. Acum poate mânca 3-4 ouă odată”, a spus Linh.

În 2020, Linh s-a mutat în SUA pentru a se stabili. La început, într-un loc necunoscut, Linh a încercat să învețe să gătească preparate americane și vietnameze ușor de mâncat, pentru ca soțul ei să se obișnuiască cu ele.

Prima masă vietnameză pe care Linh a gătit-o pentru soțul ei în America a inclus orez prăjit cu ou, icre de porc sotate și coaste dulci-acrișoare. „Chiar dacă a fost prima dată, soțului meu i-a plăcut foarte mult, a mâncat mult și a continuat să o laude ca fiind delicioasă”, a spus Linh.

„Când părinții soțului meu vin să ne viziteze ocazional, ne bucurăm de mese pline de preparate vietnameze. Parțial pentru că nu sunt obișnuită să gătesc mâncare americană și parțial pentru că vreau să profit de ocazie pentru a prezenta bucătăria vietnameză familiei soțului meu.”

„I-am invitat și pe bunicii mei să încerce balutul. Prima dată, părinții mei l-au lăudat ca fiind delicios, dulce și ușor de mâncat, așa că data viitoare l-am cumpărat adesea pentru a-l fierbe pentru întreaga familie”, a povestit Linh.

Pe lângă faptul că gătea pentru soțul ei și făcea curățenie în casă, Linh avea mult timp liber. Deoarece nu avea prieteni în noua ei casă, Linh se simțea mereu tristă și goală de suflet, deoarece stătea acasă toată ziua.

Ea realizează în mod regulat videoclipuri despre orașul natal al soțului ei, despre viața ei în străinătate și despre cum să gătească preparate vietnameze și europene. Când le-a postat pentru prima dată, Linh a fost surprinsă de numărul de „aprecieri” și comentarii de pe pagina ei personală.

Văzând efectul bun și încurajată de soțul ei, Linh a decis să deschidă un canal de YouTube pentru a împărtăși mâncăruri vietnameze gătite în SUA și, în același timp, să pregătească preparatele și să le savureze alături de soțul și copiii ei.

„Omoară doi iepuri dintr-o lovitură”, Linh s-a gândit că, procedând astfel, nu numai că va atrage oamenii să-i urmărească canalul, dar va profita și de ocazie pentru a găti o varietate de feluri de mâncare pentru ca soțul ei să se bucure.

Mâncărurile preferate ale soțului lui Linh sunt orezul prăjit și puiul prăjit cu sos de pește. Cele două feluri de mâncare pe care Will nu a îndrăznit să le încerce sunt budinca de sânge și durianul. Linh a încercat odată să-și invite soțul să încerce budinca de sânge, dar acesta a refuzat pentru că arăta „puțin înfricoșător”. Durianul are un „miros ciudat”, așa că soțul ei a lăsat-o jos imediat ce a băgat-o în gură, neîndrăznind să o încerce a doua oară.

Ultima dată, Linh și soțul ei au făcut salată de pui cu miez de banană. Acolo unde locuiește Linh, se cultivă banane, așa că i-a cerut soțului ei să o ajute să taie un bananier mic, să ia miezul, să-l taie felii subțiri, să-l amestece cu puiul și să-l asezoneze ca pe o salată vietnameză.

Linh a spus că Will a fost surprins că bananierii pot fi transformați în alimente. Will a fost foarte mulțumit de salata de pui finită.

Will a fost încântat de rezultatul salatei de pui. Captură de ecran video

Potrivit lui Linh, toate ingredientele pentru preparatele vietnameze pot fi găsite în SUA, dar este puțin dificil și scump. Magazinele care au un ingredient nu au altul. Linh trebuie să meargă la 3-4 magazine pentru a avea suficiente ingrediente pentru a prepara un preparat vietnamez.

„Puiul prăjit cu sos de pește este puțin mai ieftin, așa că îl gătesc des. De fiecare dată când gătesc, gătesc două mese odată pentru a economisi timp. Toată familia se poate aduna confortabil în jurul unei mese cu 2-3 feluri de mâncare. Soțul meu este acum dependent de mâncarea vietnameză”, a spus My Linh.

După ce și-a întreținut soția mult timp, Will poate acum să gătească singur câteva preparate vietnameze, cum ar fi: spanac fiert în apă, ouă prăjite, orez prăjit și să le asezoneze destul de bine.

Linh gătește adesea orez prăjit cu ouă pentru soțul și copiii ei.

Fiul lui Linh poate mânca atât mâncare vietnameză, cât și americană și este mereu încântat de meniul mamei sale. De asemenea, a apărut în multe dintre videoclipurile mamei sale despre mâncare.

„Am ales să fac videoclipuri despre gătit vietnamez pentru că vreau să răspândesc bucătăria vietnameză tuturor. Uneori, când vin vecinii mei americani în vizită, îi invit și pe ei să se bucure de preparate vietnameze. Părinții soțului meu adoră acum să-și viziteze copiii pentru că aceștia se bucură de mâncare asiatică.”

„Momentul revederii m-a făcut să mă simt foarte fericită, la fel ca familia mea din Vietnam. Am primit și eu o mulțime de complimente și critici când am postat videoclipul. Pentru mine, toate comentariile sunt foarte valoroase, le apreciez pentru a mă schimba și a face mai bine”, a mărturisit Linh.

Fotografie: Personaj furnizat

O mireasă de 65 de ani își prezintă fotografiile de la nuntă cu soțul său străin, în vârstă de 24 de ani

Seria de gesturi dulci și afectuoase ale cuplului de vârstă diferită în timpul ședinței foto de nuntă a făcut mulți oameni geloși.

Nunta vietnameză a unei soții vietnameze și a unui soț occidental provoacă agitație pe rețelele de socializare.

Inspirați de nunta părinților lor din trecut, Vy Trinh și Michael Bobbe au venit cu ideea de a organiza o nuntă impregnată de cultura vietnameză.

Un soț occidental își etalează abilitățile culinare pentru soția sa vietnameză, după 30 de zile fără să mănânce același fel de mâncare.

În timpul meselor zilnice, soțul este de obicei cel din bucătărie. Doamna Hong este responsabilă de așezarea vaselor și de pregătirea băuturilor.

Sursă: https://vietnamnet.vn/chang-trai-my-lan-dau-ra-mat-duoc-moi-an-trung-vit-lon-va-cai-ket-2318342.html