Dietă sănătoasă pentru inimă

Dieta mediteraneană, sau DASH, pune accent pe cereale integrale, carne slabă și multe legume, limitând în același timp alimentele procesate.

Asociația Americană a Inimii (AHA) afirmă că o dietă sănătoasă pentru inimă prioritizează sursele de proteine sănătoase, inclusiv alimentele pe bază de plante, peștele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carnea slabă. Atunci când adoptați o dietă care protejează inima, ar trebui să utilizați uleiuri vegetale precum cele de măsline sau avocado; să alegeți alimente integrale; să consumați multe fructe și legume; să evitați alcoolul; și să controlați aportul de zahăr.

Dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană este încă considerată cea mai bună dietă pentru sănătatea inimii. Se concentrează pe cereale integrale, carne slabă și multe legume. Cu toate acestea, experții sugerează că ideea că un consum moderat de vin reduce atacurile de cord sau accidentele vasculare cerebrale trebuie reconsiderată. Toată lumea trebuie să-și înțeleagă propria sănătate. De exemplu, dacă mâncați sănătos, faceți mișcare și vă controlați tensiunea arterială și glicemia, un pahar de vin roșu de câteva ori pe săptămână nu este dăunător. Persoanele cu risc crescut de boli de inimă sau care au suferit atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale ar trebui să evite alcoolul. Consumul regulat de alcool împiedică, de asemenea, eforturile de slăbire, deoarece majoritatea băuturilor alcoolice conțin cantități mari de zahăr și calorii goale.

O dietă sănătoasă pentru inimă va preveni hipertensiunea arterială și se va concentra pe o mulțime de fructe și legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase. Foto: iStock — O dietă sănătoasă pentru inimă va preveni hipertensiunea arterială și se va concentra pe o mulțime de fructe și legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase. Foto: *iStock*

LINIE

Dieta DASH îndeplinește toate principiile AHA privind o alimentație sănătoasă pentru inimă. Această dietă prioritizează alimentele cu conținut scăzut de sare, zahăr, alcool și alimentele procesate. Persoanele ar trebui să consume multe legume, fructe, cereale integrale și leguminoase fără amidon. Proteinele ar trebui să provină în principal din surse vegetale, cum ar fi nuci sau leguminoase, pește sau fructe de mare, carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.

Dietă vegană, cu conținut scăzut de grăsimi

În ceea ce privește sănătatea inimii, dietele vegane și cele cu conținut scăzut de grăsimi se situează în urma dietei tipice cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta mediteraneană, sau DASH, este considerată nesănătoasă deoarece îi lipsește diversitatea alimentară. Acest lucru poate face dificilă respectarea acesteia de către o persoană, crescând riscul de deficiențe nutriționale.

Conținut scăzut de carbohidrați

Experții spun, de asemenea, că dietele sărace în carbohidrați recomandă evitarea fructelor, cerealelor integrale și leguminoaselor, ceea ce duce la un aport scăzut de fibre și poate duce la deficiențe nutriționale.

În plus, dietele care evită grăsimile animale saturate pot duce la deficiențe de vitamina B12, acizi grași esențiali și proteine, provocând anemie și slăbiciune musculară.

AHA recomandă ca o dietă holistică să prioritizeze alimentele pe bază de plante și consumul din belșug de pește. Fiecare persoană ar trebui să aleagă o dietă care să se potrivească nevoilor și programului său, promovând un stil de viață sănătos. Evitați trecerea bruscă de la o dietă la alta.

Le Nguyen (conform Everydayhealth )

Legătură sursă