Ceaiul Thai Nguyen cucerește piața mondială - Partea a 2-a: Renumita regiune exportatoare de ceai.

Înainte de 1993, produsele de ceai vietnameze în general, și ceaiul de la Bac Thai (acum Thai Nguyen) în special, erau exportate doar în trei țări: Rusia, Marea Britanie și China. Acum, piața s-a extins la 110 țări și teritorii. În perioada sa de glorie, activitățile de export de ceai ale provinciei au fost destul de vibrante, zeci de companii cumpărând și exportând ceai și înființând fabrici de procesare în multe regiuni cultivatoare de ceai.

Calitatea ceaiului Thai Nguyen este în continuă îmbunătățire.

Căldură și prosperitate datorită îmbrățișării prietenilor.

La sfârșitul anilor 1990, ceaiul era o sursă cheie de venituri din devize, cu o medie de 8-9 mii de tone de ceai uscat pe an, reprezentând aproximativ 40% din producția totală, cu o cifră de afaceri de aproximativ 10 milioane USD, aducând o contribuție semnificativă la bugetul provincial.

Dl. Vi Van Thu, în vârstă de 78 de ani, fost vicepreședinte al Asociației Ceaiului din Vietnam (mandat 2003-2008), fost prim președinte al Asociației Ceaiului Thai Nguyen și fost vicepreședinte permanent al Consiliului Popular Provincial, își amintește: „Din anii 1960 și 1970 și în primii ani ai reformei, provincia Bac Thai (acum Thai Nguyen) a devenit o localitate cu o zonă extinsă de export de ceai, cu multe plantații de ceai renumite atât pe plan intern, cât și internațional, de exemplu, plantația de ceai Song Cau, plantația de ceai Quan Chu...”

Ceaiul Thai Nguyen a reprezentat cândva o mare parte din exporturile de ceai ale Vietnamului pentru o lungă perioadă de timp. Țările socialiste, în special Uniunea Sovietică și China, au facilitat importul unei cantități mari de ceai vietnamez în general și de ceai din provincia noastră în special; aproape tot ce se producea era exportat. În acei ani, o cantitate mare de ceai a fost procesată industrial pentru export, cu un consum intern foarte limitat.

Dl. Trinh Xuan Uyen, în vârstă de 86 de ani, fost secretar al Comitetului de Partid al comunei Tuc Tranh și fost președinte al Cooperativei Tuc Tranh, a declarat: „În districtul Phu Luong și în comuna Tuc Tranh, ceaiul a fost considerat o cultură agricolă cheie încă din anii 1960. Oamenii cultivau suprafețe mari pentru a vinde ceai proaspăt fabricilor industriale de prelucrare, pentru export în Uniunea Sovietică. Cooperativa Tuc Tranh a devenit membră a Asociației Ceaiului din Vietnam, iar la acea vreme, eu, în calitate de președinte al Cooperativei, am fost ales membru al Asociației.”

În 1988, pentru a exploata punctele forte ale cultivării ceaiului în scopul dezvoltării economice locale, am fost trimis în Uniunea Sovietică pentru a semna un contract de export al ceaiului negru. În același an, a fost construită Fabrica de Ceai Tuc Tranh, specializată în producerea de ceai negru pentru exportul către Uniunea Sovietică. Cooperativa a exportat sute de tone de ceai către Uniunea Sovietică, câștigând zeci de mii de ruble. Ceaiul era comercializat și cu Uniunea Sovietică, extinzând afacerile comerciale și de servicii și investind capital pentru dezvoltarea sectoarelor de producție în întreaga comună, îmbunătățind și stabilizând viața populației locale. - Dl. Trinh Xuan Uyen

În anii următori, fabrica a încheiat un parteneriat cu Compania de Ceai Quan Chu (Dai Tu) pentru a produce și procesa ceai pentru export, achiziționând materii prime de la mii de gospodării producătoare de ceai din interiorul și din afara districtului. Tuc Tranh a fost prima comună din provincie care a investit în extinderea rețelei naționale de energie electrică pentru a deservi producția și viața de zi cu zi și, de asemenea, a fost singura localitate din provincie care și-a selectat și sprijinit financiar copiii pentru a studia la universități, pentru a-și servi patria la întoarcere.

Multe gospodării din Thai Nguyen au început să producă ceai organic, asigurând siguranța alimentară și satisfăcând cererea consumatorilor.

Domnul Hoang Van Thuy, din Grupul 5, orașul Song Cau (districtul Dong Hy), este unul dintre cei nouă fermieri exemplari care au excelat în producție și afaceri, onorați recent de Asociația Provincială a Fermierilor în 2024. Afacerea sa cu ceai generează venituri anuale de 2,8 miliarde VND. Plantația de ceai a familiei sale a aparținut inițial companiei Song Cau Tea. După dizolvarea companiei, terenul a fost redistribuit gospodăriilor locale, mulți foști muncitori agricoli devenind acum cultivatori de ceai. Deoarece compania a excelat anterior în selectarea soiurilor de ceai și aplicarea metodelor științifice și tehnice în producție, randamentul și calitatea ceaiului au rămas neafectate de-a lungul anilor.

Jurnalistul Hoang Thao Nguyen, șeful biroului Agenției de Știri din Vietnam din Thai Nguyen, a povestit: „Sunt copilul unui muncitor de la plantația de ceai Song Cau (Dong Hy). Datorită exportului de ceai, în perioada subvențiilor și în primii ani ai reformei, viața noastră materială și spirituală era mai confortabilă decât în ​​multe alte locuri, inclusiv în orașele mari. Când exportau ceai, oamenii nu trebuiau să-și facă griji cu privire la vânzări; fabricile cumpărau totul pentru procesarea industrială. În anii următori, gospodăriile procesau manual ceaiul și și-au găsit propriile piețe. Datorită accesului timpuriu la știință și tehnologie, stăpânind atât metodele de producție moderne, cât și pe cele tradiționale, multe familii și-au construit propria reputație și brand și s-au îmbogățit din cultivarea ceaiului.”

Ceaiul premium cucerește piața internațională.

Lăsându-și amprenta în construirea mărcii, etichetarea și selectarea ingredientelor de înaltă calitate pentru a crea produse de ceai de mare valoare, Hoang Binh Co., Ltd. a procesat mugurii de ceai uscați Tan Cuong în cutii cadou luxoase numite: Ceai Tri Am, Ceai Tinh Tam, Ceai Phu Quy… cu prețuri de vânzare de 5-7 ori mai mari. La Festivalul Culturii Ceaiului Da Lat (Lam Dong) din 2006, compania a participat cu 5 mostre de ceai sub marca Tan Cuong - Hoang Binh, câștigând cu succes Cupa de Aur a Ramurei de Ceai și Cupa Culturii Ceaiului. Ulterior, compania a semnat un contract pentru exportul a 2.180 de tone de ceai în valoare de peste 40 de miliarde VND în China. În plus, compania exportă și pliculețe de ceai cu arome naturale în țări precum Coreea de Sud, Statele Unite, Rusia și Ucraina.

Aplicarea tehnologiei, inclusiv irigarea automatizată a ceaiului, devine din ce în ce mai răspândită în regiunile cultivatoare de ceai din întreaga provincie.

Investind în producția curată și sigură, în 2008, compania pe acțiuni Van Tai Tea (Pho Yen) a exportat două tipuri de ceai, Oolong și ceai negru, în Taiwan, Coreea de Sud și Japonia, într-o cantitate de peste 30.000 de tone pe an, la prețuri cuprinse între 400.000 VND și 1.000.000 VND pe kilogram, de cinci ori mai mari decât prețul de pe piața internă.

În efortul de a găsi piețe pentru produsele sale, Cooperativa Khe Coc Safe Tea din comuna Tuc Tranh (districtul Phu Luong) a dezvoltat cu succes o zonă sigură de cultivare a ceaiului de peste 40 de hectare; dintre care, 20 de hectare au fost certificate ca respectând standardele organice vietnameze, iar 23,5 hectare continuă conversia de la VietGAP la standardele organice. În 2019, prin introducerea președintelui Comitetului Popular Provincial, cooperativa a semnat un contract de consum de produse cu o afacere din Polonia. Datorită acestui fapt, cooperativa a exportat trei produse - bomboane de ceai verde, ceai verde matcha și pliculețe de ceai - pe piața europeană. În 2022, cooperativa a exportat cu succes aproape 20 de tone de ceai pe piața europeană la un preț de 1,5 ori mai mare decât prețul pieței interne.

Dl. To Van Khiem, președintele consiliului de administrație al Khe Coc Safe Tea Cooperative: „Pentru ca produsele noastre de ceai să intre pe piața europeană, cooperativa trebuie să producă ceai care să îndeplinească standardele foarte stricte ale partenerilor noștri, de la zona de cultivare a ceaiului în siguranță, la fabrică, utilaje, ambalaje și calitatea ceaiului.”

Dl. Duong Son Ha, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „În prezent, produsele de ceai Thai Nguyen sunt consumate pe scară largă atât în ​​provincie, cât și în afara ei. În ultimii doi ani, valoarea exporturilor de ceai este estimată la 4,5 milioane USD, principalele piețe de export fiind Pakistan, Afganistan, India, Indonezia, Iran, China și Taiwan (China)... printre care Pakistanul deține majoritatea cotei de piață a exporturilor. Întreprinderile și cooperativele au exportat produse în SUA, Coreea de Sud, Japonia și China, cu produse extrem de procesate și valoroase din punct de vedere economic.”

Este evident că, în ultimii ani, Thai Nguyen a implementat eficient numeroase politici pentru dezvoltarea ceaiului, promovând producția organică și sigură, construind și dezvoltând mărci și consolidând promovarea în întreaga lume. Un exemplu excelent este produsul de ceai „Shrimp Bud” al companiei Ha Thai Tea, care a câștigat un premiu de argint la Concursul Internațional Nord-American de Ceaiuri Speciale organizat de Asociațiile de Ceai din SUA și Canada în 2016. În 2017, produsul de ceai „Dinh Vuong Pham” al companiei pe acțiuni Tan Cuong Hoang Binh Tea a câștigat un premiu special la aceeași competiție, aducând onoare nu numai ceaiului Thai Nguyen, ci și întregii industrii vietnameze a ceaiului. Acestea reprezintă oportunități valoroase pentru întreprinderile de producție și procesare a ceaiului din provincie de a dezvolta produse și mărci de ceai de înaltă calitate pentru piețe exigente.

În ultima vreme, Vietnamul a exportat ceai la un preț mediu de 1,7 USD/kg (prețul mediu mondial este de 2,6 USD/kg). Între timp, prețul de vânzare intern al ceaiului variază între 120.000 și 800.000 VND/kg (echivalentul a 4,50 USD până la peste 30 USD/kg), în funcție de tipul de ceai și de marcă. Ceaiul exportat este adesea doar ceai crud, ambalat în pungi mari, fără etichete. Partenerii importatori îl cumpără, îl reambalează în pungi mai mici, își aplică propriile etichete și apoi îl distribuie. Prin urmare, consumatorii din alte țări nu știu că ceaiul provine din Vietnam.

(Va fi continuat)

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-2-vang-danh-vung-che-xuat-khau-trong-diem-a402ce5/