|
Turiștii australieni explorează zona Ben Nghe Street Food (Ho Chi Minh City). Fotografie: Linh Huynh . |
Vietnamul este considerat „vedeta turismului ” din Asia de Sud-Est, posedând toate elementele atractive: plaje frumoase, o istorie lungă, o cultură diversă și o bucătărie de renume mondial.
Conform revistei de călătorii Lonely Planet , Hanoi și Ho Chi Minh City posedă atât o atmosferă internațională, cât și un caracter distinct vietnamez, însă diferă semnificativ prin ritmul de viață, spațiile urbane și spiritul lor.
Hanoiul îi face pe oameni să vrea să se întoarcă.
Joe Bindloss, jurnalist și autor de ghiduri turistice, a vizitat Hanoi pentru prima dată în anii 1990. Trei decenii mai târziu, continuă să se întoarcă.
„Hanoi este cu adevărat captivant”, a scris Bindloss.
De la berea rece la halbă și trupele tinere și energice care zguduie scena de la Hanoi Rock City, până la reperele și relicvele emblematice ale dinastiei Nguyen, capitala Vietnamului oferă o atmosferă vibrantă și senină. După decenii de la ultima sa vizită, Hanoi încă îl surprinde.
În „confruntarea” cu orașul Ho Și Min pentru a cuceri inimile turiștilor internaționali care vizitează Vietnamul pentru prima dată, ambele orașe sunt complexe, cu multiple straturi și bogate în identitate.
|
Vânzători ambulanți din Hanoi. Foto: Bien Nguyen. |
Încă din prima călătorie, Hanoi a copleșit Bindloss, uneori la propriu, cu traficul său dens de motociclete.
Pentru a experimenta cât mai bine ritmul vieții orașului, el sugerează vizitatorilor să se plimbe prin cartierul vechi dimineața devreme, unde vânzătorii își cară produsele pe umeri, ricșele se strecoară pe străzi, iar bărbații în vârstă cu bărbi albe joacă șah în fața balcoanelor caselor înguste.
Potrivit lui, „esența” orașului Hanoi constă în sentiment. În acest oraș multicultural, ritmul lent al vieții se îmbină perfect. Acest lucru este cel mai evident la mese, când clienții savurează vermicelli, pho, burtă de porc servită cu vermicelli, chifle de orez, pâine, alături de o ceașcă tare de cafea, bere la halbă sau chiar vin de șarpe.
Hanoi este, de asemenea, un loc unde este ușor să te „aluneci” în fluxul istoriei. De la Citadela Imperială Thang Long și Lacul Hoan Kiem cu legenda sabiei magice, până la Templul Bach Ma, Templul Hai Ba Trung și Templul Literaturii - Universitatea Națională, vechi de o mie de ani, aceste situri istorice ancorează orașul într-un spațiu al ritualurilor și tradițiilor.
|
Cartierul vechi din Hanoi este plin de localnici și turiști. Foto: Craven A. |
Deși orașul Ho Chi Minh are un avantaj în ceea ce privește atracțiile legate de război, Bindloss susține că Hanoi excelează prin sistemul său muzeal, de la Muzeul Național de Istorie și Muzeul Femeilor din Vietnam până la închisoarea Hoa Lo și Muzeul de Etnologie din Vietnam - opriri ideale pentru a înțelege țara înainte de a călători mai departe.
În plus, Hanoi câștigă puncte pentru farmecul său pur. Turiștii pot savura cafea cu ouă într-o cafenea în stil francez, se pot bucura de mâncare stradală nordică toată noaptea, pot admira orizontul de la un bar pe acoperiș sau pot sta pe scaune de plastic la colțul străzii, bând bere.
Potrivit lui Bindloss, acesta este un loc care încurajează oamenii să se bucure la maximum de călătorii.
În ceea ce privește locația, Hanoi este poarta de acces către Golful Ha Long, Golful Bai Tu Long, regiunea muntoasă de nord-vest și vechea capitală Hue. „Începându-vă călătoria în Hanoi, excursia va fi mai bogată în experiențe”, a remarcat el, subliniind în același timp că prețul mâncării, cazării și divertismentului aici este în general mai mic decât în orașul Ho Chi Minh.
|
Din Hanoi, turiștii internaționali pot călători spre Golful Ha Long. Foto: Lonely Planet. |
Orașul Ho Și Min: Oportunități și un stil de viață tineresc.
Spre deosebire de opinia de mai sus, James Pham, editor pentru destinații din Asia de Sud-Est la Lonely Planet , care s-a născut și a crescut în Ho Chi Minh City, consideră că orașul este un loc mai „locuibil”.
Deși Hanoi se mândrește cu aproape 1.000 de ani de istorie, orașul Ho Chi Minh, înființat la sfârșitul secolului al XVII-lea, compensează prin infrastructura modernă, un aspect vibrant și o viață de noapte animată.
Potrivit lui James, Hanoi este ca „fratele mai mare tradițional”, în timp ce orașul Ho Chi Minh este „fratele mai mic, mai modern”.
|
Opera din orașul Ho Și Min. Fotografie: Adrien Jean. |
Deși are aproape dublul populației față de Hanoi, zona centrală a orașului Ho Chi Minh se mândrește cu o atmosferă elegantă, cu bulevarde mărginite de copaci, un contrast puternic cu străzile perpetuu aglomerate din Cartierul Vechi al orașului Hanoi. Atracțiile sunt răspândite în acest spațiu deschis, de la Opera și Catedrala Notre Dame până la Poșta Centrală și vibrantul cartier chinezesc Cholon.
Potrivit lui James, orașul Ho Și Min are o atmosferă distinct tinerească. Studenți și muncitori din toată lumea vin aici în căutare de oportunități educaționale și de angajare. Puternic influențați de Occident, în special de Franța și Statele Unite, locuitorii orașului sunt deschiși la minte și pregătiți să îmbrățișeze schimbarea. Este, de asemenea, un loc în care apar multe tendințe noi.
Această diversitate creează una dintre cele mai bogate „hărți culinare” din Vietnam. În orașul Ho Chi Minh, clienții se pot bucura de pho, bun cha în stil Hanoi, bun bo în stil Hue, banh xeo în stil occidental sau com tam, specialitatea orașului. În apropierea Deltei Mekongului, bucătăria este mai ușoară, cu mai multe ierburi, fructe și fructe de mare.
|
Orașul Ho Și Min este descris ca posedând o energie tinerească și un „farmec irezistibil”. Foto: David Bokuchava. |
Condițiile meteorologice sunt, de asemenea, un avantaj. În orașul Ho Chi Minh este cald tot timpul anului, dar stabil, cu doar un sezon ploios și unul uscat, în timp ce Hanoi are o iarnă rece, chiar geroasă. De asemenea, el a remarcat că uneori calitatea aerului din Hanoi este semnificativ mai proastă.
În ceea ce privește conectivitatea, orașul Ho Chi Minh este poarta de acces către tunelurile Cu Chi, Delta Mekongului, Vung Tau, Mui Ne și insule precum Phu Quoc și Con Dao, având un aeroport internațional mare, numeroase zboruri și prețuri competitive la bilete.
„Cei pasionați de cultură și istorie ar putea alege Hanoi. Dar dacă doriți să vă bucurați de un stil de viață vibrant, mi-ar plăcea să vă întâlnesc în orașul Ho Chi Minh”, a concluzionat James.
|
Acest restaurant specializat în banh xeo (clătite vietnameze sărate) vinde multe specialități locale în orașul Ho Chi Minh. Foto: Adrien Jean. |
Sursă: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html













Comentariu (0)