„O prăjitură în mână – ajutând cei nevoiași”

Cu mâini iscusite și meticuloase, dna Le Nu Ngoc Trinh (membră a asociației femeilor din Cartierul 6, Secția 4, Districtul 3, HCMC) a creat prăjituri delicioase și frumoase. Mai mult, fiecare prăjitură este așezată cu o inimă bună, cu gândul „O prăjitură dată mâinii - ajutând pe cei nevoiași”.

Familia lui Le Nu Ngoc Trinh are o tradiție în administrarea restaurantelor. Cu toate acestea, ea însăși a ales coptul pentru a-și urma pasiunea încă din copilărie.

Încă de la vârsta de 18 ani, dna Trinh a început să facă prăjituri pentru a le vinde online și a donat o parte din profit pentru a-i ajuta pe cei aflați în situații dificile. Treptat, a luat naștere modelul „A oferi prăjituri celor nevoiași - a ajuta pe cei nevoiași”. La început, doar rudele și prietenii îi cumpărau prăjituri. Dar apoi „vestea bună s-a răspândit pretutindeni”, prăjiturile erau delicioase, ieftine, potrivite, modelul avea sens, așa că o persoană l-a prezentat alteia, tot mai mulți oameni aflau despre cofetăria ei online.

Dna Trinh a împărtășit: „Am o pasiune pentru copt încă din copilărie și îmi doresc ca prăjiturile pe care le fac să fie frumoase și să aibă propriile caracteristici unice. Sper ca atunci când oamenii primesc prăjiturile, nu numai că vor mânca delicios, ci vor simți și fericire și bucurie atunci când le țin în mână și le savurează. Asistenții de coacere îi inspiră, de asemenea, pozitiv de fiecare dată când participă la coacere. Acolo, toată lumea se va simți confortabil și își va pune sufletul în fiecare prăjitură, fără a se alerga prea mult după cantitate.”

Fac torturi și le vând online, dar din fericire am mult sprijin din partea tuturor. Fac torturi dimineața și le livrez după-amiaza. În plus, mă ocup și de organizarea de petreceri cu ceai, torturi de nuntă, petreceri de familie etc. Afacerea mea principală este prepararea torturilor și donarea a 20% unui fond pentru a-i ajuta pe cei aflați în situații dificile.

Delicioasele produse de prăjitură ale doamnei Trinh.

Cu mâini iscusite și meticuloase, dna Trinh a creat prăjituri minunate și adorabile care îi fac pe mulți oameni să exclame „prăjiturile sunt atât de frumoase încât nu pot suporta să le mănânc”, cum ar fi croissante cu ou sărat, pandișpan, prăjituri lunare, prăjituri din piele de porc, prăjituri cu banane coapte, pâine cu cocos și struguri, pâine cu flori de cârnați, pâine cu fagure de miere și sos de brânză...

Nu numai că este bună la economie , este dinamică, creativă, știe cum să profite de oportunități și aplică tehnologia informației în afaceri, dar dna Trinh este și un model de urmat, o pionieră în mișcările Uniunii Femeilor locale, împărtășind în mod regulat propriile experiențe, modalități de dezvoltare economică și experiențe de coacere cu surorile din filială care au nevoie să dezvolte economia. De asemenea, contribuie mult la alte activități de securitate socială.

O reprezentantă a Uniunii Femeilor din Secția 14, Districtul 3, a declarat că modelul „Oferirea de prăjituri - ajutorarea celor nevoiași” al familiei doamnei Trinh a ajutat mii de persoane nefericite din întreaga țară, oferind în mod regulat lucruri de strictă necesitate vecinilor sau alimente oamenilor în timpul epidemiei de Covid-19.

Dna Trinh a primit o diplomă de merit din partea Comitetului Frontului Patriei Vietnam din orașul Ho Și Min pentru contribuțiile și sprijinul său activ în prevenirea și controlul Covid-19 în orașul Ho Și Min.

Dna Trinh a participat la mișcarea „Ziua Economiilor pentru Femeile Sărace”, lansată de localitate, cu o sumă de peste 2 milioane VND pentru a construi o sursă de capital care să sprijine femeile în dezvoltarea economiei familiale; a participat la mișcarea de economisire pentru a strânge pușculițe la asociație cu o sumă de peste 1 milion VND pentru a sprijini fondul de funcționare al cartierului și a avea grijă de femeile singure aflate în circumstanțe dificile. A sprijinit Ziua Călugărițelor care desfășoară activități sociale caritabile cu 2 milioane VND; a sprijinit îngrijirea copiilor și femeilor aflate în circumstanțe dificile cu ocazia Anului Nou Lunar în fiecare an, cu 20 de donații în valoare de 4 milioane VND/an.

În fiecare lună, ea donează, de asemenea, 100 de produse de strictă necesitate pentru a sprijini persoanele defavorizate din zona ei și 200 de mese persoanelor fără adăpost din vecinătatea Spitalului Binh Dan. Familia ei sprijină, de asemenea, oamenii cu 1,5 tone de alimente în timpul pandemiei de Covid-19. În 2023, ea a contribuit cu 2 burse Nguyen Thi Minh Khai în valoare de 2,5 milioane VND pentru a avea grijă de 2 studenți defavorizați din cartier.

„Când văd vieți nefericite, femei și copii săraci care nu sunt educați și aleargă de colo colo, mă doare inima. Poate de aceea îmi doresc întotdeauna să ajut oamenii în limita posibilităților mele și să împărtășesc valori bune în viață”, a mărturisit Trinh.

Dna Dang Thi Bich Tram, președinta Uniunii Femeilor din Secția 4 (Districtul 3, Ho Chi Minh City), a declarat: „În ultimii ani, mișcarea «Construirea femeilor vietnameze ale noii ere», «Construirea unor femei din Ho Chi Minh City unite, umane, dinamice, creative, care aspiră să se ridice și să aibă familii fericite» s-a răspândit pe scară largă în rândul cadrelor, membrelor și femeilor. Din această mișcare au apărut multe femei tipice, în special dna Le Nu Ngoc Trinh. Ceea ce este prețios la dna Trinh este spiritul ei de strădanie, care se ridică pentru a dezvolta economia pornind de la profesia tradițională de brutar, având grijă de o viață de familie caldă și fericită și fără a uita să aibă grijă de comunitate.”

Sursă: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm