Piața fantomă Tha La din An Giang se deschide la miezul nopții, cerul este întunecat, iar dedesubt sunt rânduri de pești delicioși de apă dulce sub lumina lanternelor.

Piața de pește Tha La (cătunul Cay Cham, comuna Vinh Te, orașul Chau Doc, provincia An Giang ) este cunoscută și sub numele de „piața fantomă”, deoarece funcționează noaptea, de la aproximativ 3 dimineața până aproape de 6 dimineața, în timpul sezonului inundațiilor.

La această piață specială, nimeni nu își poate vedea fețele clar; cumpărătorii țin lanterne pentru a alege peștele, în timp ce vânzătorii poartă lanterne pe cap pentru a cântări peștele și a număra banii. În anii cu inundații reduse, „piața fantomă” este pustie.

Anul acesta, inundațiile sunt mari, peștii vin pe câmpuri pentru a se reproduce mult, pescarii din zona din amonte a râului An Giang prind mulți creveți și pești, așa că „piața fantomă” Tha La este ceva mai aglomerată.

Cumpărare și vânzare de pește de apă dulce la „piața fantomă” Tha La din cătunul Cay Cham, comuna Vinh Te, orașul Chau Doc (provincia An Giang). Foto: Cong Mao - VNA

„Stelele” noaptea în piața subterană în timpul sezonului inundațiilor

Ca o „promisiune” a naturii, în fiecare an, din iulie până la sfârșitul lunii octombrie a calendarului lunar, Occidentul intră în sezonul inundațiilor, aducând aluviuni și numeroase produse naturale. Acesta este și momentul în care „piața de orez” Tha La - cea mai mare piață de pește de apă dulce și râu din sezonul inundațiilor, la izvorul de frontieră din An Giang - devine, de asemenea, aglomerată.

Jos, pe râu, oamenii erau ocupați să adune pește și să-l sorteze în coșuri, în timp ce negustorii de pe țărm cântăreau rapid peștele și calculau banii. Sunetele de râsete și discuții păreau să risipească întunericul.

În jurul orei 3 dimineața, „piața fantomă” Tha La începe să se adune. După o noapte de pescuit, oamenii profită de ocazie pentru a aduce pește și creveți la piață pentru a-i vinde, așa că întreaga porțiune de 50 m a străzii Cay Chau de la poalele podului Tha La este mereu aglomerată, oamenii chemându-se unii pe alții pentru a cântări peștele și a negocia, ca și cum ar tăia noaptea. Lângă piață sunt câteva tarabe mici și câteva magazine alimentare joase, dar sunt mereu aglomerate.

În întunericul nopții, zgomotul bărcilor cu motor se auzea dinspre câmpurile îndepărtate spre debarcaderul pieței. Negustorii s-au adunat în jur, întrebându-i pe proprietarii de bărci ce fel de pește prinseseră târziu în noaptea aceea. Fiecare persoană și-a ales propria porție de pește și țipar, a cântărit fiecare tip și le-a plătit pescarilor.

Cumpărarea și vânzarea de pește pe fiecare barcă durează doar aproximativ 20 de minute. Nu este nevoie să se târguiască sau să pună întrebări, deoarece fiecare barcă de pescuit vinde doar un singur tip de pește clienților săi obișnuiți.

În noaptea întunecată, de departe, lanternele de la piața Tha La păreau niște stele strălucitoare în noapte. Pe la ora 6 dimineața, când soarele abia răsărise și fețele oamenilor se vedeau clar, piața se închidea.

Loturi de pește sălbatic prins de oameni în câmpurile inundate în timpul sezonului inundațiilor din An Giang sunt vândute la „piața fantomă” Tha La. Foto: Cong Mao - VNA.

În timp ce selecta rapid pești mari, de dimensiuni egale, într-un bazin de plastic pentru a-i cântări și a-i vinde clienților, dna Tran Thi Bich (cu domiciliul în comuna Vinh Te, orașul Chau Doc, provincia An Giang) a spus că „piața fantomă” Tha La a fost formată în urmă cu aproximativ 30 de ani, de oameni care locuiau de-a lungul malului canalului și care își câștigau existența prinzând fructe de mare locale și le adunau spontan.

La început, erau doar câțiva oameni care vindeau legume de grădină, nuferi, pește și creveți. Treptat, s-au dezvoltat mai mulți comercianți, iar piața a devenit mai aglomerată.

Încă de la miezul nopții, localnicii vizitează capcanele, prind peștii și apoi îi aduc înapoi pentru a-i vinde clienților. Datorită acestei piețe, oamenii care lucrează ca „vânători de argint” nu trebuie să muncească din greu pentru a transporta peștele departe pentru a-l vinde.

Potrivit dnei Bich, piața de aici vinde toate „specialitățile” sezonului inundațiilor, cum ar fi: pește linh, pește cap-de-șarpe, biban, pește chot, pește thieu, pește khoai, pește long tong, țipare, loach... prinși de oameni în câmpuri inundate, cum ar fi: Thoi Son, Nhon Hung (orașul Tinh Bien), Vinh Te (orașul Chau Doc)...

În trecut, în fiecare seară, peste 100 de bărci mici și canoe veneau să cântărească peștele. Acum, nu mai sunt la fel de mulți pești și creveți ca înainte, așa că activitățile comerciale au scăzut. Cu toate acestea, piața „fantomă” este o parte indispensabilă a sezonului inundațiilor.

O grămadă de pește linh, o specialitate a sezonului inundațiilor din Occident, la „piața fantomă” Tha La, comuna Vinh Te, orașul Chau Doc (provincia An Giang). Foto: Cong Mao - VNA

Având o experiență comercială de aproape 20 de ani în piața Tha La, dna Nguyen Thi Nhi (cu domiciliul în cartierul Nhon Hung, orașul Tinh Bien) a declarat că „piața fantomă” Tha La funcționează tot anul, dar este cea mai aglomerată în timpul sezonului inundațiilor.

În această perioadă, zilnic sunt zeci de bărci de pescuit și canoe din localități care aduc fructe de mare pentru a le vinde. Și micii comercianți vin aici în număr mare, toată lumea încearcă să vină devreme pentru a alege pește proaspăt de cumpărat, apoi să-l aducă în piețele din localitățile învecinate pentru a-l vinde pentru profit.

Asociația de produse pentru sezonul inundațiilor

În ultimii ani, peștii de râu și de apă dulce nu mai sunt la fel de abundenți ca înainte, așa că activitățile de cumpărare și vânzare la piață au scăzut și ele; cu toate acestea, în fiecare zi există încă mulți comercianți care vin aici pentru a cumpăra și a vinde specialități ale sezonului inundațiilor din Occident, cum ar fi: pește linh, crap argintiu, somn, biban, pește cap-de-șarpe, loach, hemibagrus, pește sac, broaște... și apoi le aduc pentru a le vinde în provinciile și orașele din Delta Mekongului și Ho Chi Minh City.

Dl. Le Van Phuc (care locuiește în Chau Doc, provincia An Giang) - un mic cumpărător de pește la piața Tha La - a spus că în fiecare zi, el și soția sa vin aici devreme pentru a alege pește proaspăt pe care să-l aducă înapoi în piețele mari din Chau Doc și Long Xuyen, pentru a-l vinde clienților și a obține un mic profit.

„Trebuie să merg devreme ca să iau pește proaspăt. Dacă merg târziu, nu va mai rămâne pește din care să aleg, ceea ce va face mai dificilă vânzarea. După ce facem afaceri mult timp, toată lumea ajunge să se cunoască, așa că nu este nevoie de prea multe negocieri pentru a cumpăra și a vinde”, a spus Phuc.

Vânzarea de pește de apă dulce la „piața fantomă” - piața Tha La, cătunul Cay Cham, comuna Vinh Te, orașul Chau Doc (provincia An Giang). Foto: Cong Mao - VNA

Potrivit domnului Phuc, înainte trebuia să meargă cu camionul, cumpărând tone de pește în fiecare seară, dar acum, în fiecare seară, poate cumpăra doar aproape 100 kg de diferite tipuri de pește, în principal specialități ale sezonului inundațiilor, cum ar fi pește linh, pește ket, pește tren, pește loach, pește thieu, pește khoai, pește biban, pește cap de șarpe... pentru a aproviziona unii clienți din Can Tho și Ho Chi Minh City.

Ținând în mână peste 1 milion de VND din vânzarea a 30 kg de pește cap-de-șarpe, biban și chefal - rezultatul după o noapte de bălăcit în apă, instalând capcane și plase de pescuit, domnul Nguyen Van Tai (cartierul Nhon Hung, orașul Tinh Bien, provincia An Giang) s-a lăudat cu entuziasm: anul acesta apele care i-au inundat câmpurile au fost cu aproape un metru mai mari decât anul trecut, așa că peștii din câmpuri s-au înmulțit destul de mult, datorită acestui fapt, pescarii ca el au puțin mai mulți bani de cheltuit pentru familia lor și pentru a plăti educația copiilor lor.

„Piața fantomă” nu oferă doar creveți, crabi, broaște și diverse tipuri de pești de apă dulce, ci și multe alte produse specifice sezonului inundațiilor, cum ar fi nufărul fantomă (nufărul sălbatic), sesbanul, mimoza de apă... toate acestea devenind puncte de atracție unice în cultura occidentală, reflectând bogăția resurselor acvatice în timpul sezonului inundațiilor.

Sursă: https://danviet.vn/cho-ma-tha-la-o-an-giang-hop-nua-dem-tren-troi-toi-om-duoi-la-liet-ca-dong-ngon-duoi-anh-den-pin-20241026231041963.htm