Cererea de orez în Regatul Unit este uriașă, în timp ce această țară nu cultivă deloc orez, toate nevoile de consum trebuie importate. În 2022, Regatul Unit a importat peste 678.000 de tone de orez. Vietnamul este în prezent al 14-lea cel mai mare exportator de orez către Regatul Unit, dar cota sa de piață este foarte modestă (0,6%).

Între timp, India este cunoscută ca fiind cel mai mare exportator de orez către piața din Regatul Unit, reprezentând aproape 27% din importurile totale de orez ale țării. Prin urmare, suspendarea bruscă a exporturilor de către India va crea o penurie de aproximativ 75.000 de tone de orez în Regatul Unit în a doua jumătate a anului 2023. Aceasta este o oportunitate pentru Vietnam de a stimula exporturile către această piață.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , Vietnamul poate exporta peste 7,5 milioane de tone de orez în 2023. În primele 7 luni ale anului 2023, au fost exportate 4,83 milioane de tone, rămânând aproximativ 2,67 milioane de tone pentru export în cele 5 luni rămase ale anului 2023.

Orezul vietnamez are multe oportunități de piață. Fotografie ilustrativă: Baocongthuong.vn

Referindu-se la gusturile consumatorilor din Regatul Unit, dl. Nguyen Canh Cuong, consilier în cadrul Biroului Comercial Vietnamez din Regatul Unit, a declarat că, deși piața britanică nu are un concept consistent de orez bun, fiecare tip de orez este asociat cu gusturile consumatorilor fiecărei comunități etnice. Cu toate acestea, în această țară există câteva standarde comune pentru un orez bun, cum ar fi: boabele de orez trebuie să aibă cel puțin 7 mm lungime; după fierbere, orezul trebuie să fie moale, lipicios și parfumat. În plus, orezul trebuie să fie curat și fără reziduuri chimice sau conservanți.

„Dacă vom desfășura activități de marketing profesional, inclusiv prin promovarea în mass-media locală în limba engleză, exportatorii vietnamezi de orez își vor crește cu siguranță cota de piață în Regatul Unit, inclusiv pe segmentul de piață al restaurantelor care deservesc turiștii asiatici, care reprezintă un număr semnificativ din zecile de milioane de turiști care vin în Regatul Unit în fiecare an”, a subliniat dl. Nguyen Canh Cuong.

Cu toate acestea, dl. Nguyen Canh Cuong a remarcat în special că, de-a lungul anilor, deși Vietnamul este un exportator major de orez la nivel mondial , orezul vietnamez exportat în Regatul Unit, precum și în multe alte țări, este adesea vândut sub numele de marcă al distribuitorilor, ceea ce face ca consumatorii să nu fie conștienți de originea orezului din Vietnam. Prin urmare, construirea unui nume de marcă este o soluție pe termen lung pentru ca orezul vietnamez să își mențină cota de piață în Regatul Unit, odată ce calitatea orezului vietnamez a cucerit consumatorii. „În acest moment favorabil, exportatorii trebuie să profite de oportunitatea «de aur» de a solicita distribuitorilor de orez din Regatul Unit să utilizeze marca de orez vietnamez, în loc de numele de marcă al distribuitorului, pentru a contribui la creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor britanici cu privire la orezul vietnamez”, a sugerat dl. Nguyen Canh Cuong.

Pentru a crește prezența orezului vietnamez pe piața din Regatul Unit, Oficiul Comercial Vietnamez din Regatul Unit recomandă ca Ministerul Industriei și Comerțului să încurajeze întreprinderile exportatoare de orez să semneze contracte de aprovizionare pe termen lung, pe baza echilibrării securității alimentare interne cu cererea de export; Banca de Stat are în vedere creșterea creditelor pentru întreprinderile care achiziționează orez pentru export. În același timp, recomandă ca Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale să sprijine fermierii să extindă suprafețele de cultivare a orezului aplicând Global GAP pentru a produce orez parfumat de înaltă calitate. Autoritățile locale cu suprafețe mari de cultivare a orezului ar trebui să implementeze programe pentru a sprijini fermierii în ceea ce privește soiurile de orez, materialele agricole sigure, măcinarea și conservarea orezului pentru a satisface calitatea și gusturile consumatorilor de pe piață.

KHANH AN

*Vă rugăm să vizitați secțiunea Economie pentru a vedea știri și articole conexe.