Lanțul valoric al paiei de orez din Delta Mekongului poate ajunge la peste 6.600 miliarde VND/an.

CAN THO IRRI și Universitatea Can Tho au anunțat primul studiu cuprinzător privind lanțul valoric al paielor de orez din Delta Mekongului, cu un potențial economic de peste 6.600 miliarde VND pe an.

Pe 19 noiembrie, la atelierul „Lanțul valoric al paielor: politici și oportunități de investiții”, organizat în comun de Departamentul de Cooperare Economică și Dezvoltare Rurală ( Ministerul Agriculturii și Mediului ), Asociația Industriei Orezului din Vietnam (VIETRISA) și Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI), o echipă de experți de la IRRI și Universitatea Can Tho a anunțat rezultatele primului studiu cuprinzător privind lanțul valoric al paielor din Delta Mekongului.

Studiul a fost realizat în 14 comune din orașul Can Tho și două provincii , An Giang și Vinh Long, cu scopul de a cartografia lanțul valoric al paiei de orez; identifica actorii cheie, funcțiile, valoarea adăugată și legăturile dintre părțile interesate; analiza oportunităților și provocărilor și evidențierea lacunelor în politici, propunând astfel un model eficient de afaceri cu paie de orez.

Dr. Nguyen Hong Tin (Universitatea Can Tho ) a reprezentat echipa de cercetare pentru a anunța rezultatele primului studiu cuprinzător privind lanțul valoric al paielor de orez din Delta Mekongului. Foto: Kim Anh.

Dr. Nguyen Hong Tin - reprezentant al echipei de cercetare, a declarat că rezultatele cercetării au determinat valoarea economică a fiecărei etape din lanțul de producție a paielor. De exemplu, prelucrarea sulurilor de paie sau compostarea paielor poate aduce un profit mediu de 2.500 VND/rolă. Dacă comercianții cumpără - rulează și vând paie, pot obține un profit de 3.600 VND/rolă. În cazul în care comercianții cumpără și vând paie pre-rulate, profitul crește la 4.800 VND/rolă.

În special, dacă se folosesc paie pentru cultivarea ciupercilor, fermierii pot obține, în medie, un profit de aproximativ 37.500 VND per rolă de paie, 34.200 VND per rolă de paie pentru cultivarea culturilor și aproximativ 7.700 VND per rolă pentru creșterea animalelor.

Dr. Tin a subliniat că, dacă patru forme de cultivare a ciupercilor de paie, combinate cu compostarea, creșterea animalelor și cultivarea plantelor, lanțul valoric al paielor din Delta Mekongului poate ajunge la peste 6.600 miliarde VND/an.

Studiul a identificat, de asemenea, actorii din lanțul valoric al paielor, inclusiv: brokeri, furnizori de servicii de laminare a paielor, furnizori de servicii de transport, comercianți și utilizatori de paie. În cadrul acestora, comercianții joacă un rol principal, furnizând servicii de laminare a paielor, achiziționând, distribuind și creând producție, astfel încât să aibă cea mai mare marjă de profit.

Cercetările arată că, dacă patru forme de cultivare a ciupercilor de paie, combinate cu compostarea, creșterea animalelor și cultivarea plantelor, lanțul valoric al paielor din Delta Mekongului poate ajunge la peste 6.600 miliarde VND/an. Foto: Kim Anh.

Având în vedere rezultatele de mai sus, potrivit echipei de cercetare, lanțul valoric al paielor de orez duce lipsă de un cadru de politici clar și de un mecanism de sprijin. Marea lacună constă în faptul că paiele de orez sunt încă considerate un produs secundar rezidual, nerecunoscute ca resursă de biomasă, lipsindu-le standarde tehnice naționale și o infrastructură logistică specializată.

În plus, în prezent nu există un „platformă de tranzacționare” oficială pentru paie, care se bazează în principal pe modelul „apel - acord”, lipsindu-i un mecanism de facturare/taxă și credit preferențial. Lipsesc încă aspecte de politică pentru reducerea arderii paielor, acestea nefiind integrate în mecanismul de carbon cu un proces clar de MRV. Pe de altă parte, lanțul valoric actual al paielor încă nu dispune de standarde de siguranță a muncii, statistici oficiale și indicatori de monitorizare la nivel provincial.

Pe baza acestor rezultate, agențiile specializate intenționează să propună o foaie de parcurs pentru acțiuni: stabilirea statutului legal pentru paie ca resursă de biomasă; promulgarea TCVN/QCVN; stimulente de creditare; dezvoltarea logisticii biomasei; integrarea mecanismelor de gestionare a carbonului cu sistemul MRV; transformarea digitală și promovarea cercetării tehnologice.

Dl. Le Duc Thinh - Directorul Departamentului de Cooperare Economică și Dezvoltare Rurală, a declarat că în fiecare an Delta Mekongului generează aproximativ 25 - 28 de milioane de tone de paie - o sursă uriașă de biomasă cu un mare potențial economic. Cu toate acestea, doar 20 - 30% din paie sunt colectate, restul fiind ars pe câmpuri, provocând poluarea aerului, degradarea solului și emisii de gaze cu efect de seră.

În contextul în care regiunea Deltei Mekong promovează implementarea Proiectului de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, și se angajează să atingă zero emisii net până în 2050, dl. Thinh a afirmat că gestionarea paielor a devenit un pilon strategic al transformării verzi a industriei orezului, nu mai este o problemă tehnică separată.

În fiecare an, Delta Mekongului generează aproximativ 25-28 de milioane de tone de paie. Aceasta este o sursă uriașă de biomasă cu un mare potențial economic. Foto: Kim Anh.

El a spus că este necesară perfecționarea instituțiilor și a cadrului legal pentru a recunoaște paiele ca resursă de biomasă. În același timp, este necesară emiterea de standarde și reglementări tehnice pentru etapele de colectare, conservare, transport și reutilizare, creând o bază pentru dezvoltarea unei piețe durabile a paielor.

Reorganizarea lanțului valoric, cu cooperativele ca centru, este considerată necesară prin dezvoltarea unui model cooperativ care oferă servicii de colectare mecanizată, formarea de puncte de colectare și conectarea cu întreprinderile producătoare de îngrășăminte organice, biocărbune, pelete de biomasă etc., asigurând astfel o aprovizionare stabilă și creșterea veniturilor fermierilor.

În plus, este necesar să se mobilizeze resurse financiare, să se profite de creditul în lanț, de mecanismele de sprijin prin legături în temeiul Decretului 98, de fondurile de credit și de Asistența Oficială Oficială (AOD). În special, agențiile specializate trebuie să construiască în curând un sistem MRV pentru paie, care să se integreze în mecanismul de creditare a carbonului, creând stimulente economice pentru fermieri și întreprinderi.

Cu participarea părților interesate, atelierul a creat o platformă pentru dialog și angajament de acțiune pentru dezvoltarea unui lanț valoric sustenabil al paielor de orez, contribuind la succesul proiectului de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, care se întinde pe 1 milion de hectare.

Studiul cuprinzător privind lanțul valoric al paielor de orez din Delta Mekongului este una dintre activitățile din cadrul proiectului RiceEco, implementat de Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului din Cambodgia și IRRI împreună cu parteneri vietnamezi în perioada 2023-2026. Proiectul este finanțat de Fondul de Cooperare Mekong-Coreea (MKCF) pentru a construi și dezvolta un model economic circular din paie de orez.

Până în prezent, modelele din cadrul proiectului au arătat rezultate pozitive, colectarea paielor contribuind la reducerea a până la 3 tone de echivalent CO2 pe hectar, comparativ cu îngroparea paielor în câmpurile inundate. Reziduurile de paie după cultivarea ciupercilor, paiele de calitate inferioară și paiele umede pot fi utilizate pentru a produce îngrășăminte organice prin aplicarea mecanizării combinate cu biotehnologia.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-gia-tri-rom-ra-tai-dbscl-co-the-dat-hon-6600-ty-dong-nam-d785263.html