Utilizări neașteptate ale frunzelor de dong pentru învelirea banh chung-ului

Frunzele de dong nu sunt folosite doar pentru a înfășura banh chung și banh tet... ci sunt folosite și ca medicament datorită gustului lor dulce, proprietăților ușor reci și aromei ușor.

Conform doctorului Le Ngo Minh Nhu, de la Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh - Campus 3, planta cu frunze de dong este o plantă erbacee de aproximativ 1 metru înălțime, cu frunze mari, ovale, cu vârfuri ascuțite, netede, lungi de 35 cm, lățime de 12 cm și pețiol lung de 22 cm, din care cei 2-3 cm superiori sunt netezi.

Inflorescențele sunt capitule, sesile, situate în tecile frunzelor, cu diametrul de 4-5 cm, formate din 4-5 flori. Petalele sunt albe sau roșii, fructul este ovoid, de 11 mm lungime, semințele sunt alungite cu un înveliș bilateral.

Frunzele de Dong pot fi recoltate pe tot parcursul anului, dar perioada de vârf a recoltării este în apropierea Anului Nou Lunar (noiembrie-decembrie în calendarul lunar) pentru a fi ambalate în prăjituri Chung și Tet. Când sunt folosite ca medicament, frunzele de Dong sunt folosite proaspete.

Frunzele de Dong au un gust ușor dulceag, o aromă ușoară și proprietăți ușor reci. Planta medicinală intră în meridianul ficatului. Această plantă are efect de eliminare a căldurii, detoxifiant, diureză, răcorire a ficatului și oprire a sângerării.

Câteva remedii din frunze de dong

- Folosit ca remediu pentru mahmureală: Zdrobiți 100-200 g de frunze proaspete de dong, stoarceți sucul și beți direct.

Frunzele de dong sunt folosite pentru a elimina căldura și a detoxifia: Fierbeți 100-200 g de frunze proaspete de dong într-un litru de apă și beți pe parcursul zilei.

- Frunze de dong pentru tratarea mușcăturilor de șarpe: Zdrobiți o cantitate suficientă de frunze proaspete de dong, folosiți pulpa pentru a o aplica pe mușcătura de șarpe. Pacientul trebuie dus la cea mai apropiată unitate medicală pentru tratament prompt.

- Frunze de dong pentru tratarea rănilor: 100 g frunze de dong, zdrobite, bandajate pe rană pentru a ajuta la oprirea sângerării.

Note privind utilizarea frunzelor de dong pentru tratarea bolilor

Planta Dong are o formă similară cu planta Dong ta, este o plantă cu tuberculi dezvoltați și este folosită ca ingredient pentru a face vermicelli.

În plus, majoritatea remediilor din frunze de dong sunt transmise doar în folclor, așa că efectele și gradul de ameliorare a bolii nu au fost determinate. Prin urmare, în cazurile de boală care utilizează frunze de dong pentru tratarea afecțiunilor, este necesar să fiți instruiți de un specialist înainte de aplicare pentru a evita consecințele nefericite.

America și Italia

Legătură sursă